交易完成后，蜜雪集团成为福鹿家控股股东，田海霞持股降至29.43%。 蜜雪冰城创始人张红甫的配偶田海霞，从福鹿家最大股东变身为第二大股东，而蜜雪集团则以2.97亿元的价格获得了53%的控股权。这场资本运作背后， 是一个年增长超12%的鲜啤市场。 10月1日，蜜雪集团在香港联交所发布公告，宣布以2.97亿元收购鲜啤福鹿家53%股权。 一家是拥有5.3万家门店的全球现制饮品巨头，一家是拥有1200家门店的现打鲜啤新秀，这场并购远非简单的资本操作。 鲜啤福鹿家实际控制人田海霞是蜜雪集团CEO张红甫的配偶，这使得交易带有明显的关联属性，但也正因为这层关系，两家企业的协同整合可能更为顺 畅。 资本棋局 蜜雪集团的收购由两部分组成：以2.856亿元向福鹿家增资认购51%股权，同时以1120万元从独立第三方股东赵杰处受让2%股权。 福鹿家等品牌通过"现打现饮"模式，将啤酒从标准化工业产品转化为体验式消费，满足了Z世代对"新鲜、健康、社交属性"的需求。 这种即时消费场景与瓶装啤酒的"计划性消费"形成鲜明对比。 福鹿家整体估值约2.74亿元，落在独立估值师评估的2.45亿至2.77亿元价值区间内，显示出定价的合理性。 对于蜜雪 ...