畜产品展销会成藏北牧民增收重要来源 中新社西藏那曲12月16日电 (记者 江飞波)"今年我们带来31头牦牛、110只羊，还有酥油、牛羊皮等， 总货值50多万元(人民币，下同)，卖了就回村给村民们分红。"西藏自治区那曲市第十八届畜产品展销 会15日开幕，申扎县买巴乡鲁久村党支部书记旦巴对中新社记者说，展销会是藏北牧民重要的收入来 源。 那曲市位于西藏北部，平均海拔超过4500米，畜牧业是那曲的支柱产业和农牧民赖以生存的传统产业。 据介绍，本届共有1485家经营主体参展，其中合作组织(企业)172家，农牧民近千户，首日实现销售额 近4500万元。 旦巴介绍，申扎县鲁久村曾是深度贫困村，2018年村里成立合作社，统筹全村70多户牧民的牛羊，"我 们村共有牦牛800多头，绵羊1.2万只"。他说，依靠合作社，鲁久村牧民早已摆脱贫困。2024年，合作 社实现户均分红两万多元。 那曲市畜产品展销会的前身是牧民们自发销售牛羊肉形成的临时市场。此后，政府部门专门开辟场地提 供服务，规模日益扩大。 12月15日，西藏自治区那曲市第十八届畜产品展销会上，牧民在整理待售的羊皮。中新社记者 江 飞波 摄 来自那曲市色尼区那玛切乡的牧民 ...

中经记者 钟楚涵 孙吉正 上海报道 近日，贝恩公司与Worldpanel消费者指数联合发布了《2025年中国购物者报告，系列二》（以下简 称"报告"），报告显示，中国快速消费品市场在经历了2024年的平缓表现之后，于2025年显现企稳态 势。前三季度销售额同比增长1.3%，增长主要来自3.8%销量增幅的拉动。同时，2025年前三季度，中 国快速消费品市场价格逐步趋稳，平均售价下降2.4%，相较于2024年3.4%的降幅已有所收窄。 下线市场崛起 报告指出，价格逐步趋稳的原因之一是促销的减少：促销对于快速消费品销售额贡献的比例从24.1%下 降到23%。反映出消费者在购买部分品类产品时从单纯追求最低价转向综合权衡品质与价格，另一方面 也体现了品牌商在价格与促销管理上采取了更为谨慎的策略。 在区域上，2025年前三季度，中国快速消费品市场的增长近八成来自三至五线城市。下线市场销量同比 增长4%—6%，抵消了平均售价下降2%—3%的影响。根据报告，增长的主要驱动力来源于持续推进的 城镇化进程和稳健的本地消费。与此同时，越来越多的零售商和快消品品牌加速下沉，例如零食集合 店、O2O等零售业态在下线城市扩大布局。另外， ...

茉酸奶股权变更与经营状况 - 上海伯邑餐饮管理有限公司（茉酸奶运营主体）发生关键工商变更，联合创始人赵伯华全面退出法定代表人、总经理、董事、财务负责人等所有职务并退出股东名单 [1][7] - 联合创始人顾豪接任法定代表人，其持股比例升至57.14%，而君乐宝通过旗下君乐宝（河北）企业管理有限公司增持股份，持股比例达42.86% [1][7] - 此次股权结构调整发生在君乐宝首次战略入股茉酸奶约两年后，反映了茉酸奶的经营压力以及君乐宝在行业调整期的战略考量 [1][7] 茉酸奶门店收缩与品牌挑战 - 2023年11月君乐宝首次入股时，茉酸奶自称国内最大现制酸奶连锁，拥有超过1600家门店，其中三分之二分布在一、二线城市 [2][8] - 截至2025年5月31日，全国门店数量收缩至“1000+家”，覆盖200+城市，据窄门餐眼2025年11月13日数据，在营门店进一步降至1126家，较2023年峰值明显收缩 [2][8] - 品牌曾因上海市消保委点名其产品（如芒果酸奶奶昔脂肪含量是蛋白质的3.25倍、乳糖的2.77倍）而面临健康属性质疑，尽管后续采取了公开原料配比、发布团体标准等措施，但消费者信任修复仍需时间 [2][3][8][9] 君乐宝增持的战略动因：B端市场与IPO - 增持茉酸奶是君乐宝应对乳业产能过剩、行业增长乏力的战略选择，旨在开拓B端市场 [4][10] - 茉酸奶的1100余家门店网络为君乐宝提供了乳制品原料的直接销售出口和B端合作样板，有助于深化在现制饮品领域的渗透率，缓解C端市场增长压力 [4][10] - 更深层动因与君乐宝的IPO进程相关，公司曾计划在2025年实现500亿元销售额并完成上市，但截至2025年末，上市目标已搁浅，销售额目标也面临挑战 [4][5][11] - 君乐宝2021年末整体营业收入已突破200亿元，奶粉业务产销量全国领先，但IPO因“部分募投项目需重新调整备案及环评”而延迟，增持茉酸奶被视为丰富业务版图、为IPO储备亮点的举措 [5][6][11][12]

