撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 目前， 超加工食品 （ Ultra-processed food，UPF） 的消费量大幅上升，且与多种慢性疾病的发生呈同步增长态势，但背后具体的因果机制仍不清楚。 为了改善食品的风味、质地、保质期和生物安全性， 热处理 是食品工业的首选方法。加热时会形成中间体和可逆的美拉德反应产物，这些产物可稳定为膳食晚期 糖基化终末产物 （dAGE） 。像 煮 和 蒸 这样的烹饪方式产生的晚期糖基化终末产物 （AGE） 的量较低，而 烘焙 和 烧烤 由于温度较高且是干热，产生的 AGE 量则较多。 2025 年 4 月 24 日，比利时鲁汶大学的研究人员在 Cell 子刊 Cell Reports Medicine 上发表了题为： Cooking methods affect advanced glycation end products and lipid profiles: A randomized cross-over study in healthy subjects 的研究论文。 这项在健康受试者中进行的随机交叉试验显示， 在食材完全相同的情况下， 烹饪方式会改变食物的生物 ...

股票简称：宏源药业 股票代码：301246 湖北省宏源药业科技股份有限公司 Hubei Hongyuan Pharmaceutical Technology Co., Ltd. （湖北省罗田县凤山镇经济开发区宏源路8号） 首次公开发行股票并在创业板上市 之 上市公告书 保荐人（主承销商） （中国（上海）自由贸易试验区浦明路 8 号） 二零二三年三月 特别提示 湖北省宏源药业科技股份有限公司（以下简称"宏源药业"、"本公司"或 "发行人"、"公司"）股票将于 2023 年 3 月 20 日在深圳证券交易所创业板上 市，该市场具有较高的投资风险。创业板公司具有业绩不稳定、经营风险高、退 市风险大等特点，投资者面临较大的市场风险。投资者应充分了解创业板市场的 投资风险及本公司所披露的风险因素，审慎做出投资决定。 本公司提醒投资者应充分了解股票市场风险以及本公司披露的风险因素，在 新股上市初期切忌盲目跟风"炒新"，应当审慎决策、理性投资。 如无特别说明，本上市公告书中的简称或名词的释义与本公司首次公开发行 股票并在创业板上市招股说明书中的相同。 1 | 特别提示 1 | | --- | | 目 录 2 | | 第一节 ...

本次股票发行后拟在创业板市场上市，该市场具有较高的投资风险。创业板公司具 有创新投入大、新旧产业融合成功与否存在不确定性、尚处于成长期、经营风险高、业 绩不稳定、退市风险高等特点，投资者面临较大的市场风险。投资者应充分了解创业板 市场的投资风险及本公司所披露的风险因素，审慎作出投资决定。 湖北省宏源药业科技股份有限公司 Hubei Hongyuan Pharmaceutical Technology Co., Ltd. （湖北省罗田县凤山镇经济开发区宏源路 8 号） 首次公开发行股票并在创业板上市 招股说明书 保荐人（主承销商） （中国（上海）自由贸易试验区浦明路 8 号） 湖北省宏源药业科技股份有限公司 招股说明书 | 发行股票类型： | 人民币普通股（A 股） | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 发行股数： | 本次股票的发行总量为 股本的比例为 | | | 4,725.72 万股，占公司发行后总 11.81%；本次发行公司原股东不公开发售 | | | 股份 | | | | | 每股面值： | 人民币 元 | | 1.00 | | | 每股发行价格： | 人 ...

湖北省宏源药业科技股份有限公司 首次公开发行股票并在创业板上市发行公告 保荐人（主承销商）： 特别提示 湖北省宏源药业科技股份有限公司（以下简称"宏源药业"、"发行人"或"公司"） 根据中国证券监督管理委员会（以下简称"中国证监会"）《证券发行与承销管理办 法》（证监会令[第 208 号]）（以下简称"《管理办法》"）、《首次公开发行股票注 册管理办法》（证监会令[第 205 号]）、深圳证券交易所（以下简称"深交所"）《深 圳证券交易所首次公开发行证券发行与承销业务实施细则》（深证上[2023]100 号） （以下简称"《实施细则》"）、《深圳市场首次公开发行股票网上发行实施细则》 （深证上〔2018〕279 号）（以下简称"《网上发行实施细则》"）、《深圳市场首次 公开发行股票网下发行实施细则（2023 年修订）》（深证上〔2023〕110 号）（以 下简称"《网下发行实施细则》"）、《深圳证券交易所创业板投资者适当性管理实 施办法（2020 年修订》（以下简称"《投资者适当性管理办法》"）和中国证券业 协会（以下简称"证券业协会"）《首次公开发行证券承销业务规则》（中证协发〔2023〕 18 号）、《首 ...

本次股票发行后拟在创业板市场上市，该市场具有较高的投资风险。创业板公司具 有创新投入大、新旧产业融合成功与否存在不确定性、尚处于成长期、经营风险高、业 绩不稳定、退市风险高等特点，投资者面临较大的市场风险。投资者应充分了解创业板 市场的投资风险及本公司所披露的风险因素，审慎作出投资决定。 湖北省宏源药业科技股份有限公司 Hubei Hongyuan Pharmaceutical Technology Co., Ltd. （湖北省罗田县凤山镇经济开发区宏源路 8 号） 首次公开发行股票并在创业板上市 招股意向书 保荐人（主承销商） 湖北省宏源药业科技股份有限公司 招股意向书 发行人声明 （中国（上海）自由贸易试验区浦明路 8 号） 湖北省宏源药业科技股份有限公司 招股意向书 | 发行股票类型： | 人民币普通股（A 股） | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 发行股数： | 本次股票的发行总量为 股本的比例为 | | | | | 4,725.72 万股，占公司发行后总 11.81%；本次发行公司原股东不公开发售 | | | 股份 | ...

本次股票发行后拟在创业板市场上市，该市场具有较高的投资风险。创业板公司具 有创新投入大、新旧产业融合成功与否存在不确定性、尚处于成长期、经营风险高、业 绩不稳定、退市风险高等特点，投资者面临较大的市场风险。投资者应充分了解创业板 市场的投资风险及本公司所披露的风险因素，审慎作出投资决定。 湖北省宏源药业科技股份有限公司 Hubei Hongyuan Pharmaceutical Technology Co., Ltd. （湖北省罗田县凤山镇经济开发区宏源路 8 号） 首次公开发行股票并在创业板上市 招股说明书 （注册稿） 本公司的发行申请尚需经深圳证券交易所和中国证监会履行相应程序。本招股说 明书（注册稿）不具有据以发行股票的法律效力，仅供预先披露之用。投资者应当以 正式公告的招股说明书全文作为作出投资决定的依据。 保荐人（主承销商） （中国（上海）自由贸易试验区浦明路 8 号） 湖北省宏源药业科技股份有限公司 招股说明书（注册稿） | 发行股票类型： | 人民币普通股（A 股） | | --- | --- | | 发行股数： | 本次股票的发行总量不超过 4,725.72 万股，占公司发行 | | | 后总 ...