双汇王中王肉制品

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双汇深耕“三餐一桌”场景铸就增长新引擎
中国质量新闻网· 2025-07-29 14:52
产品结构转型 - 公司加速推动产品向"年轻化、餐饮食材化、中式产品工业化"转型,聚焦"一碗饭、一顿饭、一桌菜"场景 [2] - 2021年成立餐饮事业部整合食材研发、生产、销售、门店运营与售后,覆盖肉、蛋、奶、菜、粮多领域 [2] - 2022年启动第三工业园建设专攻"三餐一桌"场景,开发中华菜肴"家庭化、餐桌化"产品 [2] 餐饮业务布局 - 第三工业园已投产,每日100吨中华菜肴发往全国,八大碗、家宴等菜肴礼盒成市场爆款 [2] - 形成预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食五大产品群,围绕"八大菜系+豫菜"持续拓品 [3] - 计划2025年启动新型餐饮门店项目,一年新增100家社区店 [5] 产业链优势 - 拥有全国最大的猪肉及制品产业链,近年加码鸡产业形成完整链条 [3] - 国家级技术中心、博士后工作站等平台支持,300余人核心研发团队与2000多台套实验设备 [3] - 覆盖全国30个现代化生产基地、200万个销售终端,冷链物流实现"朝发夕至" [3] 渠道拓展 - B端为百胜、海底捞等头部餐饮连锁企业定制产品,与永辉等超市合作开设店中店和熟食专区 [4] - C端社区熟食门店全面焕新,线上借力传统电商与直播带货触达年轻群体 [5] - 构建"线上+线下"全渠道矩阵,实现"朝发夕至"的产品配送 [3][5]