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初代“雪糕刺客”,破产了
首席商业评论· 2025-07-28 21:23
钟薛高破产事件分析 - 公司因无法清偿债务进入破产审查阶段,旗下多家子公司已相继进入破产清算 [3][5] - 创始人林盛个人仍活跃于社交媒体,但公司社保缴纳人数仅剩2人 [3][23] - 公司从创立到年销售额突破10亿元仅用3年,但最终因资金链断裂走向破产 [11][13][26] 营销策略与品牌发展 - 通过"厄瓜多尔粉钻"等高价产品(66元/支)制造话题,2018年双十一15小时售出2万支 [12] - 线上渠道占比仅5%的市场中,通过网红直播创造单场19.8万支的销售记录 [12] - 采用"回"字型包装设计+干冰配送,强化"中国高端雪糕"品牌形象 [12] - 2018-2021年销售额从1亿元飙升至10亿元,成为新消费领域标杆企业 [13] 危机爆发原因 - 创始人"爱买不买"言论被恶意剪辑传播,引发公众反感 [15] - 2022年"火烧不化"事件导致产品品质遭质疑,配料表争议持续发酵 [15] - 线下扩张策略失误,5万台冰柜投放导致"雪糕刺客"负面标签形成 [17] - 蒙牛、伊利等传统品牌加码线上,挤压其生存空间 [16] 自救尝试与失败 - 推出2.5元低价产品试图挽救现金流,但品牌调性已严重受损 [21] - 创始人直播带货还债,但42.9元/5斤红薯再被贴上"刺客"标签 [23] - 裁员规模从2023年过半至2024年仅剩100余人,拖欠员工补偿金 [23] - 投资人临时撤资导致对赌失败,公司控制权面临风险 [20] 行业竞争格局 - 冰品行业95%销售额依赖线下渠道,线上仅占5% [12] - 传统品牌如蒙牛通过京东专供"家庭装"实现线上突破 [16] - 哈根达斯依靠线下门店模式维持高端定位 [12] - 新消费品牌依赖网红营销但缺乏渠道掌控力 [12][16]