责任编辑：李思阳 专题：2025中国企业竞争力年会 "2025中国企业竞争力年会"于12月9日至10日在北京举行。新希望集团品牌总经理、四川省永好公益 慈善基金会理事长王子约表示， 新希望乳业，这几年在整个乳制品市场都比较低迷的情况下，增长是 非常好的。核心就只做一件事，只让消费者记住，是做低温奶，酸奶最好喝的。 "其中更有一个细分的赛道，一个品牌叫朝日唯品，卖的非常贵，一个两百毫升的奶卖到几十块钱。为 什么会那么贵？它完全主打的就是有机的这个过程。这个奶在上海非常好，卖到脱销，它就非常符合上 海的很多前沿的领理念，包括很多主理人的咖啡馆都来合作。"她说。 新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目 的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。 责任编辑：李思阳 专题：2025中国企业竞争力年会 "2025中国企业竞争力年会"于12月9日至10日在北京举行。新希望集团品牌总经理、四川省永好公益 慈善基金会理事长王子约表示， 新希望乳业，这几年在整个乳制品市场都比较低迷的情况下，增长是 非常好的。核心就只做一件事，只让消费者记住，是做低温奶，酸奶最好喝的。 "其中更有一 ...

中国快消品市场整体表现 - 2025年中国快速消费品市场显现企稳态势，前三季度销售额同比增长1.3% [1] - 增长主要由3.8%的销量增幅拉动，平均售价下降2.4%，但降幅较2024年的3.4%有所收窄 [1] - 市场增长呈现前高后低态势，一季度销售额同比增长2.7%，二、三季度增速分别放缓至0.7%和0.4% [1] 区域市场结构变化 - 三至五线城市成为市场新增长引擎，2025年前三季度市场增长近80%来自下线城市 [4] - 下线市场销量同比增长4-6%，抵消了平均售价下降2-3%的影响 [4] - 城镇化推进、本地消费稳健、品牌商与零售商加速下沉共同推动了下线市场崛起 [4] - 下线城市生活成本较低，商超渠道加深布局，以及即时零售O2O模式提升了购买频次和商品种类 [4] 消费品类增长分化 - 包装食品类目增长最快，销售额增长3.4%，由核心主食品类和零食品类需求稳定推动 [7] - 家庭护理类目销售额增长3.3%，得益于稳定的家庭清洁习惯和价优质美的创新产品 [7] - 个人护理类目同比增长1.1% [7] - 饮料类目销售额下降1.1%，受竞争加剧与现制饮料冲击影响 [7] - 果汁品类表现强劲，销售额增长19.2% [7] - 牛奶和酸奶销售额分别下滑6.4%和5.8%，受原奶供应过剩和价格竞争影响 [7] - 方便面和营养保健品借助新兴渠道分别实现5.9%和5.3%的销售额增长 [7] 零售渠道变革 - 仓储会员店、零食集合店和折扣店快速扩张，增速分别达40%、51%和92% [8] - 即时零售O2O渠道在三季度同比增长7.9%，扭转了去年的下滑趋势 [8] - 社交电商和性价比平台持续提升市场份额，抖音与拼多多合计占据快速消费品电商销售额比例超过40% [8] - 零食集合店、社区超市等小型业态以及O2O闪送平台成为品牌商高效触达消费者的新通路和主要增长动力 [4] 零售商与自有品牌发展 - 零售商“品牌化”趋势明显，更直接参与需求创造，发展自有品牌 [11] - 自有品牌在过去两年间实现年均44%的增长，2025年前三季度占整体快消品销售额比例已达2% [11] 消费者行为与市场趋势 - 中国消费者购物时更注重性价比、便利性与体验感 [3] - 消费者追求“实惠享受”和“平价升级”，综合权衡价格和品质 [7] - 市场“两极化”趋势仍在延续 [7] - 消费者更注重“质价比”，而不仅仅追求低价 [16] 品牌商战略建议 - 品牌商需精准洞察消费者的购物时机、场景和动因，并基于洞察制定策略 [3] - 品牌商通过定制化包装价格和灵活的渠道合作模式加速下沉，抢占下线市场 [4] - 品牌商需重新定义与零售商和平台的关系，将每个渠道视为创新孵化、互动深化和价值共创的生态伙伴 [11] - 建议采用“C.O.R.E.”战略框架，聚焦需求体系、产品组合、渠道通路和落地执行四大要素，以实现以需求为主导的可持续增长 [12][13][14]

