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开一家店300万,汉堡王要抛弃不赚钱的加盟商
新浪财经· 2025-06-13 20:44
汉堡王中国战略调整 - 母公司RBI集团完成对汉堡王中国近100%控股并注资超过1亿美元用于运营体系升级、本土团队建设及营销效能强化 [1] - 计划关闭部分选址及运营不佳门店导致2025年门店总数下滑同时新增40-60家聚焦一、二线核心商圈 [1] - 关闭标准为年销售额低于30万美元(约218万元)或日销售额低于6000元的未盈利门店 [2][3] 门店运营数据 - 2023年新开约400家但总数从超1700家下滑至1500家左右窄门餐眼显示截至6月11日在营门店1501家 [3] - 2025年Q1全球系统销售额同比增长2.8%(去年同期8.1%)同店销售额增长0.1%(去年同期4.6%) [6][7] - 2024年长期门店净增长目标5%但实际净新增门店缺口达100个基点因中国市场拖累 [9] 财务表现 - 2025年Q1收入21.09亿美元(同比增21.28%)但净利润2.21亿美元(同比降32.62%) [8] - 中国市场被管理层称为"赚钱业务但增速不足"2023年末门店约1600家 [9] 加盟商纠纷与供应链问题 - 加盟商投诉涉及会员卡收入未返还、促销定价体系混乱(如T4价格实际成交价仅3折)及原材料质量问题 [13] - 部分加盟商已组成诉讼团计划通过法律途径维权 [13] - 2024年华东门店出现延迟发薪福州因加盟商合作结束关闭7家门店 [12][13] 市场竞争与本土化举措 - 当前人均消费28.31元低于肯德基(30.83元)高于麦当劳(27.66元)参与"天天9.9元"等价格战但成本压力显著 [15][17] - 任命陈玟瑞(前百胜中国首席供应链官)和薛冰(前麦当劳高管)强化本土管理团队 [17] - 肯德基/麦当劳在中国分别有11938家/7784家门店供应链和本土化积累远超汉堡王 [3][19]
加盟商和汉堡王杠上了
虎嗅· 2025-05-15 15:27
另一方面,多位中国汉堡王加盟商正准备通过法律途径维权。近几年拿着数百万加盟入局的他们发现,汉堡王的运营和管理水平,远没有像其品牌形象宣 传得那样高大上,反而问题不断,包括送来的蔬菜里有活体虫、蔬菜溃烂,肉饼是碎的、用货拉拉取代冷链运输等。最关键的是遇到问题,汉堡王少有在 第一时间解决,反而推诿卸责。 以下为两位加盟商马先生和孙大姐的自述。 一 大家叫我老马,曾经是一名汉堡王的粉丝,后来成为汉堡王一名加盟商。但回想过去这一年与汉堡王打的所有交道,现在已经没有任何好感。 20年前,我因为出差多,到各地常常用一个汉堡果腹,觉得洋快餐是一个商机。2023年下半年,生意有了一定积累,于是就在我的第二故乡——浙江嘉兴 下辖的一个小县城,加盟了一家汉堡王。 很多人不知道,汉堡王中国被一家土耳其餐饮运营公司经营了十几年,在全国通过扩大加盟,累计开了近1500家店。今年3月,汉堡王重新回归其母公司 ——餐饮品牌国际集团(即RBI集团,旗下还有加拿大咖啡品牌Tims等)手中,有分析称:是母公司看到了汉堡王在中国面临的诸多挑战。 汉堡王在加盟宣传中称:预计3~4年可以回本。 没想到从开店伊始,我就发现汉堡王的实际情况和宣传的并不一 ...