车厘子市场价格动态 - 2025年11月新季车厘子登陆时 山姆会员店3J级智利车厘子售价为159.9元/公斤 至2026年1月同款产品价格已腰斩至79.9元/公斤 [1] - 盒马门店降价趋势更为显著 1月促销期间2J级车厘子礼盒叠加返券后售99元/5斤 约合20元/斤 而上月同等规格产品售价约180元/5斤 [1] - 从每年11月到次年2月 车厘子价格随供应量上升而下降符合规律 但本产季价格远低于往年 [1] 车厘子品质与消费体验问题 - 近期多位网友反映购买的车厘子品质普遍不佳 口感发苦 外表新鲜但内里变质 消费体验犹如开盲盒 [1] - 测评视频显示 从多家超市购买的车厘子开箱后均出现果肉褐变 口感变质的情况 [1] - 另有网友反映新开箱车厘子几乎全部腐烂 许多案例显示果柄新鲜但内里果肉已变质 [1] - 话题“爱吃车厘子的人天塌了”冲上热搜 引发广泛讨论 [3] 价格与品质问题的成因分析 - 专家分析认为 今年春节时间较晚而车厘子上市较早 部分批发商初期囤货惜售 待后期货源集中大量上市时 前期积压在冷库的库存因存放时间过长而变质 [4] - 今年车厘子产季整体提前 到货时间集中 早期到货量激增 给供应链带来巨大压力 [5] - 水果批发商透露 由于到货后供过于求导致走货速度慢 出口商为清旧货压着新货不开柜 导致新货也变成旧货 [5] - 进口车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜 但随存放时间延长 袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能超出果实耐受范围 从而导致发苦变质 [5] - 车厘子一般最长存放时间为40天 包括冷链运输和销售期 从原产地运输至国内约需25天 留给终端销售的时间仅剩十余天 因此市面上在售车厘子确有可能存在不新鲜的情况 [5] 水果霉变健康风险警示 - 霉变水果的污染会随汁水在内部扩散 蔓延范围远超肉眼所见 [6] - 1类致癌物黄曲霉素具有强致癌性 1毫克即能致癌 20毫克致命 毒性是砒霜的68倍 黄曲霉素B1是我国诱发肝癌的主要危险因素之一 变质的干制水果如葡萄干易被其污染 [6] - 2B类致癌物赭曲霉毒素A具有很强的肾脏和肝脏毒性 存在诱发癌症风险 霉变的葡萄及葡萄制品 柠檬类水果等会含有此毒素 [7] - 展青霉素广泛存在于各种霉变水果及其制品中 特别是苹果 山楂 梨 番茄等 具有影响生育 致癌 致畸等危害 [8] - 长期低剂量摄入霉变水果会大大提高引发癌症的风险 偶尔少量摄入大部分会随代谢排出 但为健康最好避免食用 [8]

金砖城市跨境电商空运专线运营成果 - 自2023年2月10日开航至2026年2月10日，海关累计监管该专线往返航班708架次，进出口货物4.65万吨，搭载出口跨境电商包裹超4700万件 [1] - 该航线由埃塞俄比亚航空公司执飞，每周运营3班，连接中国厦门与巴西圣保罗 [1] - 三年来，该专线已稳步发展成为一条空运“热线”，紧密连接中国与巴西乃至南美洲的经贸合作 [1] 航线进出口商品结构 - 专线出口以服装鞋帽、日用百货等跨境电商产品为主 [1] - 进口返程则主要搭载葡萄、车厘子、三文鱼等南美洲生鲜时令产品 [1] - 三年来，共有1.4万吨生鲜产品通过该专线进口 [3] 海关监管与通关便利化措施 - 为保障跨境电商包裹快速出口，海关运用“航空物流公共信息平台”与CT机智能审图提升效率 [1] - 将海关监管嵌入入仓安检和分拣环节，省去二次装卸和转运，叠加“机边监管”“货物区域流转”等举措，压缩通关时间和成本，实现通关“零延时”和日清日结 [1] - 为保障进口生鲜“抢鲜上市”，海关开辟优先申报、审核、查验、放行的“绿色通道”，并推出“提前申报”“附条件提离”等便利措施，减少货物滞留时间 [2] 未来发展展望 - 海关表示将聚焦促进外贸高质量发展，进一步优化对金砖专线的监管与服务 [3] - 计划依托福建最大的临空跨境电商监管中心区位优势，以“金砖纽带”为支点，推动该线路从“单一航线”向“经济走廊”升级 [3]