2025年中国快速消费品市场整体表现 - 市场在2025年显现企稳态势 前三季度销售额同比增长1.3% 增长主要由3.8%的销量增幅拉动 平均售价下降2.4% 降幅较2024年的3.4%有所收窄 [3] - 分季度看 一季度实现强势开局 销售额同比增长2.7% 二季度增速放缓至0.7% 三季度进一步放缓至0.4% [3] - 市场正步入新一轮结构调整期 消费者更注重质价比而非仅仅追求低价 品牌商通过灵活调整价格和促销策略来满足需求 [3] 区域市场增长结构 - 2025年前三季度 市场增长近八成来自三至五线城市（下线市场） [4] - 下线市场销量同比增长4-6% 抵消了平均售价下降2-3%的影响 [4] - 城镇化推进 本地消费稳健 品牌商和零售商加速下沉共同推动下线市场崛起 [4] - 下线城市消费者生活成本较低 商超渠道加深布局 即时零售O2O模式提升购买频次和商品种类 零食集合店 社区超市等小型业态及O2O平台成为增长新通路 [7] - 下线城市已接棒表现相对平淡的一 二线城市 成为市场新增长引擎 [7] 主要品类表现与分化 - 包装食品类目增长最快 销售额增长3.4% 由核心主食品类和零食品类需求稳定推动 [8] - 家庭护理类目销售额增长3.3% 得益于稳定的家庭清洁习惯和价优质美的创新产品 [8] - 个人护理类目同比增长1.1% [8] - 饮料类目销售额下降1.1% 受竞争加剧与现制饮料冲击影响 [8] - 果汁品类表现强劲 销售额增长19.2% 因更健康的产品赢得消费者青睐 [9] - 牛奶和酸奶销售额分别下滑6.4%和5.8% 因原奶供应过剩 价格竞争激烈 [9] - 方便面和营养保健品借助零食集合店 即时零售O2O等新兴渠道 销售额分别实现5.9%和5.3%的增长 [8] - 不同品类走势分化 表明市场的“两极化”趋势仍在延续 [9] 渠道动态与变革 - 线下渠道中 仓储会员店 零食集合店和折扣店快速扩张 增速分别达40% 51%和92% 消费者青睐性价比更高 便利性更强 体验感更佳的零售业态 [10] - 即时零售O2O渠道扭转去年下滑趋势 在三季度同比增长7.9% 增长原因包括闪送服务普及 商品种类增多及平台促销活动 [10] - 电商渠道中 社交电商和主打性价比的平台持续提升市场份额 抖音与拼多多作为代表 合计占据快速消费品电商销售额比例超过40% [13] - 渠道角色正在转型 从单一销售终端升级为需求创造与价值共创的平台 [13] - 零售商开始“干品牌商的活” 加快自有品牌发展 过去两年间自有品牌年均增长44% 2025年前三季度占整体快速消费品销售额比例已达2% [14] - 零售商自有品牌加剧品牌商面临的竞争压力 零售商从“卖货架”转型为“做商品” [14] 品牌商战略建议 - 报告提出“C.O.R.E.”战略框架 以帮助品牌商实现以需求为主导的可持续增长 [14] - 框架包含四大要素：需求体系 产品组合 渠道通路和落地执行 [14] - 品牌商需深入了解需求体系和场景 打造适配的产品组合 选择合适渠道触达目标消费者 并基于消费场景定制包装和定价策略以实现战略落地 [14] - 品牌商必须精准洞察消费者的购物时机 场景和动因 并基于这些洞察制定策略以确保竞争优势 [15]

