雪糕行业高端品牌衰落 - 钟薛高子公司被申请破产清算，标志着年销10亿的网红品牌倒下[1] - 哈根达斯门店数量从2024年1月的466家锐减至2025年6月的385家[15] - 3元以下经典款雪糕重新占据市场主导地位[1][15] 钟薛高发展历程 - 2018年凭借66元"厄瓜多尔粉钻"雪糕单日销售2万支，首年营收破亿[3] - 2021年销售额突破10亿元，成为天猫双11冰品类目榜首[3] - 2022年起深陷舆论危机，包括虚假广告宣传和高价争议[3][5] 钟薛高经营现状 - 公司自身风险112条，司法案件67条，旗下公司被申请破产清算[7][14] - 创始人林盛被限制高消费，员工大量离职，直播带货还债效果不佳[5] - 京东旗舰店商品大幅缩减，价格下调[7] 哈根达斯市场表现 - 1996年进入中国市场时25元单球价格相当于普通人半日工资[15] - 近年推出9.9元限时优惠，高端形象难以维持[15] - 消费者转向更具性价比的2元蜜雪冰城甜筒[16] 行业消费趋势变化 - 消费者认知转变：雪糕是解暑品而非奢侈品[16] - 平价产品复兴，东北大板等老牌逆势增长[15] - 营销泡沫破灭，消费者更关注产品本质而非品牌溢价[16] 企业经营数据 - 钟薛高注册资本120,288.5774万元，成立于2018年3月[14] - 京东店铺显示钟薛高轻牛乳产品售价127元，已售7万+[12] - 其他品牌产品如虎宏冰淇淋售价79元，已售5000+[9]

雪糕刺客市场现状 - 高价雪糕品牌（如钟薛高、哈根达斯）因定价策略引发消费者不满，市场形势恶化，部分品牌陷入倒闭边缘 [1][4] - 钟薛高曾凭借66元/支的"厄瓜多尔粉钻"雪糕单日售出20000多支，但2025年子公司被申请破产审查，被执行总金额超8000万元 [4] - 钟薛高天猫旗舰店商品大幅缩减至3个口味，发货周期延长至10天，公司承认经营困难 [4] 品牌经营动态 - 钟薛高子公司钟茂（上海）食品科技2025年6月新增破产审查案件，注册资本1000万，由母公司全资持股 [4] - 哈根达斯为应对市场压力加入9.9元低价赛道，推出限时9.9元起指定咖啡活动（2025年6月26日-8月24日） [4][8] - 哈根达斯母公司通用磨坊考虑出售中国门店，潜在交易价格达数亿美元 [4] 价格策略调整 - 哈根达斯线上频繁打折，线下加大优惠券力度，经典单球冰淇淋实际成交价从30-40元显著下探 [4] - 钟薛高产品线收缩反映高价策略难持续，仅维持少量单品销售 [4] 消费者反馈 - 社交媒体话题雪糕刺客开始倒闭了引发热议，消费者对不明码标价的高价雪糕品牌抵触情绪明显 [1][4]