茶饮消费趋势演变 - 茶从传统苦味饮品转变为混合水果或乳制品的加糖茶饮 随后又向0糖低因方向发展 [3] - 52.15%消费者不知道茶含咖啡因 但近九成希望了解饮品咖啡因含量 超七成认为需控制每日摄入量 [8] - 年轻人因健康问题推动饮品市场改革 无糖茶饮30岁以下消费群体占比达70.8% [12] 健康需求驱动产品创新 - 无糖茶饮快速增长 2024年前5个月养生水销售额同比增长94.5% 红豆薏米水等成为爆款 [15] - 奶茶咖啡因含量普遍偏高 以500毫升计均超100毫克 霸王茶姬580毫升产品含235毫克咖啡因 [16] - 行业推出低因解决方案 星巴克/瑞幸等设置低因选项 喜茶标注咖啡因红黄绿灯 霸王茶姬设轻因专区 [16] 代际消费行为对比 - 父辈将浓茶作为解乏良方 秉持"酒要烈酒 茶要浓茶"理念 [8] - 年轻群体将低因茶作为午夜狂欢 追求既过口瘾又不影响睡眠的解决方案 [5][10] - 21岁学生因纯茶饮料导致整夜失眠后转向大麦茶等零咖啡因饮料 [8] 市场规模与疾病数据 - 中国早发型2型糖尿病（15-39岁）患者从199年961.2万人增至2021年2374.6万人 增幅达147% [12] - 元气森林/可口可乐等品牌推出0糖饮料 元气森林进一步推出0咖啡因麦茶饮品 [12][16]