进口生鲜水果行业 - 南半球车厘子产季（11月至次年2月）与中国元旦、春节消费旺季重合，成为热门“洋年货”[1] - 广州南沙口岸作为中国车厘子进口第一大口岸，本产季已累计通关车厘子超9200柜，较上一产季同期增长约18%[1] - 泰国鲜榴莲通过直飞包机运输，从曼谷到青岛仅需5小时，配合快速通关可实现24小时内从枝头到本地市场货架，提升了“树上熟”口感品质[1] - 进口榴莲运输模式从以往需三四天转机或陆路转运，升级为“直飞包机+快速通关”，显著缩短供应链时间并提升产品新鲜度[2] 中国传统食品出口行业 - 春节、元宵节消费旺季叠加，推动汤圆等传统节庆食品出口订单激增，无锡某公司汤圆在手订单较去年同期翻了一番[2] - 速冻技术打破了传统节庆食品的地域限制，使汤圆等产品能通过冷链专列发往全球，北美市场需求尤其旺盛[2] - 元旦至春节期间是传统糕点出口黄金期，海外对中国节日文化的认同度提升带动订单量逐年递增[2] - 苏州稻香村集团年品糕点出口除在欧美国家保持稳定销量外，在共建“一带一路”国家实现较快增长，尤其在俄罗斯及周边国家销售旺盛[2] - 2025年1月，北京海关助力该集团6105公斤、货值3.27万美元的年品糕点销往美国、澳大利亚、新加坡、意大利、新西兰等国[2] 花卉出口行业 - 传统年花如万年红、富贵竹是海外年货市场受欢迎的花卉种类[3] - 海外消费者对花艺搭配设计需求上升，龟背竹叶、尤加利叶、青铁叶等高级百搭叶材成为出口新品种[3] - 广州某园艺公司2025年1月以来已出口年花超过100万株，一批货值超15万元的年花准备出口至新加坡[3] 中国外贸宏观背景 - 中国拥有14亿多人口、4亿多中等收入群体，市场规模庞大、层次多样、潜力十足[3] - 国内经济持续回升向好，生产和消费需求有效释放，为各国提供了广阔市场空间和合作机遇[3] - 2025年前三季度，中国已成为全球79个国家和地区的主要出口目的地，较2024年增加3个[3] - 2025年中国共进口了18.48万亿元的商品，占全球进口份额有望保持在10%左右[3] - 中国将坚定不移推进高水平对外开放，推动贸易创新发展、平衡发展，其超大规模市场将为各国产品与服务提供更广阔机遇[4]

