投资评级与核心观点 - 报告给予天润乳业“推荐”评级，并维持该评级 [2] - 报告给出目标价为11元，以2026年3月30日收盘价9.41元计算，存在约17%的上涨空间 [2][3] - 报告核心观点认为公司正“走出底部，蓄力反转”，经营有望提速，应紧盯原奶周期拐点以及疆外市场拓展进展 [2][6] 2025年业绩表现 - 2025年全年实现总营收27.52亿元，同比下滑1.87% [2] - 2025年归母净利润为0.41亿元，同比下滑4.99% [2] - 2025年扣非归母净利润为0.77亿元，同比增长1.62% [2] - 2025年第四季度营收为6.78亿元，同比增长4.59%，扭转了前三季度的下滑趋势 [2][6] - 2025年第四季度归母净利润为0.52亿元，同比大幅增长143.56% [2] - 2025年第四季度扣非归母净利润为0.01亿元，同比下滑60.93% [2] 分地区与分产品表现 - 2025年第四季度，疆内市场收入为3.45亿元，同比增长11.9%，已连续3个季度实现双位数正增长 [6] - 2025年第四季度，疆外市场收入为3.08亿元，同比下滑4.09%，但降幅环比明显收窄 [6] - 分产品看，2025年第四季度常温/低温液奶/畜牧业/其他产品收入分别为3.69/2.60/0.18/0.07亿元，同比变化分别为+6.2%/+1.2%/+3.4%/-14.5% [6] - 从量价看，粗略测算2025年第四季度乳制品销量同比增长约11%，价格同比下降约6% [6] 盈利能力与费用分析 - 2025年第四季度毛利率为15.71%，同比提升3.56个百分点 [6] - 2025年第四季度销售费用率为5.75%，同比提升2.14个百分点，主要因公司加大广告宣传及促销投入 [6] - 2025年第四季度毛销差（毛利率减销售费用率）同比改善1.42个百分点 [6] - 2025年第四季度管理/研发/财务费用率分别为3.89%/0.89%/1.23%，同比分别优化0.37/0.47/0.11个百分点 [6] - 2025年第四季度其他收益占收入比重显著提升，同比增加5.14个百分点，主要得益于政府补助确认，显著增厚利润 [6] - 2025年第四季度净利率达到7.38%，同比大幅提升5.5个百分点 [6] 财务预测与估值 - 报告预测公司2026-2028年营业总收入分别为29.58亿元、31.50亿元、33.18亿元，同比增速分别为7.5%、6.5%、5.3% [3][11] - 报告预测公司2026-2028年归母净利润分别为1.41亿元、1.66亿元、1.90亿元，同比增速分别为239.0%、17.9%、14.6% [3][6][11] - 报告预测公司2026-2028年每股收益（EPS）分别为0.45元、0.53元、0.60元 [3][11] - 基于2026年预测业绩，报告给予公司24倍市盈率估值，对应目标价11元 [6] - 当前股价（9.41元）对应2026-2028年预测市盈率分别为21倍、18倍、16倍 [3][11] 公司战略与未来展望 - 公司制定了2026年营业收入30亿元（同比增长9%）、乳制品销量32万吨（同比增长4.3%）的积极目标 [6] - 公司战略锚定“用新疆资源、做全国市场”，在巩固疆内核心市场的同时，加速疆外市场拓展 [6] - 公司正积极拥抱盒马、麦德龙等渠道并完善电商渠道布局 [6] - 行业层面，伴随上游存栏稳步去化，原奶价格有望逐步企稳，先看价格竞争趋缓，再看消费复苏带动销量企稳回升，乳业有望迎来恢复性增长 [6] - 公司奶源自给率高，若后续原奶价格回升，其盈利弹性有望充分释放 [6]

