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农产品种养殖
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从种养殖到市场消费,山东推动食用农产品全链条信息化追溯
齐鲁晚报网· 2025-10-13 19:23
其中,加强农用地重金属污染源头防治上,推进农用地土壤重金属污染溯源和整治,实施农用地溯源全 覆盖清单式管理,持续开展涉重金属企业和矿区排查整治。 试行食用农产品风险分级分类管理上,制定重点问题食用农产品主要风险点和风险等级划分原则,科学 划分质量安全风险等级。严格管控高风险品种和生产方式,加强用药高峰期及产品上市期的巡查和速 测,提高贴近产地的市场暗抽频次和比例。 齐鲁晚报.齐鲁壹点记者杨璐 山东省政府办公厅近日印发《山东省关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》(以下简称《若 干措施》),制定了7个方面、26项具体措施,进一步厘清食品安全监管责任,健全"从农田到餐桌"全链 条监管机制,保障人民群众"舌尖上的安全"。 食用农产品协同监管方面,《若干措施》明确了加强农用地重金属污染源头防治、试行食用农产品风险 分级分类管理、强化肉类产品源头质量管控、严格产地准出管理、强化市场准入查验衔接、推动全链条 信息化追溯、建立监管执法联动机制等措施。 强化市场准入查验衔接上,督促食品生产经营者强化进货查验,指导食用农产品批发市场依法履行入场 查验、抽样检验等义务,推动市场开办者利用"山东食链"落实食品安全管理责任。 ...