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发芽糙米
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江苏黄金村蝶变解码:“一度电”赋能“一粒米”撬动乡村振兴
中国新闻网· 2025-11-04 11:21
文章核心观点 - 江苏黄金村通过“一粒米”的产业品牌化与“一度电”的能源基础设施现代化深度融合 实现从省级贫困村到乡村振兴典范的跨越式发展 [1][7] 产业发展与品牌建设 - 公司与江苏省农科院合作引进优质稻种“软玉” 并成立农机合作社攻克有机软米和彩色稻米种植难题 [2] - 开发即食米粉、发芽糙米、米乳等19款产品 “黄金村软米”获批国家地理标志商标 品牌效应显著 [2][7] - 稻米产业链年产值突破1亿元 产品在展销会上售价达每公斤40元 [2][7] 基础设施升级与能源保障 - 电力设施全面升级 新增12台400千伏安变压器 户均用电容量跃升至12.8千瓦 供电半径大幅缩短 [5] - 推进“村网共建” 电动农机、智慧育秧大棚、“光充一体”能源站等全电化设备广泛应用 [5] - 从过去全村仅4台变压器 电压低至吊扇无法运转 到如今电力充足稳定支撑产业发展 [5] 经济效益与未来规划 - 村民人均收入从27年前不足1700元增长至超3万元 实现大幅增收 [1][7] - 计划扩建全电化加工中心 打造“稻米文化体验园” 继续探索农业产业新路径 [7]
彭毅萍:用科技赋能发芽糙米产业
中国经营报· 2025-07-31 01:57
发芽糙米市场前景 - 发芽糙米是以稻谷或鲜活糙米为原料经过预处理、发芽等工艺加工而成的全谷物糙米产品,含有更丰富的营养功能成分 [3] - 目前大部分人吃的米中95%的营养流失,只留下与肥胖、慢病有关的碳水 [3] - 2022年小麦和大米总产量6.9万亿斤,以9.9元/斤计算,未来五年十年中国只要有1%的人食用发芽糙米,市场规模可达千亿级 [3] - 应用场景广泛包括做饭团、代餐、奶昔、发芽糙米茶、发芽糙米酒等,可叠加零售、特色餐饮、美容、养老机构、传统点心等行业 [3] 科技赋能产业链 - 公司与韶关市政府、农业企业组成合资公司,对数万吨白米产能进行产业升级,产品从单一白米升级为白米、米糠宝、糙米、发芽糙米及深加工产品 [4] - 种植环节采用"1亩田8只鸭"的"稻鸭共栖"生态种植模式,结合物联网技术部署传感器和智能监控系统 [4] - 发芽糙米机通过AI算法精准控制环境参数,使发芽率从68%提升至95%,活性营养提升300% [4] - 加工环节采用自动化生产线实现全流程自动化操作,提升生产效率 [4] - 流通环节为每袋产品赋予数字身份,记录全链条信息,消费者可通过二维码查询追溯 [4] 公司发展规划 - 2024年与韶关市始兴县共建"发芽红"发芽糙米有机种植基地,推动产业转型升级 [3] - 未来将推出新品牌"米宰相",持续助力产业升级 [5] - 计划向更多渠道和城市拓展,推广发芽糙米及相关产品 [5]