新式茶饮、低脂奶酪、谷物能量棒……不同于传统的米面油、肉蛋奶、果菜茶需求，如今消费者更加注 重农产品的品质化、个性化、功能化，许多新的消费场景也在不断出现。 近日，农业农村部、国家发展改革委等10部门联合发布《促进农产品消费实施方案》，提出9个方面23 项具体举措。 如何优供给？ 农产品消费的源头是农业生产。今年上半年，农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水 平。"十四五"以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较"十三五"末 增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元， 带动农产品生产向标准化、绿色化、优质化迈进。 上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、郫县豆瓣、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方 特色食品产业名单，引导各地深入挖掘本地区粮油、畜禽、果蔬等特色农产品资源，加大精深加工转化 力度。"食品工业上游承接农产品种植养殖环节，下游拉动日常饮食消费，工业和信息化部将加强规划 引领和要素支持，推动食品工业提质升级，带动一二三产融合发展。"工业和信息化部消费品工业司副 司长李强表示。 如何畅流通？ ...

活动概述 - 2025年水头镇首届"青春逐梦活力兴乡—水头羊晚杯"创新创业大赛报名通道开启，面向创意人才、创业达人及返乡青年，涵盖技术、文创、直播等领域[1] - 活动主题为"青春逐梦活力兴乡"，时间定于2025年7月11日至9月8日，地点在清远市佛冈县水头镇[2] 组织架构 - 指导单位包括广东省乡村振兴促进会、佛冈县委人才工作领导小组办公室，特别支持单位含羊城晚报报业集团等[2] - 主办单位为中共佛冈县水头镇委、水头镇人民政府等，承办及协办单位涉及城乡规划、建设开发、文旅、高校等13家机构[2] 赛事内容 - 参赛项目需选址水头镇，参考附件项目库，分创业实践组（需已注册公司且运营超180天）和创想圆梦组（团队≤8人）[2][3][4] - 项目方向覆盖农业技术、农产品加工、乡村旅游、直播带货等10余个领域，需符合政策要求[4] 赛事安排 - 分报名（7月11日-8月20日）、初赛（8月21日-25日）、复赛（8月26日-9月2日）、决赛（9月8日）四个阶段，采用演讲+答辩形式[5] - 创业实践组决赛入围9个项目，创想圆梦组入围6个，决赛在佛冈县融媒体中心展播[5] 奖项设置 - 创业实践组设一等奖1名（奖金3万元）、二等奖2名（1.5万元）、三等奖3名（1万元）及优胜奖3名（3000元）[6] - 创想圆梦组设一等奖1名（1万元）、二等奖2名（5000元）、三等奖3名（1000元）[6] 支持措施 - 提供场地免租入驻、创业融资对接、政策补贴（如"青创贷"）、技能培训、媒体宣传等10项支持[7][8][9] - 获奖项目可获个人IP打造、产销对接、推优评选等资源，如推荐参加广东农村职业经理人培育计划[8][9] 报名方式 - 创业实践组需提交营业执照、计划书等6项材料，创想圆梦组需团队介绍及计划书等5项材料[10] - 线上通过微信公众号或邮箱报名，线下可至佛冈县电子商务产业园或水头镇党群服务中心提交[12][13]

江文胜表示，农业农村部将从扩总量、促优质、拓渠道等方面继续大力发展绿色优质农产品。具体包括 加大绿色、有机、名特优新和地理标志农产品培育力度；大力推广应用绿色有机标准、绿色防控等技 术，提高绿色优质农产品生产技术水平等。 食品工业上游承接米面油、肉蛋奶、果菜茶等农产品种植养殖环节，下游拉动着人民群众的日常饮食消 费。工业和信息化部消费品工业司副司长李强表示，将重点围绕加快生物技术应用、打造特色食品产业 集群、扩大食品消费等三方面持续发力，提升食品工业供需适配性，促进农产品消费提质升级。 随着我国城乡居民农产品消费需求从"吃得饱"向"吃得好""吃得健康"转变，膳食结构的营养健康越来越 受到关注。 对此，农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，将研发推广营养健康食谱，提升营养健康公共服务， 并会同相关部门深入推进"健康饮食 合理膳食"专题科普，积极开展"减油、增豆、加奶"和"增加蔬菜水 果、全谷物和水产品摄入"宣传，引导城乡居民调整饮食习惯和食物结构，让老百姓能够会选、会吃、 吃出健康。 农业农村部、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、商务部等十部门日前联合印发促进农产品消费 实施方案，按照优化供给端、创新流通端 ...