中国生鲜农产品供应链的核心优势 - 中国谷物、肉类、花生、茶叶、水果及海水产品产量位居世界第一[8] - 通过优化产业结构与发展现代设施农业 实现一年四季新鲜蔬菜水果接茬成熟轮番上市[8] - 发达的物流体系包括冷链运输、绿色通道、果蔬专列 保障生鲜以最快速度从田间地头送达餐桌[8] 上游生产环节：科学种植与设施农业 - 四川省江安县柑橘基地通过科学管护与农技指导 耙耙柑甜度达14度 预计亩产量达4500斤[9][10] - 基地推广柑橘矮化密植、种养循环绿色栽培等先进技术 6个品种获“绿色食品”认证[10] - 草莓园采用大棚种植 采摘期从前一年12月持续至次年5月 生长周期长、昼夜温差大使得口感更甜[11] - 草莓园部分区域采用雾培等绿色高效无土栽培技术 水肥精准不浪费 可提前半个月上市且产量更高[12][13] - 当地建设冷库提供预冷、分选、冷藏、冷链运输等功能 库房温度保持零度、湿度90%以优化保鲜储存[13] 中游流通环节：批发市场的全链条把控与创新物流 - 进口水果经销商在智利、泰国等地布局合作果园与加工厂 实现从种植到运输的全链条品质把控[14] - 车厘子可通过直航快船整船运输 从智利到中国天津港仅需23天 物流条件大幅改善[15] - 香蕉气调催熟库通过物理调节形成负压仓 无需药剂 催熟时间从10天缩短至3天 并实现统一成熟度[15] - 批发市场通过5个基地保证香蕉全年不间断供货[15] - 电商直播可实现榴莲、车厘子、樱桃等品类最快20分钟送达[17] - 针对冬季运输 采用暖宝或水袋为热带水果保温 实现“冷链”与“暖链”配套[17] 下游零售环节：超市的差异化保鲜体系与即时配送 - 超市通过源头直采 实现下午4点门店下单 供应商连夜采摘 次日中午12点送达大仓 夜间12点前到店上架的快速流程[19] - 后场设有按品类划分的冷藏库与冷冻库 避免串味和挤压[19] - 对上架生鲜严格管理 如24小时鲜蛋包装印有当日日期 冷柜温湿度一天记录5次并可手机端实时监控预警[19] - 配送环节根据天气采用差异化包装 高温天用干冰加铝箔袋 低温天用铝箔袋保温 确保全程锁鲜[20] - 超市会提前通过天气预报协调储备骑手运力与分拣人员 保障配送时效与商品新鲜度[20]

文章核心观点 - 中国生鲜农产品能够实现全年稳定、高品质供应，并快速送达消费者餐桌，其核心在于从生产源头到终端零售的整个产业链条实现了现代化与科技化升级，这包括现代设施农业、科学种植技术、先进的冷链与“暖链”物流体系以及线上线下融合的销售渠道 [6][7][22] 果园：生产与源头保鲜 - 科学种植提升品质：四川省宜宾市江安县通过科学管护和农技指导，耙耙柑甜度达14度，预计亩产量达4500斤 [7][8] - 技术与管理模式创新：推广“大园区+小业主”管理模式及柑橘矮化密植、种养循环绿色栽培等技术，多个品种获得“绿色食品”认证 [8] - 设施农业与高效栽培：采用雾培等无土栽培技术种植圣女果，水肥精准且不浪费，相比土培可提前半个月上市，生长期缩短且产量更高，试种面积约1600平方米 [10][11] - 延长供应期与销售渠道：草莓采摘期从前一年12月持续至次年5月，通过“线下批发+线上电商”双线销售，市场拓展至川渝、湖南、湖北、山东、河北等地 [8][9] - 源头保鲜设施建设：建设冷库提供预冷、分选、冷藏及冷链运输等功能，库房温度保持在0摄氏度，湿度为90%，以保障农产品以更新鲜状态销售 [11] 批发市场：物流与供应链保鲜 - 全链条源头把控：进口水果经销商在智利、泰国等地布局合作果园与加工厂，实现从种植到运输的全链条品质把控 [12] - 物流效率大幅提升：车厘子通过直航快船从智利整船运输至中国天津港仅需23天 [13] - 创新催熟技术应用：采用香蕉气调催熟库，通过物理调节形成负压仓，无需催熟药剂，催熟时间从用药包的10天缩短至3天，实现统一颜色和成熟度，并节省人工 [13] - 全年稳定供应：依托5个基地实现全时间段供货，保障全年新鲜香蕉供应 [13] - 线上销售与精准温控：直播电商可实现榴莲、车厘子等品类最快20分钟送达，针对不同地区温度差异，在运输中搭配使用“暖链”（如暖宝、水袋）与“冷链”技术以保温 [14][15] 超市：零售与终端保鲜 - 差异化保鲜体系：通过源头直采、专业仓储和智能设备，让“田间鲜”与“当日鲜”成为常态 [16] - 高效供应链响应：下午4点门店下单，供应商连夜采摘，经冷链运输、大仓打包，于次日夜里12点前到达门店上架，全程约32小时 [18] - 专业仓储管理：后场冷库分冷藏与冷冻库，按品类划分储位避免串味和挤压 [20] - 智能监控与严格管理：对货架商品进行严格流程管理，如24小时鲜蛋包装标注当日日期，冷柜温湿度一天记录5次并通过手机端实时监控与预警 [20] - 配送包装与时效保障：根据天气采用差异化包装（高温天用干冰+铝箔袋，低温天用铝箔袋保温），并通过天气预报预判，提前协调运力与分拣人员，保障配送时效与商品新鲜度 [21][22]