公司股权变动 - 天图投资拟将其子公司持有的优诺乳业有限公司股权全部出售给由IDG资本加持的昆山诺源睿源管理咨询有限公司 [1] 品牌历史与市场地位 - 优诺为法国品牌，拥有60年历史，是全球第二大酸奶品牌 [1] - 该品牌于1967年将真实水果颗粒融入酸奶，重新定义了现代水果酸奶形态 [1] - 优诺于2013年正式进入中国大陆市场，一度堪称“酸奶界顶流” [1] 当前市场表现与消费者认知 - 在南京某盒马超市的探访中，优诺仅有一种商品在售，为每袋100克售价6.9元的A2β-酪蛋白高钙蓝莓果蔬风味发酵乳 [1] - 部分90后顾客对优诺品牌不十分了解，并表示该品牌在许多超市看不到 [1] - 消费者对酸奶品牌的质疑声音在社交平台增多，关联帖子内容包括“配方表太复杂”、“价格虚高”等 [2] - 有网友表示很久不买酸奶，选择在家自制以保证原料安全 [2] 产品成分与行业标准 - 消费者在选购时仔细查看成分表，对含有乳清蛋白粉、糯米淀粉、麦芽糖醇、蛋黄粉、甜菊糖苷等多种配料的酸奶表示困惑 [2] - 根据经销商透露，真正的酸奶只有酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳四种 [3] - 根据国家标准，发酵乳（普通酸奶）蛋白质含量需≥2.9克/100克，风味发酵乳需≥2.3克/100克，低于此标准可能为含乳饮料 [3] - 消费者分享“鉴别真酸奶VS假酸奶”的秘诀，指出名称含“乳酸菌饮品”、“酸奶味饮品”、“优酪乳”等的大多不是酸奶 [2]

行业现状与消费者认知 - “零添加”、“清洁标签”已成为食品行业重要的营销卖点和消费新宠，相关产品在商超占据显眼位置[2] - 消费者对食品安全、健康管理日益关注，但普遍缺乏专业知识，易受营销话术影响[5] - 现行《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）未对“零添加”作出明确定义，导致市场表述混乱[4] “零添加”标签的误导性与问题 - “零添加”并非严格术语，其具体含义（不添加什么）不统一，给了部分企业“可操作空间”[4] - “零添加”不等于“不含有”，产品可能通过天然原料或发酵过程自然产生所宣称“未添加”的成分，例如“零添加味精”的酱油可能天然含有谷氨酸钠[4] - 部分“零添加”宣传存在三类误导：偷换概念（如本身不需添加却刻意强调）、故意不写全（如只标“0色素”）、暗示无科学依据的健康价值[5] - 真正做到完全不添加食品添加剂技术难度极大，成本会大幅上升[5] 监管新规与行业影响 - 监管层面已发布新标准《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025），明确禁止使用“0添加”、“不添加”等绝对化、易引发误解的术语[6] - 新规旨在杜绝企业利用模糊话术进行不正当竞争，设有两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施[6] - 随着新规落地及消费者监督，“零添加”乱象有望被遏制，但需国家、行业层面发力并完善举报机制以推动文件真正落地[7] 食品添加剂与安全的专业观点 - 我国允许使用的食品添加剂都经过严格评估，“添加”本身不是问题，关键在于是否超量或违规[5] - 现代食品工业离不开食品添加剂，某些食品若完全“零添加”（如不添加防腐剂），货架期会缩短，易被微生物污染，安全性反而可能降低[7] - 目前食品添加剂最大的问题主要是超量添加和非法添加两类，而非合规使用本身[7] - 食品的安全性不取决于“有无添加剂”，而在于是否合规使用和整体膳食平衡[9] 给消费者的科学选购建议 - 关注配料表排序：配料按加入量递减顺序排列，排第一位的成分含量最高，例如“全麦面包”若小麦粉排第一则全麦含量不高[9] - 细读营养成分表：重点关注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠这四种核心营养素及其“NRV%”（营养素参考值百分比）[9] - 特别关注“糖”和“钠”：高糖和高钠摄入是慢性病风险因素，应选择NRV%较低的产品，并警惕配料表中的隐形糖以及饼干、面包等吃起来不咸但钠含量高的加工食品[10] - 科学认识食品，理解添加剂存在的合理性与必要性，关注生产企业是否规范、配料是否真实、营养是否均衡，而非盲目追求“零添加”[10]

