(第八届进博会)AI赋能进博会食品贸易 智能选品助优质产品入华 中新网上海11月7日电 (记者 张俊)第八届中国国际进口博览会进口食品农产品选品推介发布会7日在上 海举行。 会上，意大利食品与饲料对华出口促进会、俄罗斯ITE集团等17家机构和企业代表签订了选品意向合作 协议，包括乳制品、生鲜果蔬、进口零食等在内的优质食品农产品将通过进博会等渠道进入中国消费市 场。 据中国食品土畜进出口商会会长曹德荣介绍，当前，中国消费市场对高品质、多元化进口食品农产品的 需求持续攀升，进口食品贸易已从过去的"补充供给"向"优化结构"转变。未来，协会将联系相关机构通 过选品推介、直播电商、AI赋能等创新模式，打通展品变商品的关键路径，实现从进博展台到消费终 端的快速转化。 本次发布会推介了国际食品贸易AI大模型"云食慧"2.0。中国食品土畜进出口商会副会长夏阳表示，人 工智能大模型在食品贸易的应用越来越广泛。该模型依托全链路溯源体系和大数据分析，既解决了进口 食品质量信任难题，又能精准研判消费趋势与区域需求差异。"过去，传统贸易主要依靠经验选品，如 今通过人工智能可以实现数据选品、智能选品，让海外优质产品与中国市场需求精准匹配 ...

南方财经全媒体记者谭海燕广州报道 他认为，很多新兴市场的数字化水平远未饱和，B2B跨境电商的规模将持续扩大，中国强大的产工链优 势可以提供更多的选择品类，传统品牌借助跨境电商渠道后成长速度更快了。 4月24日，广交会跨境电商创新发展论坛在广交会会堂举行，围绕行业趋势、技术创新以及数字化转型 等热点议题展开深度探讨，回应企业关切，并发布《中国跨境电商B2B出口发展报告2025》。 在全球数字化贸易深刻变革的背景下，跨境电商成为驱动外贸增长、促进经济转型的关键力量。中国食 品土畜进出口商会副会长徐小虎表示，在共建"一带一路"倡议和RCEP框架的双层引领下，借助数字化 手段，中国企业有望打破地域的束缚，通过智能化的升级进一步提升国际竞争力和话语权。 中国对外贸易中心集团有限公司展览总监刘晓敏在致辞中表示，跨境电商行业也发生深刻变革，从增量 扩张转向精耕细作，品牌化、数字化、社交化成为发展趋势，本土化运营与技术赋能需求激增。 此次论坛通过技术与实践的深度碰撞，为行业应对新挑战、把握新机遇提供了系统性思路，助力中国制 造进一步夯实"赢全球"的转型基石。 跨境电商助力中国企业"走出去" 在全球电商持续渗透的背景下，跨境电 ...