近日，山姆会员商店在全国范围内掀起一场静默的商品"换血"行动：悄然下架了包括台湾风味太阳饼、低 糖蛋黄酥、经典米布丁在内等多款独家研发的口碑尖货；取而代之的，是好丽友派、溜溜梅、徐福记沙琪 玛等超市货架上寻常可见的大众品牌商品。 这场看似普通的商品更替，却在会员群体中激起巨大波澜，质疑声浪汹涌而至。相关话题也登顶热搜，引 发网友广泛关注和讨论。 山姆超市上架的好丽友派 山姆"严选"变山姆"乱选"？ "之前就传闻山姆品质下降了，现在自己亲眼见证，山姆再也不是原来的山姆了。"成都的张女士向记者吐 槽，7月初，她像往常一样去山姆超市购物，不仅试吃体验不如从前，很多商品更是换了"平替"。" 卫龙、 好丽友、盼盼都来了，楼下小卖部随处可见的产品，为什么要放在这里卖？" 更让张女士感到生气的是，山姆上架新产品，并不是直截了当，而是用了一些"小动作"。比如好丽友换了 包装，名字改为ORION，封面还标着低糖，卫龙的商标被PS掉，国产盼盼法式小泡芙，产品变成了 "panpan"，包装全是外文。 随着下架与上新引发的争议持续升温，相关话题迅速在社交平台发酵，成为会员讨论的焦点。多数观点认 为，山姆这一轮选品更新完全对不起会员的 ...

更大的不满源于品牌自身的信任危机。 文 ｜ 王馨婕 编辑 ｜ 董雨晴 来源｜ 凤凰网科技（ID：ifeng_tech） 封面来源 ｜ 视觉中国 7月15日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友"话题冲上微博热搜首位，阅读量迅速突破1.4亿。事件的导火索是山姆近期集中下架了太阳饼、米布丁、低 糖蛋黄酥等高回购率口碑商品，同时上架了低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条、徐福记等大众品牌产品。 一石激起千层浪，大批差评席卷而来。 "我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧？"在社交网络上，有愤怒的会员这样写道。 会员的愤怒 在山姆会员商店APP搜索栏输入"太阳饼"、"米布丁"等关键词，如今已无法显示任何商品信息。这些曾经需要拼手速抢购的网红商品，已悄然退出山姆货 架。取而代之的是包装精美的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品。 引发争议的焦点并非这些新品本身。山姆宣称，低糖好丽友派通过配方改进实现"糖分减少80%"、"可可含量增加30%"，售价49.9元一盒内含48枚。然而 消费者实测体验却大相径庭——在评论区，有用户打出差评："看到低糖才买的，但实际吃起来太甜"。 更大 ...

山姆会员店产品争议 - 山姆上架低糖好丽友派引发争议，该产品规格为每盒48枚售价49.9元，比天猫旗舰店同规格产品价格低40% [1] - 产品主打"减糖80%"和"增加30%可可成分"的健康卖点，与中产消费需求高度匹配 [1] - 小红书用户批评该产品"满大街都有"，认为不符合260-680元年费会员的期待值 [3] - 争议延伸至徐福记、盼盼等大众品牌上架山姆，部分用户认为这降低了品牌调性 [6] 山姆会员店商业模式 - 采用会员制模式，普通会员年费260元，卓越会员680元，实行专人专卡制度 [10] - 2024年中国有效会员突破500万，年费收入超13亿元，卓越会员续卡率达92% [11] - 会员费收入同比增长28%，占总营收15% [10] - 通过高门槛筛选高消费人群，会员资格被视为"阶层通行证" [10] 山姆核心竞争力 - 强调商品品质把控，如牛肉选用谷饲150天以上特定部位，全程冷链可溯源 [8] - 爆款产品如麻薯和瑞士卷采用高端原料，乳含量达40% [8] - CEO提出"三大法宝"：优质商品、全渠道便利和会员信任 [12] - 极速达服务80%订单可在1小时内送达，平均配送时间不到40分钟 [12] 市场竞争格局 - 2024年沃尔玛以1588亿元销售额居超市连锁榜首，山姆销售额突破1000亿元 [19] - 盒马以750亿元销售额首次进入前三，门店数达420家 [19][20] - 京东七鲜加速扩张，计划在天津新增20家仓店，上海首店日客流超万人 [20][21] - 山姆新店增速从2023年40%降至2024年18%，下沉市场坪效不足一线城市60% [21] 运营挑战 - 会员权益调整引发不满，消费600元返利从20元降至12元 [16] - 多次因食品安全问题被处罚，包括销售过期奶粉和篡改生产日期等 [17] - 2024年进行大区组织调整，将6个大区改为7个，拆分华东区以提升单店业绩 [21] - 本土竞争对手在商品品质和配送时效上形成挑战，如盒马牛奶从工厂到货架仅3小时 [14]

