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无核西梅
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山姆下架“口碑尖货”上架“大众品牌”,会员价值缩水引质疑
齐鲁晚报· 2025-07-17 21:44
近日,山姆会员商店在全国范围内掀起一场静默的商品"换血"行动:悄然下架了包括台湾风味太阳饼、低 糖蛋黄酥、经典米布丁在内等多款独家研发的口碑尖货;取而代之的,是好丽友派、溜溜梅、徐福记沙琪 玛等超市货架上寻常可见的大众品牌商品。 这场看似普通的商品更替,却在会员群体中激起巨大波澜,质疑声浪汹涌而至。相关话题也登顶热搜,引 发网友广泛关注和讨论。 山姆超市上架的好丽友派 山姆"严选"变山姆"乱选"? "之前就传闻山姆品质下降了,现在自己亲眼见证,山姆再也不是原来的山姆了。"成都的张女士向记者吐 槽,7月初,她像往常一样去山姆超市购物,不仅试吃体验不如从前,很多商品更是换了"平替"。" 卫龙、 好丽友、盼盼都来了,楼下小卖部随处可见的产品,为什么要放在这里卖?" 更让张女士感到生气的是,山姆上架新产品,并不是直截了当,而是用了一些"小动作"。比如好丽友换了 包装,名字改为ORION,封面还标着低糖,卫龙的商标被PS掉,国产盼盼法式小泡芙,产品变成了 "panpan",包装全是外文。 随着下架与上新引发的争议持续升温,相关话题迅速在社交平台发酵,成为会员讨论的焦点。多数观点认 为,山姆这一轮选品更新完全对不起会员的 ...
山姆为什么突然“塌房”了
36氪· 2025-07-17 08:32
"凭什么花了会员费,却给我楼下便利店就能买到的货?"舆论迅速发酵。 无论山姆今年的调整出于何种战略目的,从结果来看,出现了对中国市场需求的某种误判。 一夜之间,山姆的口碑似乎已经完全崩塌。 导火索来自山姆最近的一次产品上新:上架了好丽友、卫龙、盼盼、溜溜梅等品牌的低糖好丽友派、脱骨鸭掌、法式泡芙和无核西梅,却下架了有不少消 费者喜欢的太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥产品。 7月15日晚间,山姆会员商店向媒体作出正式回应:"已经关注到社交网络上关于山姆选品问题的讨论,并已纳入后续选品策略考量中。"一些地区的山姆 店迅速下架了好丽友派。 这场风波,似乎短暂告一段落。但山姆的信任危机,开始酝酿,不只关于商品,更关于山姆品牌附着的中产情感投射。 塌房终于来了? 很多消费者吐槽,进山姆买东西需要买260元到680元不等的会员卡,这些新品,让人觉得是"家门口也能买到的东西",何苦到山姆大批量采购? 这些新品是否更优质,消费者也存疑。 本次引起最大争议的好丽友派,虽说额外添加了可可粉,但是用了不健康的起酥油。为了实现低糖,低糖好丽友派还使用了麦芽糖醇和三氯蔗糖、安赛蜜 等代糖来替换白砂糖。三氯蔗糖和安赛蜜的超量摄入,都会对人体形 ...
山姆紧急调整?APP已下架好丽友派
第一财经· 2025-07-16 08:31
山姆会员商店选品争议事件 - 山姆因上架好丽友派等新品被网友质疑选品标准,登上热搜 [1] - 网友吐槽山姆下架太阳饼、米布丁等回购率高商品,转而上新低糖好丽友派、溜溜梅等商品 [2] - 有消费者质疑山姆卖普通商超就能买到的商品,认为会员价值被削弱 [4] 商品调整情况 - 山姆APP已下架引发争议的好丽友派产品,全国线上渠道均无法购买 [5] - 牛肝菌魔芋等商品也已下架 [6][12] - 近两月山姆进行密集商品调整,与卫龙、盼盼等品牌合作推出新品 [11] - 部分合作新品未标注合作品牌名称,如卫龙合作的牛肝菌魔芋未出现"卫龙"字样 [11] 争议商品详情 - 争议商品好丽友派以"减糖80%"、"增加30%可可成分"为卖点 [11] - 好丽友派售价49.9元/盒(48枚),有9000多条评价,好评率93.6% [11] - 低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕等为山姆特供商品,但品牌本身让会员感到"违和" [11] 公司背景与业绩 - 山姆会员商店是沃尔玛旗下高端会员制商店,全球拥有800多家门店 [14] - 中国地区普通会员年费260元/年,卓越会员680元/年 [15] - 最新财季沃尔玛中国净销售额67亿美元(约480.2亿元),同比增长22.5% [15] - 山姆会员商店与电商业务保持强劲增长,过去12个月新增7家门店 [15] 行业专家观点 - 会员仓储店的生命线之一是差异化,商品必须与普通渠道有重大区隔 [15] - 品质而非单纯品牌已成为中国消费者重要购物参考依据 [16] - 山姆凭借大包装性价比和差异化创新路线实现双位数增长 [15]
写着写着就没了!好丽友等多个零食品牌突遭下架,从独有品牌到大众品牌:山姆的会员“特权”缩水了?