市场销售情况 - 浙江义乌市果品市场在2月9日人流涌动，采购需求集中攀升 [1] - 市场内苹果、砂糖橘、桂圆、榴莲、车厘子等应季及进口水果琳琅满目 [1] 市场旺季与客流 - 从农历腊月开始，义乌市果品市场便进入新春采购旺季 [1] - 市场客流量稳中有升，同时叠加了总台2026年春晚分会场花落义乌的红利 [1]

行业核心观点 - 临近春节 车厘子消费需求旺盛 是当前最热门的水果之一 [1] - 针对车厘子可能导致铁中毒和氰化物中毒的传言 相关分析指出该说法很不严谨 [1] 产品成分与安全分析 - 车厘子确实含有致毒成分 但含量微乎其微 正常食用远达不到中毒剂量 [3] - 有毒物质主要存在于果核中 而果核质地坚硬 一般人既咬不破也不会食用 [3]

随着春节的临近，年货市场采购迎来热潮，"超长"的春节假期之下，零售企业和供应商如何保障假期商 品的丰富、稳定、及时触达。 近日，《证券日报》记者走访了多家企业，从采访中了解到，为满足不同消费场景，企业从智慧变革到 温暖服务的多元化保障，让消费者无障碍"购在新春"。 精细化供给匹配需求 在多家线下零售卖场可以看到，针对假期消费场景的产品，与针对日常消费的产品平分秋色。 "今年春节假期消费需求呈现周期拉长、峰值前移、品质升级、场景多元的特征，年货采购从集中爆发 变为渐进式释放，周期延长近一倍；生鲜、预制菜等高品质、便捷类商品需求激增；反向团圆、旅居过 年带动跨区域消费，线上线下（300959）融合需求凸显。"多点数智有限公司（以下简称"多点数智"） 总裁张峰告诉《证券日报》记者。 北京一亩田新农网络科技有限公司（以下简称"一亩田集团"）市场部负责人欧连维告诉《证券日报》记 者，一亩田是覆盖生产、流通等农业全产业链的数字化服务企业，主要工作是帮助农户对接市场，通过 线上一亩田APP、线下沃来采连锁经纪服务网络，帮助农民建立起农产品卖货的天地网络。为了帮助农 民抓住春节卖货窗口，平台多措并举。"公司以AI技术为基础， ...

