今天（8月10日） 话题"百果园称不会迎合消费者" 登上热搜 百果园的品质与价格不符 水果可以贵，但是质量要好 据媒体报道，8月8日，百果园董事长余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客 留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果供大于求，但真正的好水 果是供不应求的，也是它贵的一个原因。我们一方面，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认 识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。" 此外，余惠勇还提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路 上。我们不会去迎合消费者，他并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他 是无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质 上做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格 ...

公司战略定位 - 公司坚持高品质水果定位 不迎合消费者对低价的需求 认为高品质水果供不应求是价格高的原因[2] - 公司采取教育消费者成熟的商业策略 而非利用消费者无知 强调在保持品质前提下优化成本而非降低品质[2] - 公司拥有数千万会员 认为核心客群认可其价值定位[2] 消费者反馈 - 部分消费者认为产品价格过高 与品质不符 存在"月薪2万吃不起"等吐槽[4] - 消费者反感公司教育论调 提出"赚我钱还想教育我"的批评[6] - 具体案例显示四个进口樱桃李售价达51元 引发价格争议[8] 财务表现 - 2024年公司营收102.73亿元 同比下降9.8% 近五年来首次出现净亏损3.91亿元[6] - 2023年上市后业绩变脸 2024年上半年营收和净利润分别同比下滑11%和66.06%[6] - 当前股价1.75港元 总市值26.94亿港元 较7月高点下跌明显[8] 运营数据 - 线下门店数量从6081家缩减至5116家 2024年净减少966家 相当于日均关店近5家[8] - 原计划十年内实现千亿营收和万家门店的目标面临挑战[8] - 暑期热播剧带动荔枝品类销售超7700万元 相关话题量过亿[8]

公司战略定位 - 公司坚持高端品质路线，明确表示不会迎合消费者对低价的需求，认为高品质水果供不应求且价格差异可达4-5倍[1] - 公司采取消费者教育策略，强调通过提升消费者认知而非利用信息不对称来经营，目标让消费者基于品质而非价格做选择[1] - 公司承认存在价格优化空间，但排除通过降低品质来实现降价的可能[1] 市场反应与争议 - 消费者普遍反映价格过高，存在"月薪2万吃不起"等吐槽，质疑价格与品质匹配度[4] - 部分消费者反感公司的教育消费者论调，认为存在"赚我钱还想教育我"的矛盾[6] - 具体案例显示高价单品现象，如四个进口樱桃李售价达51元[10] 财务与运营表现 - 2024年公司营收102.73亿元同比下降9.8%，出现3.91亿元税前亏损，为五年来首次净利亏损[8] - 2024年上半年营收和净利润双双负增长，同比降幅分别达11%和66.06%[8] - 门店扩张计划受阻，2024年净减少966家至5127家，加盟店数量从6081家缩减至5116家，相当于日均关闭近5家[10] 市场动态与股价 - 暑期热播剧带动荔枝品类销售超7700万元，相关话题量过亿，曾刺激股价单日涨幅达13.7%[10] - 当前股价1.75港元，总市值26.94亿港元，较剧播期间高点呈现震荡下行趋势[10] - 公司曾提出十年千亿营收和万家门店目标，但实际发展未达预期[10]

8月9日晚，#百果园称不会迎合消费者#冲上热搜第一。 视频中，余惠勇表示："水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很 容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是 它贵的一个原因。我们一方面呢，可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面呢，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的 顾客，那百果园也就不复存在。" 此外，余惠勇还提到："我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路 上。我们不会去迎合消费者，并不清楚的所谓的便宜之类的，我们想告知消费者，最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候，实际上他是 无从选择的，他只能选择便宜，只能看价格。一方面我们认为还有空间在成本上继续去优化，能否再低一点的价格供应给我们顾客，但是我绝不在品质上 做让步，除非我直接换品相，把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的路。" 百果园官网显示，百果园（全称深圳百果园实业（ ...

公司战略定位 - 公司坚守高品质水果定位 不迎合消费者对低价的需求 因不同品质水果价格差异可达四五倍[1] - 公司采取教育消费者成熟的商业策略 而非利用消费者无知 旨在让消费者在知情基础上做出选择[1] - 好水果属于供不应求状态 这是其价格较高的核心原因 便宜水果则处于供大于求状态[1] 消费者反馈与市场争议 - 部分消费者认为公司产品价格过高 存在"月薪2万吃不起"、"随便买买一百大洋就没了"等评价[4] - 消费者质疑品质与价格不符 强调"水果可以贵 但是质量要好"的诉求[4] - 部分网友反感公司的教育论调 提出"你赚我钱还想教育我"的批评[6] 财务表现与经营数据 - 公司2024年实现收入102.73亿元 同比下降9.8% 近五年来首次出现净利亏损 除所得税前亏损3.91亿元[8] - 2024年上半年营收和净利润双双负增长 同比分别下降11%和66.06%[8] - 2023年挂牌港交所后业绩火速变脸 营收增速骤降至0.69% 归属净利润增速降至11.88%[8] 门店网络与发展规划 - 截至2024年底零售门店数量净减少966家 仅剩5127家 加盟店数量从6081家减至5116家 平均每天关店近5家[10] - 公司曾计划未来十年内营收突破千亿元 线下门店超过万家 但目前发展速度未达预期[10] 产品定价与销售表现 - 四个进口樱桃李售价达51元 体现高端定价策略[10] - 暑期热播剧《长安的荔枝》带动荔枝品类销售金额超7700万元 相关话题量过亿[10] - 剧播期间公司股价一度涨超20% 当日收涨13.7% 但随后震荡下行 目前每股报1.75港元 总市值26.94亿港元[10]