以下文章来源于凤凰网科技 ，作者凤凰网科技 凤凰网科技 . 凤凰科技频道官方账号，带你直击真相。 来源丨 凤凰网科技 （ID： ifeng_tech ） 7月15日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友"话题冲上微博热搜首位，阅读量迅速突破1.4亿。事件的导火索是山姆近期集中下架了太 阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率口碑商品，同时上架了低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条、徐福记等大众品牌产品。 一石激起千层浪，大批差评席卷而来。 "我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧？"在社交网络上，有愤怒的会员这样写道。 作者丨 王馨婕 编辑丨 董雨晴 图源丨 midjourney 会员的愤怒 在山姆会员商店APP搜索栏输入"太阳饼"、"米布丁"等关键词，如今已无法显示任何商品信息 。这些曾经需要拼手速抢购的网红商品， 已悄然退出山姆货架。取而代之的是包装精美的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品。 引发争议的焦点并非这些新品本身。山姆宣称，低糖好丽友派通过配方改进实现" 糖分减少80% "、"可可含量增加30%"，售价49.9元 一盒内含48枚。然而消费者实测体验却大相 ...

"凭什么花了会员费，却给我楼下便利店就能买到的货？"舆论迅速发酵。 无论山姆今年的调整出于何种战略目的，从结果来看，出现了对中国市场需求的某种误判。 一夜之间，山姆的口碑似乎已经完全崩塌。 导火索来自山姆最近的一次产品上新：上架了好丽友、卫龙、盼盼、溜溜梅等品牌的低糖好丽友派、脱骨鸭掌、法式泡芙和无核西梅，却下架了有不少消 费者喜欢的太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥产品。 7月15日晚间，山姆会员商店向媒体作出正式回应："已经关注到社交网络上关于山姆选品问题的讨论，并已纳入后续选品策略考量中。"一些地区的山姆 店迅速下架了好丽友派。 这场风波，似乎短暂告一段落。但山姆的信任危机，开始酝酿，不只关于商品，更关于山姆品牌附着的中产情感投射。 塌房终于来了？ 很多消费者吐槽，进山姆买东西需要买260元到680元不等的会员卡，这些新品，让人觉得是"家门口也能买到的东西"，何苦到山姆大批量采购？ 这些新品是否更优质，消费者也存疑。 本次引起最大争议的好丽友派，虽说额外添加了可可粉，但是用了不健康的起酥油。为了实现低糖，低糖好丽友派还使用了麦芽糖醇和三氯蔗糖、安赛蜜 等代糖来替换白砂糖。三氯蔗糖和安赛蜜的超量摄入，都会对人体形 ...