发展状况 海南生态环境优良、森林覆盖率高、气候特色鲜明，具有农文旅发展的独特优势。近年来，海南牢 记习近平总书记"小康不小康，关键看老乡""使热带特色农业真正成为优势产业和海南经济的一张王 牌"的嘱托，依托农村青山绿水、田园风光、民族文化、乡土文明等资源，以休闲农业与乡村旅游为载 体，积极推动城乡融合发展。 比如，在三亚博后村玫瑰谷，游客不仅可以赏花、摄影，还可以体验玫瑰种植、品尝玫瑰饼、购买 玫瑰。玫瑰谷已成为花卉主题旅游景点，同时，玫瑰谷延伸的产业链，将鲜花生产、观赏、销售扩展到 了食品领域，实现了农文旅融合发展。海口市结合琼北文化，打造城市与郊区融合发展的农业产业链， 探索城乡融合模式;文昌市探索打造休闲产业集群;琼海市着力打造国家农业公园与乡村旅游品牌，探索 农文旅融合发展模式。 不过，农文旅融合还存在一些不足。比如，文化开发利用不够，海南具有丰富的历史文化、革命文 化、海洋文化、民俗文化资源，但不少乡村旅游尚处于简单复制层面，缺少对文化的深入挖掘、利用; 缺乏长期规划;农文旅融合度不紧密，不少乡村旅游还处于自然生态观光阶段，人文旅游景观尚未得到 深度开发;有些乡村旅游基础设施薄弱，在重要节假日与旅游 ...

如何看待并落实这些新举措？在29日举行的新闻发布会上，农业农村部、工业和信息化部、商务部有关 负责人对此进行了解读。 农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部等十部门日前联合印发促进农产品消费实施方 案，按照优化供给端、创新流通端、激活市场端的政策思路提出一系列新举措，顺应农产品消费新趋 势、新特点，着力从变化中培育增长点、拓展新空间。 7月29日，农业农村部新闻办公室在北京举行新闻发布会，介绍促进农产品消费有关情况，并回答记者提问。新华社记者陈晔华摄 优化绿色优质产品供给 "当前农产品消费更加注重品质化、个性化，消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产 品需求快速增长。"农业农村部副部长江文胜说，针对这些趋势，实施方案提出优化绿色优质产品供 给，以高质量供给创造有效需求。 近年来，农业农村部不断优化农业产业结构、产品结构、生产结构，发展优质特色农产品和服务。"十 四五"以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较"十三五"末增加 70%，涵盖米面油、肉蛋奶、果菜茶、水产品等品类。每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2 亿吨，2024年绿色食品销售额达6097 ...

从产业发展看，农民数字化技能提升还有助于推动农村产业融合。数字技术在提升农业生产效率的同 时，还在快速催生乡村旅游、农产品加工等新业态。如今，多地县乡通过互联网大力宣传推广本地乡村 旅游资源，打造特色农产品品牌，吸引更多游客和消费者，带动农村相关产业发展，为农村经济注入新 活力。 农民数字化素养持续提升，还能让农民更便捷地参与乡村事务，享受优质公共服务。通过信息化平台， 农村的政务、公共服务和社会治理变得更加高效透明。目前我国农民使用相关数字工具能力越来越强， 通过手机或网络获取政策信息、参与村务决策的人比比皆是。 农民数字化技能持续提升，让乡村全面振兴的数字支撑更坚实。前不久，中央网信办等部门印发的 《2025年数字乡村发展工作要点》明确提出，深化乡村数字普惠服务，并对持续提升乡村教育数字化水 平、培育壮大数字乡村人才队伍等工作作出部署。 在数字时代，数字化手段成为推动经济社会发展的重要力量。在我国农村地区，农民数字化技能的加快 掌握和持续提升，对实现强农惠农富农任务目标，着力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入的积 极作用更加明显。 从农业生产方面看，物联网、大数据等技术在农业生产流通等领域的广泛应用， ...