核心观点 - 2025-2026产季智利车厘子在中国市场价格创近五年新低，主要因供应量显著增加，但2月份市场出现品质下滑问题 [1][13][22] - 智利在全球车厘子贸易中占据主导地位，特别是在中国冬季进口市场占比高达约98%，其稳定的供应能力和品种多样性支撑了市场地位 [2][4][7] - 进口高端水果市场呈现整体降价趋势，核心逻辑是国内外产量扩大导致稀缺性减弱，但榴莲等少数品类因供应收缩而价格坚挺 [24][25] 市场供需与价格动态 - 2025年11月至2026年1月，零售端车厘子价格大幅“腰斩”，例如山姆“3J级”智利车厘子从159.9元/公斤降至79.9元/公斤，盒马“2J级”礼盒从约180元/5斤降至99元/5斤 [1] - 2026年2月5日，智利进口车厘子批发价同比去年下降约22%，较前年下跌39%，创近五年新低 [1] - 2025年12月，中国从智利进口车厘子约11.92万吨，同比上一产季的8.72万吨增长约37%，供应量提升是价格下滑主因之一 [16] - 智利车厘子委员会预计，2025-2026产季智利车厘子出口总量下调至约1.1亿箱，较上一产季减少12.1%，且大量供应集中在1月，预计2月出口量将明显低于往年 [22] 智利车厘子的市场主导地位 - 南半球包揽了全球车厘子出口量的65.8%，其中智利车厘子出口量占南半球总产量的97%，占全球出口量的64% [2][4] - 在冬季，中国进口的车厘子中约98%来自智利，2024年4月至2025年3月期间，进口量为54.60万吨，总金额达32.89亿美元，占中国市场进口总量的97.9% [7] - 智利车厘子品种丰富，仅拉宾斯一个品种在2024年就占其总出口量的43% [9] 产业与供应链背景 - 过去数年间，智利车厘子果树种植面积从2019年的3.8万公顷增至2025年的约8万公顷，实现翻倍 [21] - 高效的“车厘子快线”冷链物流、中智自贸协定下的关税减免，共同保障了车厘子新鲜稳定地供应中国市场 [13][21] - 国内山东、辽宁、四川等地温室大棚车厘子种植面积增加，也加剧了市场竞争，促使价格下滑 [21] 品质与市场反馈 - 2026年2月，伴随中国市场饱和、走货速度放缓，进入中国的智利车厘子品质出现下滑，保鲜难度增大，货架期缩短 [22] - 有消费者反映车厘子果核发黑、味道发苦，市场存在不良商家将积压旧货与新果混卖的风险 [1][22] 进口水果市场整体趋势 - 监测的200个四级类目水果中，90%的品种在批发环节进货价出现下降，仅10%因产量锐减维持高价 [24] - 进口水果大部分价格降幅集中在5%-10%，车厘子降幅超过15%，属于降价较厉害的品类之一，进口蓝莓、柑橘、橙柚、李子等品类销量也在下滑 [24] - 榴莲、进口龙眼和火龙果是少数涨价品类，例如榴莲虽主产区增产5%，但实际进口量因检验检疫等因素出现收缩 [24]

中式生活方式的文化输出与流行 - 海外社交平台上一群外国网友热衷打卡“中式生活守则”，包括在家穿拖鞋、保温杯泡枸杞、煮苹果水和梨汤、不吃生蔬菜、打太极拳等行为[1] - 当前海外风靡的中式生活方式，与上世纪90年代末洋快餐（如汉堡薯条）在中国风靡形成对比，显示出文化潮流方向的转变[1] - 中式生活方式背后是深厚的中华文化底蕴，其核心在于“温度”与“温良”，体现了中国哲学对身体和心灵的内向关照，追求自然舒展、张弛有度[1] 中式生活方式的文化内涵与健康理念 - 海外实践者反馈，采用喝热水、坐月子、早上喝蜂蜜水等中式习惯后，感受到了“东方神秘力量”，具体表现为肠胃舒适、容光焕发、肠道轻松等[2] - 这些生活方式源于中国人几千年生活经验与智慧的沉淀，从《黄帝内经》《本草纲目》到中医养生，蕴含了药食同源、起居有常等增强体质、预防疾病的理念[2] - 中式生活美学的魅力是中华文明深厚积淀的体现，中国哲学、音乐、非遗等优秀文化正以更自信、可感的姿态跨越时空和国度，引领新的潮流[2] 中国综合国力提升与文化影响力外溢 - 中式生活方式的流行是中国经济社会、文化文明充分发展后自信溢出的表现，也是综合国力跃升后国际影响力显著增强的体现[2] - 国际社会对中国的关注点，已从“中国制造”、“中国文化符号”扩展到“生活方式”，中国正像被发掘的宝藏一样吸引全球目光[2] - 经历了科技突破与社会变革，中国与世界的互动已达到新高度，日益习惯于站在全球聚光灯下[2] 支撑生活方式变迁的国家基础设施与成就 - 普通人感受到的时代变迁体现在细微之处，如智利车厘子直达中国餐桌、返乡路途时间缩短、移动支付便捷、快递存放安全等[3] - 这些体验背后有强大的基础设施支撑，包括世界上规模最大的寄递网络、占全球七成的高铁网总里程、全球第一的移动支付普及率以及持续降低的刑事治安案件量[3] - 越来越多登上世界舞台的“中国样本”，共同支撑了社会生活的深刻变化[3]