260元的会员费换来的是货架上的争议产品和食品安全翻车事件。从曾经严选全球好货的"中产天堂"，到如今陷入"标准门"争议、管理策略饱受质疑，山 姆会员店在中国市场到底怎么了？ 最近，山姆会员商店因为上架好丽友派，引发了众多会员的强烈不满。要知道，好丽友等品牌的零食在普通超市随处可见，却出现在号称高端会员制的山 姆货架上，令不少中产会员直呼"破防"。 据了解，山姆此次上新的"低糖好丽友派"减少了80%糖分、可可含量增加30%，看似契合其一贯倡导的健康理念。但实际口碑却翻车了——社交媒体上， 有大量消费者打出差评，抱怨"吃起来太甜"，感觉被标签噱头所误导。 被斥责"假高端" 更让会员无法接受的是，好丽友品牌曾在2022年深陷"配方双标"丑闻（被质疑针对不同市场采用不同配方），即便事后澄清配方一致，其品牌形象也已受 损。对许多消费者而言，一个曾有食品标准争议的品牌登上山姆货架，自然引发舆论哗然："山姆不是一直强调高标准吗？怎么也开始自降身价了？" 更令会员们愤怒的是，山姆一边引入好丽友、徐福记、卫龙、溜溜梅等大众国民品牌，一边却悄然下架了蛋黄酥、杨枝甘露、焦糖饼干千层等曾经引发抢 购的网红爆款。这些曾让会员趋之若鹜的 ...

山姆会员店品牌策略争议 - 山姆货架出现好丽友、卫龙、溜溜梅、盼盼等大众品牌引发会员不满，质疑高额会员费价值 [1] - 部分品牌通过英文标识（如panpan、chacheer）和定制包装进驻，但产品本质与市售版差异有限 [1][25][28] - 会员认为选品策略从"高端专供"滑向"普通供应"，削弱品牌差异化优势 [1][4] 产品调整与下架事件 - 低糖好丽友派上架一个月后闪电下架，该产品减糖80%但添加麦芽糖醇等代糖，消费者反馈"仍过甜" [4][8] - 卫龙牛肝菌魔芋采用隐蔽品牌标识（仅包装背面标注委托方），但仍在争议中下架 [12][14][16] - 溜溜梅智利西梅干替换原MRDONNY品牌，强调原料差异（智利产地），但其他渠道销售同品牌不同产区产品 [18] 供应链与定制化策略 - 徐福记以子品牌"呈味空间"供应低GI燕麦蛋糕等新品，盼盼、洽洽通过改名和包装重塑形象 [23][25][28] - 有友鸭掌采用独立小包装设计弱化品牌标识，而蒙牛、农夫山泉等大品牌仍保持显著标识 [30] - 部分"专供款"实际成分与常规版接近（如好丽友派配料表前三位仍为小麦粉、代糖、起酥油） [4][8] 市场扩张与业绩表现 - 山姆全国门店数达54家，预计2025年超60家，2023年3家门店年销售额突破36.7亿元人民币 [33] - 公司计划两年内将年销售额超5亿美元（约36.7亿元）的"超级门店"数量从3家增至8家 [33]

山姆会员商店选品争议 - 山姆因上架"低糖好丽友派"引发会员强烈不满，大量消费者打出差评 [1] - 争议源于近期密集商品调整：好丽友、卫龙、徐福记等大众品牌新品入驻，同时蛋黄酥、杨枝甘露等热门商品下架 [1] - 选品策略变化叠加品控争议，导致部分会员威胁退卡 [1] 商品下架与销售情况 - 山姆线上已全面下架好丽友派，线下门店该产品仍陈列在显眼位置且销量良好 [2][3][5] - 工作人员解释部分商品下架原因为售罄，如低糖蛋黄酥 [6] - 好丽友证实相关产品为山姆特供款 [8] 公司应对措施 - 沃尔玛表示已关注会员意见并将纳入后续选品策略考量 [7] - 公司对网络恶意诋毁行为采取法律手段，收集证据准备维权 [7] - 品牌方新乳业强调与山姆是共创关系，保持对消费者的独立洞察 [17] 会员模式与商业策略 - 山姆中国付费会员突破900万，年会员费收入超23.4亿元 [13] - 公司选品策略被质疑"不上心"，可能削弱其作为消费者"代理人"的核心竞争力 [13] - 部分"特供款"商品被指与市售版本无差异，存在包装误导现象 [11] 渠道与品牌关系 - 山姆渠道对好丽友、卫龙等品牌具有战略意义，成为沃尔玛重要增量来源 [15] - 品牌方在山姆渠道可能丧失定价权，存在沦为外包工厂的风险 [16] - 品牌与渠道的博弈将持续，部分企业通过多元渠道保持主动权 [17][18]