每日经济新闻· 2025-07-15 22:31
山姆会员店品牌策略争议 - 山姆货架出现好丽友、卫龙、溜溜梅、盼盼等大众品牌引发会员不满,质疑高额会员费价值 [1] - 部分品牌通过英文标识(如panpan、chacheer)和定制包装进驻,但产品本质与市售版差异有限 [1][25][28] - 会员认为选品策略从"高端专供"滑向"普通供应",削弱品牌差异化优势 [1][4] 产品调整与下架事件 - 低糖好丽友派上架一个月后闪电下架,该产品减糖80%但添加麦芽糖醇等代糖,消费者反馈"仍过甜" [4][8] - 卫龙牛肝菌魔芋采用隐蔽品牌标识(仅包装背面标注委托方),但仍在争议中下架 [12][14][16] - 溜溜梅智利西梅干替换原MRDONNY品牌,强调原料差异(智利产地),但其他渠道销售同品牌不同产区产品 [18] 供应链与定制化策略 - 徐福记以子品牌"呈味空间"供应低GI燕麦蛋糕等新品,盼盼、洽洽通过改名和包装重塑形象 [23][25][28] - 有友鸭掌采用独立小包装设计弱化品牌标识,而蒙牛、农夫山泉等大品牌仍保持显著标识 [30] - 部分"专供款"实际成分与常规版接近(如好丽友派配料表前三位仍为小麦粉、代糖、起酥油) [4][8] 市场扩张与业绩表现 - 山姆全国门店数达54家,预计2025年超60家,2023年3家门店年销售额突破36.7亿元人民币 [33] - 公司计划两年内将年销售额超5亿美元(约36.7亿元)的"超级门店"数量从3家增至8家 [33]
吵上热搜、上百条差评,山姆紧急回应
南方都市报· 2025-07-15 21:45
山姆会员店选品争议 - 近期上架好丽友、盼盼、徐福记、溜溜梅等多品牌产品引发会员质疑,认为与普通超市商品无差异 [1][3][4] - 部分会员投诉选品质量下降,如宣称"低糖"但实际甜度过高,且下架多款热门商品如米布丁、杨枝甘露等 [1][10][15] - 社交平台出现山姆下架多款口碑商品但上新好丽友、山姆越来越像沃尔玛等热搜话题 [1][4] 产品包装与品牌标识问题 - 山姆销售的盼盼、卫龙等产品包装及价签未显著标注品牌名称,仅显示产地信息 [3][24][26] - 盼盼法式小泡芙外包装使用法文字样被指"假洋牌",配料表中含"食用油"引发争议 [8][9][26] - 好丽友派标注"0反式脂肪",但配料表第三位为起酥油,消费者质疑其健康性 [15][20] 供应链与定制化策略 - 好丽友、溜溜梅等品牌为山姆提供特供定制产品,如好丽友派含糖量降低80%、可可成分增加30% [12][13][31] - 溜溜梅为山姆定制高端产品"皇梅",曾登新品热度榜第一,但近期部分定制产品已下架 [32] - 盼盼2024年首次通过山姆渠道推出子品牌"三方四季"雪梨枇杷露,布局中式养生赛道 [32] 公司回应与市场表现 - 沃尔玛回应称已关注选品争议,将纳入后续策略考量,并强调"会员第一"宗旨 [30] - 山姆中国会员收入增长强劲,2025年Q1同比增长40%,卓越会员续卡率达92% [11] - 当前中国山姆有效会员数突破500万,年费收入超13亿元,卓越会员贡献60%营收 [11] 行业专家观点 - 付费会员制需提供普通渠道无法替代的差异化价值,选品"平庸化"将导致会员流失 [34] - 山姆定位中产客群,需强化供应链资源拓展能力,当前采购标准被指有所放松 [34][35] - 高识别度大众品牌若未切中目标受众需求,即使定制化产品仍会引发质疑 [35]