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童年果冻“白月光”跌落神坛,亲亲食品“砍投资”后,业绩再下滑
搜狐财经· 2025-08-26 20:50
公司业绩表现 - 2025年上半年营业收入5.30亿元同比下滑6.0% [15] - 2025年上半年期间利润2155.1万元同比下滑34.31% [15] - 2024年实现收入9.96亿元年度利润2113万元 [12] - 2021-2023年累计亏损8472.1万元其中2021年亏损8089.7万元2022年亏损176.8万元2023年亏损205.6万元 [10][11] - 2024年扭亏关键因素是非上市投资基金亏损归零 [13] 核心产品表现 - 果冻产品2024年收入5.31亿元同比下降6.5%占总收入53.2% [15] - 2025年上半年果冻销售额3.16亿元同比下降6.6%毛利9220万元同比下降13.3% [20] - 膨化食品2025年上半年销售额1.49亿元同比下降2.9%占总收入28.1%毛利4330万元同比下降2.7% [22] - 糖果及其他产品2025年上半年收入同比微增0.7%毛利增长1.6% [22] - 调料产品2025年上半年销售额同比下降17.6%毛利下降15.5% [22] 研发与创新 - 2024年研发费用605.2万元 [23] - 研发投入低于同行溜溜果园1894.8万元盐津铺子7957.89万元三只松鼠2838.96万元 [24] - 产品创新滞后未突破单一口感桎梏膨化新品仍延续传统油炸框架 [25] - 2020年引入日本ORIHIRO技术推出蒟蒻果冻系列 [18] 战略转型与投资 - 2019年起连续投资汉口二厂永璞咖啡冰青果酒等品牌但多数品牌声量不高 [9] - 2021-2022年因非上市投资基金亏损分别达1510万元和940万元 [11] - 2024年通过收缩投资实现扭亏并实施每股0.02元分红总计1510.2万元 [14] - 2008年恒安国际以2.29亿元收购公司51%股权 [5] - 2016年7月公司在港交所分拆上市 [7] 行业竞争环境 - 蒟蒻果冻领域面临溜溜梅"梅冻"盐津铺子"果缤沙"技术ZUO一下屁桃君联名等竞品冲击 [20] - 膨化食品收入下滑主因传统渠道表现疲弱 [22] - 果冻行业曾受2013年"有毒明胶"事件冲击 [7] 公司历史沿革 - 1991年成立凭借"亲亲虾条"打开市场 [3] - 1998年改制为股份制公司 [5] - 创始人吴火炉1985年创办晋江安海梧埭面粉厂 [3] - 2017年许清流接任董事长吴火炉转任非执行董事 [7]
8个福建人,撑起中国休闲食品半边天
36氪· 2025-08-14 12:21
福建休闲食品行业概况 - 福建凭借独特地理位置和商业文化孕育出众多休闲食品龙头企业 撑起中国休闲食品行业半边天 [1] - 行业年产值超千亿 形成蛋黄派、小面包、肉松饼、糖果等多元化产品矩阵 [43] - 闽商群体以"敢为天下先"精神推动产业从模仿到创新 从区域走向全球 [44][45] 代表性企业及创始人 盼盼食品(蔡金垵) - 1996年创立 以亚运会吉祥物"盼盼"命名 首创变性薯片解决传统产品含油量高、保质期短痛点 [4][5] - 烘焙小面包三个月销量破亿 成为东京奥运会、北京冬奥会等国际赛事官方赞助商 [5][6] 达利食品(许世辉) - 1989年创办美利食品厂(达利前身) 通过包装创新和低价策略推出达利园蛋黄派、可比克薯片等爆品 [9][10] - 2016年IPO后许世辉家族身价达506亿 连续三年蝉联福建首富 [10] 雅客食品(陈天奖) - 1993年创立 2003年首创维生素糖果 开发中国首块夹心太妃糖 [13] - 2025年战略聚焦"咸甜融合"全品类矩阵 布局综合性休闲食品领导品牌 [14] 亲亲食品(吴火炉) - 1991年以虾条产品起家 全国最早涉足休闲食品企业之一 1998年完成股份制改革 [19] - 2008年出售控股权给恒安 2016年分拆赴港上市 现主营膨化、果冻、零食、调料四大品类 [20][21] 福马食品(柯永开) - 1980年代转型糖果果冻生产 1999年产值达2亿 引入专家定位"休闲点心家族"战略 [24] - 品牌覆盖蛋糕、饼干、膨化食品 虽知名度有限但对福建休闲食品发展影响深远 [25] 回头客食品(黄福阳) - 2006年创立 将铜锣烧品类做到全国销量第一 华夫饼连续5年领跑市场 [27] - 近年推出黑豪、烟火气等新品牌 以"匠心+创新"策略满足多元化消费需求 [28][29] 好彩头食品(陈忠实) - 2005年创立 2008年推出小样酸Q糖和水晶糖斩获品类销量冠军 [32] - 2014年进军饮料市场 小样乳酸菌一鸣惊人 近年重点布局县域渠道和双轮驱动战略 [33] 豪士食品(叶跃辉) - 2008年创办 2016年乳酸菌口袋面包引爆市场 工厂自动化程度达配料误差≤0.2% [38][39] - 目标"让世界爱上中国面包" 新品需经200次以上试吃调整 年产能规划70亿 [40][41] 行业特征 - 产业集群效应显著 形成奇峰、丹夫、友臣等品牌共同构建的"福建版图" [42] - 创新驱动发展 企业通过产品研发(如维生素糖果)、营销创新(如娱乐营销)持续突破 [13][33] - 全产业链整合能力强 从手工作坊升级为自动化国际生产基地 [39][41]