山姆会员店选品争议 - 近期上架好丽友、盼盼、徐福记、溜溜梅等多品牌产品引发会员质疑，认为与普通超市商品无差异 [1][3][4] - 部分会员投诉选品质量下降，如宣称"低糖"但实际甜度过高，且下架多款热门商品如米布丁、杨枝甘露等 [1][10][15] - 社交平台出现山姆下架多款口碑商品但上新好丽友、山姆越来越像沃尔玛等热搜话题 [1][4] 产品包装与品牌标识问题 - 山姆销售的盼盼、卫龙等产品包装及价签未显著标注品牌名称，仅显示产地信息 [3][24][26] - 盼盼法式小泡芙外包装使用法文字样被指"假洋牌"，配料表中含"食用油"引发争议 [8][9][26] - 好丽友派标注"0反式脂肪"，但配料表第三位为起酥油，消费者质疑其健康性 [15][20] 供应链与定制化策略 - 好丽友、溜溜梅等品牌为山姆提供特供定制产品，如好丽友派含糖量降低80%、可可成分增加30% [12][13][31] - 溜溜梅为山姆定制高端产品"皇梅"，曾登新品热度榜第一，但近期部分定制产品已下架 [32] - 盼盼2024年首次通过山姆渠道推出子品牌"三方四季"雪梨枇杷露，布局中式养生赛道 [32] 公司回应与市场表现 - 沃尔玛回应称已关注选品争议，将纳入后续策略考量，并强调"会员第一"宗旨 [30] - 山姆中国会员收入增长强劲，2025年Q1同比增长40%，卓越会员续卡率达92% [11] - 当前中国山姆有效会员数突破500万，年费收入超13亿元，卓越会员贡献60%营收 [11] 行业专家观点 - 付费会员制需提供普通渠道无法替代的差异化价值，选品"平庸化"将导致会员流失 [34] - 山姆定位中产客群，需强化供应链资源拓展能力，当前采购标准被指有所放松 [34][35] - 高识别度大众品牌若未切中目标受众需求，即使定制化产品仍会引发质疑 [35]

近日，山姆会员商店因上架好丽友派引发一些会员强烈不满。 据湖北经视《经视直播》报道，近日，山姆会员商店的选品问题引发广泛关注，不少网友吐槽山姆 下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高且性价比高的商品。同时，对其新上架的低糖好丽 友派、溜溜梅等商品表示不满意，质疑山姆选品质量下滑。 有网友直言："我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是 吧。" 记者在山姆会员商店App搜索发现，网友热议的太阳饼、米布丁和低糖蛋黄酥确实未显示相关商品 信息。7月14日上午，记者以消费者身份拨打山姆会员商店客服电话反映此事，工作人员表示，商 品下架信息以山姆会员商店 App 提示的信息为准，对于选品的问题，后续会尽力改善商品品质。 社交媒体上被质疑的"低糖好丽友派"，于今年6月在山姆上新。新品在原有配方上进行了创新，减 少了80%的糖分，同时增加了30%的可可含量，售价为49.9元一盒，内含48枚。 在商品评论区，这款好丽友派有300多人打出了差评，有消费者称："看到低糖才买的，但实际吃起 来太甜。" 据蓝鲸新闻报道，从产品定位来看，低糖配方本应契合山姆会员店一贯倡导的健康理念，也符合其 目标客群 ...