投资评级与核心观点 - 报告对天润乳业给予“推荐”评级，并维持该评级 [2] - 报告设定目标价为11元，以2026年3月30日收盘价9.41元计算，存在约17%的上涨空间 [2][3] - 报告核心观点认为公司正“走出底部，蓄力反转”，经营有望提速，并建议紧盯原奶周期拐点以及疆外拓展进展 [2][6] 2025年业绩表现 - **全年业绩承压**：2025年公司实现总营收27.52亿元，同比下滑1.87%；归母净利润0.41亿元，同比下滑4.99% [2] - **扣非利润微增**：2025年扣非归母净利润为0.77亿元，同比增长1.62% [2] - **季度业绩显著改善**：2025年第四季度（Q4）实现营收6.78亿元，同比增长4.59%，扭转了前三季度的下滑趋势 [2][6] - **季度利润大幅反弹**：2025Q4归母净利润为0.52亿元，同比大幅增长143.56% [2] 分地区与分产品表现 - **疆内市场持续增长**：2025Q4疆内市场实现收入3.45亿元，同比增长11.9%，已连续3个季度实现双位数正增长 [6] - **疆外市场降幅收窄**：2025Q4疆外市场收入3.08亿元，同比下滑4.09%，但降幅环比收窄明显 [6] - **常温奶表现优于低温奶**：2025Q4常温/低温液奶分别实现收入3.69亿元/2.6亿元，同比分别增长6.2%和1.2% [6] - **量增价减**：粗略测算2025Q4乳制品销量同比增长约11%，但价格同比下降约6% [6] 盈利能力与费用分析 - **毛利率提升**：2025Q4毛利率为15.71%，同比提升3.56个百分点 [6] - **销售费用率上升**：2025Q4销售费用率为5.75%，同比增加2.14个百分点，主要因公司加大广告宣传及促销投入 [6] - **毛销差改善**：2025Q4毛销差（毛利率减销售费用率）同比改善1.42个百分点 [6] - **其他费用率优化**：2025Q4管理/研发/财务费用率同比分别下降0.37/0.47/0.11个百分点 [6] - **政府补助增厚利润**：2025Q4其他收益占收入比重显著提升，同比增加5.14个百分点，显著增厚利润 [6] - **净利率大幅回升**：得益于以上因素，2025Q4净利率达到7.38%，同比大幅提升5.5个百分点 [6] 未来展望与公司战略 - **2026年经营目标积极**：公司制定2026年营业收入30亿元（同比增长9%）、乳制品销量32万吨（同比增长4.3%）的目标 [6] - **行业有望迎来恢复性增长**：报告认为，伴随上游存栏去化、原奶价格企稳，乳业有望先看到价格竞争趋缓，再看到消费复苏带动销量回升 [6] - **坚持“用新疆资源，做全国市场”战略**：公司在巩固疆内核心市场的同时，加速疆外市场拓展，积极拥抱盒马、麦德龙等渠道并完善电商布局 [6] - **高奶源自给率提供盈利弹性**：公司奶源自给率高，若后续原奶价格回升，其盈利弹性有望充分释放 [6] 财务预测与估值 - **营收预测**：报告预测公司2026-2028年营业总收入分别为29.58亿元、31.50亿元、33.18亿元，同比增速分别为7.5%、6.5%、5.3% [3][11] - **净利润预测**：报告预测公司2026-2028年归母净利润分别为1.41亿元、1.66亿元、1.90亿元，同比增速分别为239.0%、17.9%、14.6% [3][6][11] - **每股收益预测**：报告预测公司2026-2028年每股收益（EPS）分别为0.45元、0.53元、0.60元 [3][11] - **估值水平**：基于2026年预测，报告给予公司24倍市盈率（P/E）估值，对应目标价11元 [6] 当前股价（9.41元）对应2026-2028年预测市盈率分别为21倍、18倍、16倍 [3]

