食品安全总体状况 - 中国食品安全状况总体平稳 米、面、油、肉、奶等几类大宗食品抽检不合格率连续5年处于低位 [1] - 一些关键指标抽检不合格率显著下降 [1] 具体品类抽检结果 - 食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题好转 抽检不合格率从2020年的2.08%降至今年的0.08% [1] - 花生油中黄曲霉毒素B1不合格率连续4年下降 从2021年的3.33%降至今年的0.76% [1] - 国产婴幼儿配方食品合格率连续4年保持在99.95%以上 [1]