15:07 近年来，直播电商以其互动性强、传播范围广、交易效率高等特点，成为食品销售的重要方式。与此同时，食品直播电商领域虚假宣传、假冒伪劣等乱象也 逐渐增多，如何规范这个市场？1月16日，国家市场监管总局向社会发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）， 这个《规定》直接针对的就是直播电商经营者。直播电商经营者具体指的是哪些人？在落实食品安全方面，他们按规定应该承担哪些责任？ 直播电商是一种新兴的电子商务模式，通俗地说就是直播带货：由卖家在直播平台上实时展示商品，介绍商品特点和使用方法等，同时与观众互动，提供购 物链接，让观众在看直播的同时直接购买商品。跟以往的销售方式相比，直播带货因为其方便便捷、交易迅速的特点，目前已经成为一种广为流行的销售和 营销方式，但这种新的销售方式在食品安全领域却暴露出了不少问题。 国家市场监管总局法律顾问 毛伟旗：由于直播方、直播平台没有落实食品安全主体责任，没有对售卖的食品进行查验，所以出现了一些问题，导致消费者 的权益受到了损害。而网络直播电商又是非常复杂的业态，涉及的法律关系比较多，消费者权益受到损害以后难以有效维权，人民群众反映强烈。所以 ...

文章核心观点 - 国家市场监管总局发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，旨在通过明确直播电商全链条各主体的责任清单，强化刚性约束，以规范行业乱象，保障食品安全 [1] 监管新规出台背景与目的 - 直播电商已成为食品销售的重要方式，但虚假宣传、假冒伪劣等乱象增多，消费者权益受损后维权困难，引发强烈反响 [1][3][5] - 新规是在《直播电商监督管理办法》整体框架下，针对食品安全关键领域的专项细化和补充，将于2025年3月20日正式实施 [23] 行业现存主要问题 - **虚假宣传问题突出**：消费者投诉最多的是“直播间里食品的虚假宣传” [5] - **具体违规案例**： - 某拥有2200多万粉丝的主播，其直播间热销的“红薯粉条”经检测未检出红薯源性成分，相关公司被没收违法所得并罚款165万元，涉事生产企业被罚没670多万元 [7] - 某网红主播带货的“香港美诚月饼”被认定构成虚假宣传，其所在公司被没收违法所得并罚款6894万元 [7] - **假冒伪劣与产地造假**：以“临安冬笋”为例，2025年产地收购价约每斤20元，但直播间售价仅每斤10元，实际产量无法支撑网络销量，部分商家用收购价仅每斤4-5元的外省冬笋冒充 [14][17][19] 新规核心内容：责任主体与要求 - **明确四大责任主体**：新规首次明确直播电商经营者涵盖直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员、直播营销人员服务机构四类主体 [9] - **对直播营销人员（尤其是名人、网红）的要求**： - 应建立严格的选品制度，核验食品信息 [9] - 履行进货查验义务，保证信息真实，不作虚假宣传 [7][9] - 相关记录需保存不少于三年 [9] - **对直播电商平台的要求**： - 平台被列为总把关人、第一责任人，需承担全链条监管责任 [13][23] - 需建立“智能监测、排查调度、快速处置”的全流程工作机制 [13] - 必须将直播间运营者资质、食品合规性、直播行为合法性等纳入《食品安全风险管控清单》 [13] - 直播前严格查验主体资质，直播中智能监测，直播后销售记录保存三年 [13] - 对不履行全链条义务的平台，规定了责令改正、警告、罚款乃至吊销许可证等罚则 [21] 行业规模与数据支撑 - 截至2024年底，中国网络直播用户规模突破8.3亿，占网民总数的75.2% [13] - 主播账号数量突破1.8亿 [13] 新规的治理方向与影响 - **明确禁止清单**：针对突出问题，明确了13类禁售食品清单及10项直播行为禁令 [21] - **强化消费者保护**：当直播间出现假冒伪劣食品时，消费者可直接找平台维权 [16][19] - **填补责任空白**：通过全链条管理、各环节担责，精准治理行业乱象，旨在筑牢食品安全防线，促进行业可持续发展 [23]

本文转自【潮新闻】； "看到销量这么高，我就觉得不对劲，我们本地哪有这么多冬笋给他们供货？"临安青山湖街道毛竹经营大户蔡师傅的话里满是无奈。 作为拥有150亩毛竹林的资深竹农，他今年的冬笋批发价稳定在20元/斤，而电商平台上5斤55.8元的包邮价，折算下来每斤仅10元，不及产地收购价的一 半。 记者在多个电商平台发现，标注"临安冬笋"的商品普遍定价在10-15元/斤，某短视频平台主播直播间的同款产品，累计销量已达2.3万单，按照5斤/单计算， 总销量超11万斤。但临安笋农给记者算了一笔账：临安本地冬笋亩产约300斤，挖笋工日薪400元，平均每人每天最多挖50斤，单个人工成本就达10元/斤， 再加上包装、物流等费用，10元/斤的价格根本不可能。 "今年临安干旱少雨，冬笋减产明显。"蔡苗祥透露，他的基地今年产量较往年减产明显，其中地势低的竹林用抽水机引水灌溉保住了产量，地势高的竹林再 怎么努力也无法引水灌溉，已经基本放弃，因为产量实在太低了。而记者从杭城的蔬菜批发市场了解到，临安冬笋难觅踪迹，倒是福建、江西等地货源充 足，市场数据显示，这些外省产地的冬笋收购价仅为5-6元/斤，而巨大的价格差也让投机者有了可乘之机 ...