公司战略定位 - 公司坚持高品质水果定位 不会迎合消费者对低价的需求[2] - 公司认为好水果供不应求 价格差异可达四五倍 便宜水果则供大于求[2] - 公司选择教育消费者成熟而非利用消费者无知 通过告知品质差异帮助消费者做出选择[2] 财务表现 - 2024年公司收入102.73亿元同比下降9.8% 出现税前亏损3.91亿元 上年同期盈利3.81亿元[8] - 2024年上半年营收同比下降11% 净利润同比下降66.06%[7] - 2023年上市后营收增速骤降至0.69% 净利润增速降至11.88%[7] 门店运营 - 2024年底零售门店数量5127家 同比净减少966家[8] - 加盟店数量从6081家减至5116家 平均每日关店近5家[8] - 公司曾计划十年内营收突破千亿元 门店超过万家[8] 市场反应 - 社交媒体出现"百果园太贵了"等吐槽 网友称"月薪2万吃不起"[5] - "百果园称不会迎合消费者"话题登上微博热搜第一引发热议[1] - 部分消费者反映价格越来越高但质量越来越差[5]

公司战略定位 - 公司坚持高端品质路线 不通过降低品质来迎合低价需求 认为高品质水果供不应求是价格较高的核心原因 [1] - 公司选择教育消费者认知品质差异而非利用信息不对称 强调不同品质水果价差可达4-5倍 [1] - 公司拥有数千万会员群体 认为存在认可其价值的稳定客群 [1] 财务表现 - 2024年公司营收102.73亿元同比下降9.8% 出现近五年来首次净利亏损 除所得税前亏损3.91亿元（上年同期盈利3.81亿元） [4] - 2023年上市后业绩显著放缓 营收增速骤降至0.69% 净利润增速降至11.88% [4] - 2024年上半年营收与净利润双双负增长 同比分别下降11%和66.06% [4] 运营状况 - 线下门店数量显著收缩 2024年底零售门店总数5127家 同比净减少966家 平均每日关店近5家 [4] - 加盟店数量从6081家缩减至5116家 单年减少965家加盟门店 [4] - 公司曾提出十年内营收破千亿、门店超万家的目标 但与当前收缩态势形成反差 [4] 市场反应 - 社交媒体存在大量消费者价格投诉 反映"太贵""月薪2万吃不起"等负面声浪 [4] - 部分消费者指出百果园产品定价高但质量下滑 形成价格与品质的认知落差 [4]

公司战略与定位 - 公司坚持高品质水果定位 不迎合消费者对低价的需求 强调不同品质水果价格差异可达四五倍[1] - 公司采取教育消费者成熟的商业策略 而非利用消费者无知 致力于让消费者在知情情况下做出选择[1] - 好水果处于供不应求状态 是价格较高的主要原因 便宜水果则供大于求[1] 财务表现 - 2024年实现收入102.73亿元 同比下降9.8%[2][3] - 毛利为7.64亿元 同比下降41.9%[2][3] - 除所得税前亏损3.91亿元 上年同期盈利3.81亿元[2][3] - 收入明细：收入10,273,253千元 销售成本9,508,899千元 毛利764,354千元[3] - 经营亏损3.41亿元 财务成本净额5,581.6万元[3] 门店网络 - 截至2024年底零售门店总数5,127家 同比净减少966家[3] - 加盟门店5,116家占比99.8% 其中集团管理加盟店4,039家占比78.8%[4] - 自营门店11家占比0.2%[4] 市场表现与营销 - 暑期热播剧《长安的荔枝》带动品牌曝光 相关话题量过亿[4] - 荔枝品类销售金额超7,700万元[4] - 7月7日股价单日涨幅达13.73% 盘中一度涨超20%[4] - 截至8月8日收盘价1.75港元/股 总市值26.94亿港元[7] 行业环境 - 水果零售业面临竞争加剧和消费者需求变化的双重挑战[3] - 公司正处于经营周期调整阶段[3]