行业投资评级 - 投资评级为“看好”，并维持该评级 [8] 报告核心观点 - 白酒板块当前阶段沿着“供给优化，需求弱复苏”的路径发展，春节周期仍处于库存去化过程中，茅台节前量价表现持续改善，行业短期以价换量有望加速库存去化，动销边际持续改善 [2][7] - 大众品需求边际有望回暖，春节备货错期有望带来开门红 [2][7] - 乳制品行业呈现结构性景气，深加工乳制品和低温液奶是增长亮点，原奶价格企稳，行业供需拐点将至 [4][5] - 报告持续推荐干禾味业、贵州茅台、锅圈、蒙牛乳业、安琪酵母、五粮液、万辰集团、安井食品、洽洽食品、巴比食品、若羽臣、东鹏饮料、山西汾酒、会稽山等公司 [2][7] 周度聚焦：乳制品板块的供需趋势变化 - **深加工、低温液奶构成乳制品行业的结构性景气** - 2024年度中国乳制品销售总规模约6535亿元，其中液奶3550亿元，奶粉1766亿元，其他乳制品（奶酪、奶油等深加工产品）1219亿元 [4][18] - 液奶和奶粉销售同比下滑，而其他乳制品延续增长，预计未来5年其他乳制品的增长快于液奶及奶粉 [4][18] - 2024年度中国人均乳制品消费量约40.5公斤/人·年，相较于世界平均水平、其他发达经济体及中国建议消费量仍有较大提升空间 [4][20] - 低温液奶渗透率持续提升，2024年常/低温液态奶消费规模分别约为2653亿元和897亿元，常温液奶消费规模出现下滑 [4][22] - 预计未来5年低温液奶增长快于常温液奶，其整体渗透率或提升至30%以上（2024年度约为25%） [4][22] - 分城市看，2024年一线城市低温液奶消费规模约366亿元，二线城市约246亿元，三线及以下城市约285亿元，预计未来5年三线及以下城市消费总量将持续较快增长 [20] - **原奶价格企稳，供需拐点将至** - 2025年1-12月乳制品行业产量累计下滑1.1%（2024年全年下滑1.9%），需求降幅有所收窄 [26] - 截至2026年2月上旬，中国生鲜乳主产区平均价已跌至3.03元/公斤，同比下降2.8%，较2021年8月高点4.37元/公斤下降较多，但过去1年左右时间基本企稳止跌 [26] - 2023年以来原奶价格与进口大包粉价格趋势分化，生鲜乳价格降幅突出，国际大包粉价格震荡上行，预计源于下游需求景气分化 [5][27] - 国内外价格“倒挂”限制了海外供给增加，随着需求端逐步企稳、深加工等增量需求增强，以及上游牧业淘汰去化持续推进，原奶有望重回紧平衡，改善行业价格竞争 [5][27] 行情回顾 - 2026年初至2月6日收盘，食品饮料（长江）指数上涨4.88%，表现领先于沪深300指数（上涨0.29%）[6][35] - 市场表现领先主要系酒类、调味品、软饮料等板块在春节备货效应拉动下表现领先 [6][35] - 过去一周（2月2日至2月6日），与春节备货相关度高的调味品、软饮料、白酒等板块涨幅相对领先，而其他酒类、黄酒等板块有所回调 [6][35] 最新观点 - 白酒板块动销边际持续改善，高端酒表现最优，建议关注春节回款及动销变化 [7] - 大众品需求边际有望回暖，春节备货错期有望迎来开门红 [7]

