行业活动 - 山东省海参产业联盟成立暨海参产业高质量发展研讨会在烟台市举行，由山东省渔业协会、山东水产学会主办，山东省互联网传媒集团、烟台海参产业联合会承办 [1] - 京东超市生鲜海参负责人受邀参会并作专题报告，主题为《万象更新，聚力共赢》，内容涵盖海参消费者洞察和行业趋势 [1] 公司布局 - 京东作为国内领先的电商平台，全面布局零售、科技、物流、健康等九大业务板块，形成旗舰店、专卖店、专营店三级主要店铺矩阵 [3] - 京东在海参产品领域建立了成熟的合作模式，为不同规模的海参企业提供差异化服务，已吸引"好当家""明威""老尹家""颐口福""珍品堂"等优质山东海参品牌入驻 [3] 消费特征 - 2023年消费者购买海参食品的主要目的为健康养生和营养补充，同时海参的礼品属性依然突出 [4] - 消费者在选购海参时表现出明显的品质导向，产品口感和质量保证是重要决策因素 [4] - "安全"和"新鲜"正成为消费者选购海参产品的又一考量指标，未来可能成为行业关键竞争点 [4] 行业趋势 - 海参市场呈现多元化发展趋势，传统干参、即食海参、速发海参以及鲜炖海参等品类均展现出强劲的市场潜力 [5] - 烟台作为重要海参产区，拥有雄厚的产业基础和全国最大的海参集散市场，具备显著的供应链优势 [5] - 山东海参商家线上渠道布局较少，尚未形成规模化、集群化的电商发展态势，品牌影响力仍有提升空间 [5] 公司计划 - 京东计划通过品类采销1V1服务、补贴支持等精准的资源倾斜策略，助力山东海参品牌实现线上突破 [6] - 京东将推动海参产业向数字化、品牌化、高端化方向转型升级 [6]