公司新产品发布 - 小米食堂在小米举办的2026价值观大会上发布了名为“小米冰淇淋”的新产品 [1] - 该产品延续了小米汽车的命名体系，共推出三个版本：标准版、Pro版和Max版 [2] - 三个版本的售价分别为5.99元、6.99元和8.99元 [2] 产品工艺与特点 - “小米冰淇淋”的工艺是将蒸熟的小米分成两批处理 [3] - 其中一批小米被打成米浆，作为冰淇淋的基底 [3] - 另一批小米经过自然晾干后，撒在冰淇淋表面作为装饰 [3] 公司内部运营与业务拓展 - 小米食堂自2015年起由外包转为自营模式 [4] - 食堂内的大厨及服务人员均为小米正式员工，享受与公司其他员工同等的薪酬福利 [4] - 此前有网友建议公司将食堂的爆款产品（如麻花）上架官方商城对外销售 [4] - 公司CEO雷军曾回应此建议，表示因公司未取得食品销售许可证而未能实施 [4]

公司动态 - 小米公司于2026年度价值观大会上正式推出小米食堂自研的小米冰淇淋 [1] - 该产品完全遵循小米产品逻辑 推出标准版 Pro版和Max版三个版本 价格区间为5.99元至8.99元 [1] - 产品研发采用工程师思维 将蒸熟的小米一部分打成米浆作为冰淇淋基底 另一部分自然晾干作为表面装饰 [3] - 新品在大会现场提供免费试吃 上架后迅速被员工抢空 并在社交媒体引发晒图刷屏和话题热议 [3] - 公司CEO雷军在线回应 证实小米食堂以工程师思维研发冰淇淋 并提及员工在食堂排队抢购的现象 [3] 公司历史与运营 - 小米公司食堂自2015年起由外包转为自营 从厨师到服务员均为小米正式员工 享受同等薪酬待遇和公司福利 [4] - 此前有网友建议将食堂爆款麻花在官方商城对外销售 但雷军回应因公司未取得食品销售许可证而作罢 [4]