行业整体展望 - 2026年大众品行业需求量有望逐步触底回升，价格端跌幅预计收窄，但向上复苏空间有限 [1] - 2025年前三季度行业需求延续疲弱，经历量价齐跌，渠道端库存基本完成挤水分并恢复至良性健康水平 [2] - 看好2026年行业终端需求量同比企稳，因2026年是消费大年，春节备货将反映在2026年，且需求环比企稳 [2] 乳制品行业 - 2025年前三季度液奶行业需求量同比延续跌势但跌幅收窄，价格端因原奶过剩和竞争加剧保持下跌趋势 [3] - 随着原奶产能持续去化，原奶供需改善、奶价下跌放缓，低温液奶、B端奶酪、婴配粉需求韧性相对较好 [3] - 展望2026年，原奶供需拐点有望到来，奶价预计2026年下半年止跌回升，液奶需求量同样有望止跌回升，价格跌幅有望收窄 [3] 零食行业 - 2025年零食行业电商渠道流量放缓、传统渠道流量下滑，但量贩零食渠道成长红利延续，会员超市渠道加速渗透，魔芋品类成长景气较高 [4] - 行业部分原料成本上涨以及竞争加剧下，板块盈利能力走弱 [4] - 2026年魔芋品类景气和量贩渠道红利有望延续，板块行情预计将以个股为主 [4] 餐饮供应链行业 - 2025年前三季度板块与下游餐饮业景气度高度相关，整体景气度偏弱，但龙头维持韧性且份额持续提升，企业加速并购并布局山姆、盒马等新兴渠道 [5] - 盈利端主要受需求及竞争导致的规模效应以及费用投入拖累，成本端整体压力不大 [5] - 2026年行业景气度预期已基本触底，新渠道发展、外延并购等有望释放边际改善信号，若需求改善则业绩端具备弹性 [5] 饮料行业 - 2025年前三季度行业需求有所波动，上半年保持中单位数稳健成长，第三季度起受外卖平台价格战影响零售额增速转负，健康化、功能性品类表现较好 [6] - 在需求走弱、成本有利背景下行业竞争激烈，但多数企业加大费投后实现了净利率同比提升 [6] - 2026年考虑外卖补贴退潮，行业需求预计回暖，同比实现中高单位数增长，竞争强度取决于市场需求和原材料价格 [6] 投资建议维度 - 投资建议从三个维度进行推荐：基本面触底且估值底部、成长景气度、高股息 [1] - 建议关注过去2-3年股价调整幅度大、静态估值处于历史底部，有望受益内需触底带来业绩和估值双升的乳品板块和餐供板块 [2] - 饮料行业投资建议关注业绩成长有望持续兑现的高景气赛道龙头、收入业绩稳健成长的高股息龙头、基本面有望触底反弹的公司 [7]

公司概况与业绩表现 * 公司为伊利股份，行业为乳制品行业 [1] * 2025年前三季度营业总收入905.64亿元，同比增长1.7% [3] * 2025年前三季度扣非净利润101.03亿元，同比增长18.7%，创历史同期最高水平 [3] * 公司预计2025年全年收入将实现正增长 [2] 各业务板块表现与展望 **液态奶业务** * 2025年第三季度液态奶收入同比下降约9%，主要由于销量和产品结构调整 [6] * 2025年前三季度液态奶整体呈个位数下降，其中销量基本持平，主要是结构影响 [6] * 常温白奶市占份额稳居行业第一，常温酸奶前三季度收入降幅缩窄，市场份额接近70% [3] * 乳饮料实现同比正增长，低温液奶各品类保持增长势头 [3] * 预计2025年四季度液态奶收入可能因春节错配因素下滑 [5] * 公司对液奶业务进行了价值链和体系运营升级，加强基础能力建设，有信心使其重回稳健增长轨道 [9] **奶粉及奶制品业务** * 2025年前三季度奶粉及奶制品板块收入同比提升13.7% [3] * 婴幼儿奶粉业务继续保持双位数增长，成人营养品和冷饮业务也均实现双位数增长 [3] * 婴配粉业务三季度延续上半年双位数增长趋势，预计持续至四季度及全年 [4] * 金领冠配方奶粉市场份额同比提升1.1个百分点 [4] * 成人营养品保持双位数增长，高端功能产品是主要增长动力 [24] **奶酪、冷饮及其他业务** * 前三季度奶酪事业部的奶酪、奶油和黄油等产品实现了20%以上的增长，总体量约为10亿 [12] * 冷饮业务预计2025年四季度将实现双位数增长 [2] * 非乳业务（如矿泉水、茶饮）作为试点取得不错销售增长 [27] 产品策略与创新 * 