IT之家 9 月 12 日消息，餐饮公司西贝今日发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》称："经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。" 西贝称，针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，现将 13 道菜品具体制作过程的"作业指导书"正式向全社会公布。 此外，西贝决定向全社会开放后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求，在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下 参观后厨。 西贝还将陆续开放原产地、央厨工厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观，相关信息将及时向社会公布。 西贝全体伙伴致顾客的一封信 尊敬的西贝顾客您好: 相信最近您看到了网络大V罗永浩对西贝的相关言论。为正本清源、厘清事实,西贝餐饮 集团全体伙伴特向您致信如下。 西贝创立于1988年5月29日,37年时间始终坚守实心诚意的西贝待客之道。正是每年近 4000万西贝顾客支撑起了西贝1万8千余名伙伴的生活与梦想。在此西贝全体伙伴感谢每 一位顾客对西贝的支持与厚爱。 37年的创业历程,是一部西贝人的集体奋斗史、打拼史,西贝如今的成绩是全体西贝人 共同努力的结晶。西贝有责任保护好我们集体奋斗的果实。 2025年9月10日下午，罗永 ...