"我姓红星""马灯，照亮长征的路""看遵义会议会址，必看'伟大转折'（长征文化沉浸式演艺）"……6月 初夏，《金融时报》记者一踏上遵义这片土地，无论是在城里的大街小巷，还是乡间的村舍农庄，都能 看见"老标语""新标语""潮标语"交织叠印，构成别样的"红色文字风景线"——鲜艳的红色，正是这座城 市的底色。 2015年6月16日，习近平总书记到贵州考察，第一站就来到遵义。"我们要运用好遵义会议历史经验，让 遵义会议精神永放光芒"的嘱托，至今响彻全城。走进当年红军歇过脚的枫香镇花茂村，总书记与村民 们促膝交谈："怪不得大家都来，在这里找到乡愁了""传统手艺不能丢，要带领乡亲们一起富"——殷殷 嘱托，字字真情，一一投射在革命老区群众的心田里。 10年来，遵义市作为贵州省第二大城市，与我国经济发展同频共振，2024年地区生产总值突破5000亿元 大关，较2015年翻了一番。真正蜕变为"花繁叶茂"之地的花茂村，"生态优、乡风好、产业兴、腰包 鼓、笑容更灿烂"是乡亲们挂在嘴边的顺口溜。家事国事天下事，"让群众富起来"这件头等大事，是这 片红土地在新时代孜孜求索的"真理之路"。 "我在花茂有块田" "党中央的政策好不好，要看 ...

乡村咖啡馆行业概况 - 乡村咖啡馆凭借乡野风情与咖啡文化交融的体验迅速走红社交平台，成为都市人群逃离喧嚣、追寻"松弛感"的热门打卡地 [1] - 村咖不仅是休闲消费场景的创新，更搭建起城乡要素流动的桥梁，通过将农产品转化为特色商品、盘活闲置农房资源，为乡村资源"变现"开辟新路径 [1] - 乡村咖啡馆正以独特的姿态融入乡村发展新图景，成为驱动乡村振兴的引擎 [1] 市场规模与区域发展 - 北京已开设209家村咖，年接待量361.5万人次，实现营业收入6296万元 [2] - 怀柔区的"亲然·大山咖啡"年接待游客超60万人次，年收入达200万元 [2] - 浙江安吉集聚超300家村咖，年接待游客量超过615万人次，形成1.21亿元的特色产业规模 [2] - 安吉"深蓝计划"创下单店日咖啡出杯8818杯的全国纪录 [2] - 四川省甘孜州道孚县改造提升20余家特色村咖，年接待游客量超150万人次 [2] 经营模式创新 - "村咖+民宿"模式深度融合住宿与休闲业态，北京密云区老友季乡村花园民宿咖啡营收占民宿总收入的10% [3] - 四川省甘孜州道孚县喜马拉雅电影咖啡馆拓展特色民宿、藏餐等业务，带动本村5户群众参与乡村旅游产业发展 [3] - "村咖+农场"模式实现产业融合发展，浙江余杭黄湖的施丹妮农场年营收达300多万元 [3] - "村咖+非遗"模式将唐卡、石刻等非遗体验融入经营，提升游客文化体验 [4] 行业挑战 - 场景同质化严重，许多村咖在装修风格、产品类型上缺乏特色 [5] - 专业人才短缺，乡村地区难以吸引和留住专业人才，服务质量参差不齐 [5] - 季节性客流波动明显，淡季时经营压力倍增 [5] - 偏远地区物流成本高，咖啡豆、奶制品等原材料运输成本较高 [5] - 头部咖啡品牌逐渐下沉市场，村咖面临的竞争压力越来越大 [5] 发展建议 - 政府应出台支持村咖发展的政策，如提供租金补贴、税收优惠等 [6] - 加强行业规范，制定服务标准和卫生标准，如北京市平谷区制定《乡村咖啡店食品经营指引》 [6] - 强化区域资源整合，构建"咖啡+乡村旅游"融合发展体系 [6] - 鼓励村咖与周边景区、民宿、农家乐等合作，推出"咖啡+民宿""咖啡+采摘"等套餐 [6] - 加强与职业院校、培训机构的合作，开展咖啡制作、门店运营等相关培训 [6]