公司不再依赖单一爆款产品，而是丰富品牌矩阵，推出更多品类产品 [7] * 2025年乳饮料表现突出，公司完善饮料体系并探索户外饮用场景 [7] * 未来产品布局将更加均衡，通过多价格带产品布局和挖掘细分人群消费潜力拓展增长边界 [6] * 在成人营养品方面，聚焦功能性产品开发，布局稀有奶源高端品类，并计划拓展保健食品新赛道 [24] * 公司推出高性价比产品以应对市场竞争 [2] 渠道发展与策略 * 新兴渠道（会员店、零食折扣店、即食零售）处于快速发展阶段，为公司提供增量机会 [8] * 公司积极把握新渠道机遇，推出定制产品，新渠道收入占比已接近30% [25] * 在电商渠道实现不错增长，未来将持续精细化运营以提升盈利能力 [8] * 公司给予渠道费用支持，以维护经销商库存健康 [2] 原奶供需与成本管理 * 原奶工序持续向好，公司通过布局乳深加工业务并推出高质价比产品增加耗奶量，平滑周期影响 [10] * 预计2025年四季度原奶供需继续朝平衡方向发展，2026年原奶价格将有所回升，龙头企业竞争优势更加明显 [10] * 公司通过加速去产能及稳定奶价支持上游客户，下游提供费用支持以恢复经销商盈利 [11] 深加工业务与国际市场 **深加工业务** * 公司布局乳深加工业务，如淡奶油、黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白和酪蛋白等高附加值产品 [12] * 2025年第三季度国内深加工生产线开始投产，未来将生产原制奶酪、乳铁蛋白等产品 [12] * 西部乳业有40%以上的产品属于高附加值产品 [12] **国际市场** * 海外营收保持双位数以上增长，尤其在东南亚市场取得显著成果 [13] * 在泰国收购冷饮品牌Kremeo后使其成为当地前三名品牌，并开始探索沙特等国际市场 [13] * 在印尼自建冷饮工厂并推出新品牌Joyday，已进入市场第一梯队 [13] * 未来将继续深耕东南亚市场，并计划将成功经验复制到非洲、中东等高潜力地区 [13] 行业竞争与公司策略 * 2025年行业竞争较为激烈，公司希望通过维护行业生态健康实现价值链重塑 [11] * 公司推出创新营销方式（如与苏超足球联赛合作）和提高消费者互动，市场份额较2024年有所提升 [11] * 公司希望通过多元化产品布局、降本增效和数字化转型提升经营效率 [5] 未来展望与财务政策 * 2025年是业绩企稳的一年，2026年是未来五年战略规划开局年 [5] * 公司希望在9%净利润目标基础上争取更好表现 [5] * 未来几年分红率希望不低于70%，并可能通过现金分红、股份回购等方式回报股东 [25] * 公司预计2026年全年有双位数的增长，具体规模大约在10亿左右 [12]

行业整体表现 - 2025Q2大众品终端需求依然偏弱，环比改善不明显 [1] - 大众品企业原料成本大都处于底部震荡或下行趋势，但行业竞争力度不减，盈利能力提升不明显 [1] - 饮料终端竞争促销加大、零食公司增长开始出现分化、乳品和餐饮供应链板块需求量价承压 [1] 乳制品行业 - Q2常温液奶需求依然疲弱，但低温液奶、奶酪、冰淇淋等其他乳品需求环比改善，预计乳企龙头相应品类收入实现正增长 [2] - 常温需求偏弱、奶源过剩导致终端竞争力度较大，但上游产能去化和乳品深加工帮助改善原奶过剩情况，预计乳企喷粉减值同比明显改善 [2] - 奶价持续下跌以及牛群结构变动下，上游牧场今年H1业绩将继续承压 [2] 餐饮供应链行业 - 2025Q2下游餐饮需求维持偏弱态势，餐饮供应链景气度环比基本平稳，大部分企业收入表现相对平淡 [3] - 25Q2面粉、大豆、白砂糖等原材料及包材价格同比降低，植物油脂、进口乳制品等价格明显上涨 [3] - 市场竞争维持高位，企业费用投放战略有所不同 [3] 零食行业 - 2025H1线上渠道零食收入增长放缓、鹌鹑蛋品类需求增长也有所放缓 [4] - 量贩零食渠道、山姆会员渠道继续成长红利，魔芋品类景气提升，但传统渠道流量依然呈现下滑趋势 [4] 饮料行业 - 2025年以来饮料行业需求景气度延续，健康化/功能化为消费趋势，无糖茶/电解质水/养生水/椰子水等健康品类增速领先 [5] - 在需求景气度较高和成本红利下，行业竞争加剧，多家厂商展开一元乐享、加大对大包装产品的投入，并大力投入渠道补贴和冰柜 [5] 投资建议 - 食饮最具新消费特征的零食板块 [1] - 饮料板块中茶饮、功能饮料维持高景气 [1] - 盈利底部向上改善明确的乳品板块 [1]

纪要涉及的行业和公司 - 行业：液奶行业、婴儿粉行业、成人营养品行业、奶酪和乳制品深加工行业、非乳业务行业、食品深加工行业、中国乳制品行业 - 公司：伊利股份 纪要提到的核心观点和论据 公司业绩表现与目标 - 2025 年一季度公司整体收入正增长，扣非归母净利润增长 24%，二季度液奶预计优于一季度，婴儿粉和成人营养品业务增长，冷饮收入转正，公司力争实现优于行业的收入增长及 9%的净利率目标[2][3] 液奶产品表现与策略 - 低温液奶：从去年开始正增长，一季度终端销售优于行业平均，预计全年延续；公司三年前调整策略，聚焦高端产品、梳理 SKU，收入优于行业且盈利减亏[2][5] - 常温液奶：春节后终端动销偏弱，二季度策略是降低渠道库存，推出高性价比新渠道定制化产品；尼尔森数据显示三四月份行业动销中单位数下降，公司常温液奶也呈中单位数下降[2][5][9] 行业增长空间与应对策略 - 乳品行业未来有增长空间，下线城市需求未充分满足，新零售渠道增长表明需求存在；企业应跟随新渠道，拓展产品场景，增加液态奶渗透率和提升人均消费量[2][7] 利润率与毛利率预期 - 2025 年二季度推出高性价比产品或影响产品结构，收奶成本下降对毛利率有帮助但降幅缩窄，费用率预计下降，毛销差将扩张，但无法线性外推一季度数据[2][8] 各业务板块发展情况 - 婴儿粉业务：实现均衡发展，母婴渠道占比 60%以上，电商占比 30%以上；目标在存量市场提升份额，2027 年前后达市场第一[3][14][15] - 成人营养品业务：市占份额 24%，目标双位数增长；计划推出其他产品，通过体系搭建等扩大份额，高端化产品提高利润水平[3][16] - 奶酪和乳制品深加工领域：奶酪赛道火热，公司有供应链等优势；乳制品深加工目前多为初级处理，公司计划深入布局[17] - 非乳业务和国际化战略：非乳业务由小团队探索商业模式，未来五年聚焦打磨产品；国际化业务规模达七八十亿，未来五年复制更多市场[18] 市场动销与库存情况 - 四五月份液态奶行业动销中单位数下降，公司对液态奶增长预期谨慎；低温液态奶略有增长，常温液态奶中单位数下降；公司库存已降至正常水平[9] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 中国乳制品行业供需波动大因缺乏成熟调控机制，过去依赖价格战，公司有工厂布局和加工能力优势应对[21] - 中国乳制品行业深加工处于初级阶段，7 月开始试运行深加工产品，计划增加黄油等产品生产能力，ToB 业务有国产替代机会[22] - 2025 年公司坚持稳定价盘，1 - 4 月市场份额表现良好，品牌力提升使竞争对手动作影响较小[23] - 2025 年新品优酸乳嚼柠檬、渠道定制基础白奶、安慕希爆珠酸奶等表现好，满足消费者多样化需求[24] - 去年现泡茶产能瓶颈解决，2025 年预计产能翻倍增长，铺货及销售情况理想[25]