今天分享的是：2024-2025年中国餐饮服务商行业白皮书 报告共计：65页 2024-2025中国餐饮服务商行业观察：数字化引领升级，出海开辟新增长空间 随着国内促消费政策持续发力，中国餐饮行业已进入平稳发展期，而餐饮服务商作为产业链中的关键支撑力量，正以数字化为核心驱动力，推动行业效率提 升与模式革新。从市场规模到服务形态，从国内布局到海外拓展，餐饮服务商行业正呈现出多重新特征，深刻影响着餐饮企业的经营逻辑与消费者的用餐体 验。 从整体市场来看，中国餐饮行业规模已恢复至疫情前水平并稳步增长。艾媒咨询数据显示，2023年中国餐饮收入达52890亿元，同比增长20.4%；预计2025 年这一数字将攀升至56712亿元。在政策层面，近年来国家多部门出台利好措施，从倡导健康餐饮消费、优化餐饮场所营业时间，到防范外卖食品浪费、推 动服务业数字化转型，一系列政策为餐饮行业升级提供了有力支撑，也让餐饮企业对服务商的需求愈发旺盛。与此同时，餐饮品牌加速拓店并向下沉市场渗 透，三线、四线城市连锁门店占比明显提升，2023年中国连锁餐饮企业门店数已达50384家，连锁化率提升至21%，虽然与美国、日本等国家仍有差距，但 扩张 ...