乡村游市场发展 - 乡村游市场持续火热，"可看、可玩、可尝、可买"的农旅融合消费场景不断涌现 [1] - 福建华安县坪水村基于泼水习俗开展暑期泼水狂欢活动，吸引大量游客 [1] - 坪水村森林覆盖率超72%，海拔680米，夏季平均气温23℃，成为消暑纳凉好去处 [1] 民俗与文旅体验 - 坪水村保留盛夏用瀑布水相互泼洒祈求安康的习俗，吸引游客参与 [1] - 当地高山族抛陀螺活动寓意祈求丰收，陀螺转速与农作物生长关联 [3] - 畲族特色演出如竹竿舞，游客可参与体验民族习俗魅力 [3] - 市集提供当地美食如"米香"，以糯米、花生、芝麻为原料制成 [5] 游客增长与消费带动 - 夏季每周吸引游客约1万人次，同比增长15% [6] - 当地农户以"一镇一品"主题售卖特色水果及好物，覆盖100个行政村和社区 [8] - 热门旅游乡镇举办智能家居、家电、数码产品巡展，带动消费超1.35亿元 [8] 县域旅游资源整合 - 华安县立足世遗土楼、温泉康养等资源，开办活动激发乡村消费活力 [10] - 上半年接待游客264.73万人次，同比增长13.4% [12] - 旅游收入24.03亿元，同比增长11.3% [12] - 返乡创业年轻人增多，当地居民增收途径多样化 [12]

央视网消息：近年来，乡村游市场持续火热，"可看、可玩、可尝、可买"的农旅融合消费场景不断涌现。福建华安县坪水村基于当地的泼 水习俗，在暑期开展泼水狂欢活动，吸引不少游人。 山区村落气候宜人 "亲水"体验消暑纳凉 记者来到福建华安县坪水村的泼水广场，先来通过一段航拍画面看看这里的环境。坪水村坐落于鹰仔尖山麓，森林覆盖率超72%，海拔 680米，夏季的平均气温只有23摄氏度。得天独厚的地理环境也让这里成为许多游客消暑纳凉、感受美景的好去处。 虽然是周一上午，但还聚集着不少游客正在泼水狂欢。游客们有拿盆、拿水枪的，还有直接上手的，整个场面特别热闹，充满了欢声笑 语。大家泼的水是身后这座山上魔公瀑布流下来的，这里一直以来都有着在盛夏时节用瀑布水相互泼洒、祈求安康的习俗。当地也是依托这种 特色，从2020年开始，在每年的暑期定期地开展泼水活动，并且串联起隔壁村落的漂流资源，让游客能够感受到"亲水"的清凉和乐趣。 民俗体验吸引游客 特色产品丰富文旅场景 这几天，江西南昌汉代海昏侯国遗址博物馆迎来客流高峰。在博物馆展厅里，青铜雁鱼灯、马蹄金等珍贵文物吸引游客驻足欣赏。博物馆 推出的多项文化体验活动吸引了不少游客。在"巧手描 ...