业务与财务表现 - 公司2023年亏损，2024年扭亏为盈，业绩逐步好转 [3] - 业绩波动主要受2022年起俄乌战争及全球经济周期变化导致国外通胀上升、供应链成本持续攀高的外部环境影响 [3] - 2024年起公司推行精细化运营，收缩亏损业务，持续优化供应链管理 [3] - 近两年公司已逐步增加澳大利亚、新西兰的乳制品供应，借助澳新资源优势及关税优惠政策，有效优化产品成本结构 [3] - 2025年前三季度相较2024年全年，澳新两地采购额增长40% [3] 销售渠道与策略 - 公司目前线上销量占比约65%，线下销量占比约35% [3] - 在抖音平台采用“品牌自播+达人分销”并行的销售策略 [3] - 品牌自播致力于构建品牌自有流量阵地，实现用户的长效运营和忠诚度培养 [3] - 达人分销用于快速引爆单品和扩大曝光，与包括“与辉同行”、“厚皮橙”等垂类达人合作，通过场景化内容触达消费者 [3] - 近期橄榄油和手撕奶酪在抖音商城榜单上表现突出 [3] 品牌与产品发展 - 公司自2012年开始做自有品牌，持续投入品牌建设 [2] - 品牌推广近几年从传统的推广方式积极转向抖音等内容电商平台，2024年下半年开始取得一些进展 [2] - 进口食品的核心逻辑在于获取具有资源或成本优势的品类 [2] - 公司作为橄榄油国标起草单位，已建立口碑，并通过国内分装工厂提升供应链灵活性 [2] - 新品喷雾橄榄油上市后在抖音平台快速取得领先 [2] - 在牛奶等品类上，海外原奶优势依然明显，为公司长期发展提供了稳定支撑 [2] - 公司目前围绕四个品类发展，坚持使用优质原料生产健康食品 [4] - 公司已与“汪汪队”动画IP推出德国原装进口的儿童牛奶、酸奶等联名产品，未来将持续根据市场需求评估各类联名活动 [5] 公司治理与投资者关系 - 实控人、大股东等在内的集中减持行为是个人基于资金需求作出的财务安排，严格遵守法律法规，不会导致公司控制权变更或影响持续性经营 [5] - 公司坚持长期主义，以业务发展为主，目前正处于供应链调整与转型阶段 [5] - 市值管理的核心在于夯实业务基本盘，以持续增长的业绩支撑长期股价表现 [5] - 公司重视投资者权益保护，曾在股价低迷期间实施股份回购 [5]

交易概述 - IDG资本通过其关联实体昆山诺源睿源管理咨询有限公司，收购优诺中国（法国酸奶品牌Yoplait在中国大陆的业务实体）的全部股权，交易总对价超过16亿元人民币，另有消息称交易价格可能为18亿元人民币 [4][7] - 交易卖方为天图投资及其管理的基金，其中天图投资公告拟出售其子公司持有的45.22%股权，对价约8.14亿元，同时由该公司管理但未并表的主体持有的约41.74%股权也将出售，对价7.51亿元 [4][5] - 天图投资预期将因本次出售事项录得合计亏损84.7万元 [11] 优诺中国业务与财务表现 - 优诺品牌曾于上世纪90年代进入上海市场但未成功，后在通用磨坊控股下于2015年正式进入中国市场并取得成功，2016年在上海市场取得份额第二的成绩 [8] - 通用磨坊于2019年将优诺在华业务出售给天图投资，在天图投资运作下，公司业绩改善并实现盈利 [8] - 财务数据显示，优诺中国2023年营收为4.54亿元，税后净利润851.5万元；2024年营收大幅增长至8.1亿元，税后净利润跃升至9545.4万元 [8][10] 交易方背景与动机 - 买方IDG资本是中国知名投资机构，在中国投资超过1700家公司，其在快消品领域的投资案例包括瑞幸咖啡、三只松鼠、周黑鸭、九毛九、锅圈、元气森林等 [4] - IDG资本对此次收购已进行长达两年的持续跟踪调研，并与管理层建立深度信任，最终联合管理层拿下全部股权 [13] - 天图投资解释出售原因为：作为私募股权投资者，出售事项为实现长期投资回报、增加流动性并用于其他投资机会，同时其管理的天图兴鹏基金正处于退出期，需履行向投资者返还资本的义务 [11] 行业竞争与未来展望 - 中国乳制品行业竞争激烈，本土品牌如伊利、蒙牛、飞鹤、光明、新乳业等在硬件和软件方面被认为比外资乳企更具优势 [14] - 酸奶市场，特别是中高端低温酸奶品类竞争白热化，本土品牌在该领域被认为更有优势，这也是当年通用磨坊出售优诺中国的原因之一 [16] - 目前优诺中国仍被视为区域乳企，整体规模不大、渠道覆盖有限 [16] - IDG资本入主后计划从三方面赋能：支持品牌向华南、华北扩张实现全国布局；开拓新兴渠道挖掘增长潜力；联动其投资的瑞幸咖啡、喜茶等企业探索协同效应，同时优化决策流程，提升运营效率 [14]