活动背景与总体成效 - 第四十五个世界粮食日及全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，主题为“粮食节约 人人有责” [1] - “十四五”以来，粮食储存由安全储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，节粮减损氛围更加浓厚 [1] 科技创新与机收减损 - 加快粮食节约减损技术创新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用 [2] - 洛阳智能农业装备研究院有限公司研发的新型低损高效联合收获机，搭载粮损机械测试验证平台，实现粮损检测自动化，可在30分钟内完成测试计算 [2] - 2024年小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%，比2021年降低1至2个百分点 [2] 仓储技术与减损成效 - 辽宁铁岭推广使用粮食风干仓与立体储粮仓组合应用，帮助农户告别“地趴粮” [3] - 通过技术研发和应用，农户储粮损失率降至约3%，比10年前降低5个百分点 [3] - 粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 [3] 粮食资源综合利用 - 安徽金沙河面业有限责任公司通过数智监控将一粒小麦加工成7份原粉、2份麸皮、1份次粉和1份麦胚，共11个部分，实现价值最大化 [4] - 加工副产品如麸皮、次粉和麦胚被转化为功能性食品、工业原料、牲畜饲料等，实现循环再利用 [4] - 迈安德集团有限公司自主研发的E型浸出器能将豆粕里的剩余油量降到0.5%以下，以日产能5000吨的生产线计算，每天可多产出8吨植物油 [4] - “十四五”以来，国家粮食和物资储备局组织制修订一系列质量标准，引导企业挖掘副产物综合利用潜力 [5] 全社会参与与消费环节减损 - 通过《粮食节约行动方案》等文件系统部署全社会粮食节约工作 [6] - 江苏常州遥观中心小学师生将爱粮惜粮价值认同转化为实际行动，推行按需取餐、按克计价 [6] - 中国人民大学建设全链条数智治理体系，覆盖食品原料采购、验收、加工、出品及反馈各个环节，利用智慧程序分析就餐偏好以精准采购 [6] - 餐饮消费市场小份菜、合理点餐、剩菜打包等行为愈发普遍，全民节约意识明显提升 [6]

10月16日是第四十五个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周，主题为"粮食节约人人有责"。当 天，世界粮食日和全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，国家粮食和物资储备局、农业农 村部等部门集中发布了一批"粮食节约人人有责"典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。 国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，"十四五"以来，我国粮食储存减损更加有效，正在由安全储 粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，粮食资源利用更加充分，节粮减损氛围更加 浓厚。 强化科技创新，保障粮食节约减损 粮食机收和储存环节作为粮食产后链条的关键节点，其节约减损成效，很大程度上决定着粮食从田间到 仓房的最终实收量。 国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，要加快粮食节约减损技术创 新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用。 在河南洛阳，一辆威风凛凛的"大块头"正在田间抢收玉米。这是洛阳智能农业装备研究院有限公司研发 生产的新型低损高效联合收获机，搭载自主研发的粮损机械测试验证平台，能有效降低机收损失率。 过去，机收粮损检测都靠人工完成。"粮损机械测试验证平台的研发落地，实现了粮损检测由人 ...