抹茶糕点
搜索文档
零零后创业探索新“茶经”
新浪财经· 2025-12-29 06:35
转自:贵州日报 贵州日报天眼新闻记者 陈刚 杨傲的家乡正是"世界抹茶超级工厂"的所在地——铜仁市江口县。记事起,家里的那片茶园,就让这个 00后"茶二代",感受到了茶之于人的相依相伴。2024年夏天,首家"抹山集"乘着铜仁抹茶热,诞生于江 口县城。 "让世界通过一杯抹茶,感受贵州山水灵性"。怀揣这样的初心,"抹山集"自创立之初,就将铜仁抹茶定 为唯一抹茶原料,品牌文化定位和产品研发也融入本土元素,推出抹茶饮品、抹茶糕点、抹茶面条等多 元产品和传统点茶技艺体验。其中融合了土家特色的创意饮品"抹茶米酒",更是备受消费者青睐。 网络走红,线下火爆。短短一年多时间,"抹山集"成为本土抹茶"新贵",也成为外地游客奔赴打卡 的"爆款",不仅在江口、碧江等地相继推出6家直营店,联营店也在周边城市陆续亮相。 "本地市场明年还有17家门店待开,我们也已经做好趁势而为,去一线市场闯一闯的准备。"对于未来, 杨傲信心满满。用一杯醇厚地道的抹茶,完成消费品与文化符号的深度链接,年轻的"抹山集"正讲述着 梵净抹茶新故事。 "顶着'抹茶脑袋',怎么能不来铜仁?"日前,广东游客九九和朋友一下高铁就拖着行李箱直奔此行的第 一个打卡点——铜仁 ...
贵州江口:梵净山下,农旅融合绘就“诗与远方”
新京报· 2025-10-16 17:58
旅游行业整体表现 - 2024年江口县A级旅游景区共接待游客254.32万人次,其中过夜游客96.56万人次 [1][6] - 梵净山接待游客197.44万人次,同比增长7.18%,为市场化经营以来最高值 [1] - 江口县正从旅游“过境地”转变为“目的地”,借力“黄小西吃晚饭”黄金旅游线路的溢出效应 [6] 乡村旅游发展 - 寨沙侗寨2024年接待游客32.53万人次,实现旅游综合收入9986.72万元,已成为贵州省规模最大的乡村旅游胜地之一 [3] - 云舍村已发展农家乐52家、民宿42家,日接待游客能力超过3000人 [3] - 寨沙侗寨通过“月上寨沙”文艺实景演出和民俗表演等夜间活动培育文旅消费新业态 [2][3] 特色旅游项目与设施 - 梵净山房车露营基地占地70亩,已开发约40亩,配备19个5C标准房车营位和104个生态停车位,提供多元化休闲活动 [4][5] - “抹山集”抹茶体验馆自开业以来已接待游客20万人次,约三分之一游客选择体验点茶 [7] - 露营基地通过打造帐篷节、星空音乐节等IP活动,将生态野趣与艺术创意融合 [5] 农业与文化旅游融合 - 江口县拥有16万余亩茶园,近五分之一用于抹茶生产,抹茶产量居中国第一,出口量排名世界第二 [8] - 抹茶产业衍生出糕点、饮料、面膜等数十种产品,并通过美食创意共享会探索全球美食文化应用 [7][8] - 当地民宿计划引入抹茶制作体验项目,以推广“中国抹茶之都”的品牌形象 [8] 民族文化资源利用 - 贵州有17个世居少数民族,江口县少数民族人口占比超60,民族文化被推动进行创造性转化和创新性发展 [2][4] - 云舍村挖掘土家族传统节日文化内涵,常态化推出摆手舞、婚嫁歌剧等原生态民俗表演 [3] - 寨沙侗寨侗族人口占比约79%,2008年起结合民族特色打造风情农家乐,使家家户户吃上“旅游饭” [2][3]