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品质筑基源头深耕奶业沃土,精益升级携手牧场共赢未来 ——伊利集团携一揽子奶业上游品质成果亮相中国奶业大会
中金在线· 2025-07-16 12:31
行业盛会与主题 - 第十六届奶业大会暨2025中国奶业展览会在厦门举办,主题为"品质与品牌,奋进中的坚守;合作与共赢,变局中的选择" [1] - 伊利集团以"品质筑基·精益升级——携手牧场共赢未来"为行动纲领参与大会 [1] 降本增效成果 - 伊利合作牧场平均单公斤奶饲喂成本降至1.62元(黑龙江)和1.68元(河北),引领行业进入"1.6元饲喂成本时代" [2] - 内蒙古、宁夏合作牧场良种胚胎移植超2万枚,奶牛年繁殖率达80%以上 [2] - 部署"YILI-AI"私有化大语言模型AI智能体,推动行业进入AI智慧养殖时代 [2] 技术突破与创新 - 构建"从田间到牧场"全链条精益管理价值模型,2018年以来帮助合作牧场降低养殖成本36亿元 [6] - 青贮技术实现"双33"行业标杆(干物质34.49%、淀粉33.74%),平均消化率超55% [6] - 粗饲料本地化方案使农副产品饲料化利用率达90%,黑龙江新合牧场月节约成本34.5万元 [6] 育种领域突破 - 国内90%优质种牛遗传物质依赖进口,伊利2019年启动"良种牛品质升级工程" [8][9] - 通过基因组检测、胚胎移植等技术培育具备"六优"特质的核心牛群 [9] 健康管理与福利 - 创新构建"奶牛全生命周期健康福利养殖"新模式,涵盖生理、环境、健康等五大要素 [11] - 提升奶牛健康管理水平是降低牧场经营成本的关键途径 [11] 饲喂成本优化 - 我国较美国奶牛单公斤奶饲喂成本高0.5元(1.3元vs1.8元),存在巨大降本空间 [13] - 上半年已帮助牧场平均降低饲喂成本0.21元 [13] 数智化转型 - "伊起牛·智慧牧业生态系统"基于超1000万只奶牛数据和500亿条生产记录 [20] - AI技术驱动单产提升3.62公斤,综合管理成本降低0.32元 [20] - 原奶智能物流平台优化运输里程9.3%,年降本超千万元 [20] 行业生态建设 - 中国奶业协会呼吁以科技创新驱动,向品质化、精细化、数智化方向发展 [23] - 伊利搭建多层次协作联动生态网络,促进产业降本增效与创新转型 [25]