谁在买？为什么买？更重要的是，这种高价能维持多久？ 这个冬天，水果圈的话题，可不止于"甜"。 最近，一款"黑草莓"以300元一斤的售价，成为市场关注的焦点，也刷新了大众对草莓价格的想象。几乎同一时间段，一种果肉粉红的"哥斯达黎加粉菠 萝"，单颗售价突破800元。 这样的价格，不知道要吊打普通水果多少倍。这也让我们不禁疑惑，这些高价水果究竟有何特别？这是否又是一场流于表面的消费游戏？ 01.水果新贵悄悄冒头 黑草莓并非横空出世。 公开资料显示，黑草莓的核心品种"真红美玲"由2019年正式引进我国，后在武汉、西安、杭州等地试种推广，逐渐诞生了玄玉、黑美人、黑珍珠几个子代 品种，这些不同品种的草莓虽口感不同，但都具备深色果皮、高甜度等特点。目前市面上的黑草莓品种主要为"黑珍珠""真红美玲"。 尽管因品质、规格的不同，黑草莓的价格有所差异，但从电商平台的售价来看，它们普遍在百元/斤以上，身价可达普通草莓的数倍。 △黑草莓，图片来源：淘宝APP截图 以淘宝平台为例，一位地址显示在山东烟台的商家销售一斤礼盒装黑草莓，价格在279元到315元不等，该店铺内还打出了"送礼有面"的宣传语。 就算是批发价，也不便宜。在农产品B2 ...

产品与市场表现 - 电商平台数据显示，粉菠萝单果售价在600元至900多元人民币区间，显著高于普通菠萝 [4] - 在平台“100元以上菠萝热卖榜”前十名中，粉菠萝占据了三个席位，显示其在高价水果市场具备一定热度 [3] - 部分粉菠萝商品在近15日内售出近100件，累计有超过100位用户购买，表明存在特定的消费需求 [4] 产品特性与定位 - 该产品名为“哥斯达黎加品种粉色菠萝”，单果重量介于1200克到1700克之间 [4] - 商家描述其为稀有品种，口感优于普通菠萝，具有“香甜粉肉”的特点 [6] - 作为对比，电商平台上某国产菠萝3斤售价仅为14.5元，凸显粉菠萝作为高端、差异化产品的市场定位 [6] 产品背景与供应 - 粉菠萝是一种转基因品种，由哥斯达黎加的“新鲜戴尔蒙特公司”历经17年研发培育而成 [8] - 其粉红色果肉源于含有大量的番茄红素，这是其最显著的特点 [8] - 目前该品种仅被允许在哥斯达黎加种植，该公司在当地拥有超过9000公顷的菠萝种植园，但粉菠萝的种植面积仅约200公顷，不到总面积的2.5% [8] - 该产品此前已进入国际市场，销往北美和中东等地区 [8]