税法中粮食的定义范围 - 粮食征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子及其他杂粮（如大麦、燕麦等）[3] - 经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如面粉、米、玉米面、渣等）也属于征税范围[3] - 粮食复制品如切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉属于本货物征税范围[3] - 以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品不属于本货物征税范围[3] 增值税免征政策 - 农业生产者销售自产农产品免征增值税[4] - 承担粮食收储任务的国有粮食购销企业销售的粮食免征增值税[4] - 批发和零售的种子、种苗、农药、农机免征增值税[4] - 提供农业机耕、排灌、病虫害防治、植物保护、农牧保险及相关技术培训业务免征增值税[5] 企业所得税免征项目 - 企业从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植所得免征企业所得税[7] - 农作物新品种的选育所得免征企业所得税[7] - 中药材的种植所得免征企业所得税[7] - 林木的培育和种植所得免征企业所得税[7] - 牲畜、家禽的饲养所得免征企业所得税[7] - 林产品的采集所得免征企业所得税[7] - 灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目所得免征企业所得税[7] - 远洋捕捞所得免征企业所得税[7] 个人所得税暂不征收范围 - 个人或个体户从事种植业、养殖业、饲养业、捕捞业取得的"四业"所得暂不征收个人所得税[8] - 个人独资企业和合伙企业从事种植业、养殖业、饲养业、捕捞业，其投资者取得的"四业"所得暂不征收个人所得税[8]