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为什么海鲈鱼能生吃,鲈鱼却不行?秘密在这里
21世纪经济报道· 2025-08-14 16:48
广东海洋经济发展 - 2024年广东省海洋生产总值突破2万亿元 连续30年位居全国首位 约占全国海洋生产总值的五分之一 约占全省GDP的七分之一 [1] - 广东拥有全国第二大海域面积和最长的海岸线 是发展海洋牧场的理想区域 [6] - 中国成为世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家 [18] 海洋牧场技术创新 - 采用AI机器鱼作为"海洋牧羊犬" 实现智能化管理 [11] - 部署智慧养殖平台精准投喂 环境监测浮标实时监控水温氧气等指标 [13] - 利用深水网箱将养殖区域从近海扩展至深海 既扩大养殖空间又保护近海生态 [9] - 结合海上风电设施 发电机组底座成为鱼类栖息地 实现资源协同利用 [15][16] 海洋牧场运营模式 - 通过沉放人工鱼礁构建海底生态系统 吸引各类海洋生物聚居 [8][9] - 采用人工培育的健康鱼苗进行有计划投放 提高养殖效率 [9] - 无人机全天候监测牧场动态 形成立体化管理体系 [1][13] 产业效益与生态影响 - 海洋牧场模式解决了传统捕捞导致的渔业资源枯竭问题 [6] - 养殖成本显著降低 渔民收入持续增长 [6][17] - 在提升产量的同时修复海洋环境 保护生物多样性 [18] - 推动从"靠海吃海"到"养海护海"的产业升级 形成海洋经济全产业链 [20] 消费市场变革 - 科技创新缩短海鲜从产地到餐桌的距离 使内陆地区也能享受新鲜海产 [3] - 中国已发展成为全球海鲜消费的主力市场 [3] - 传统养殖与捕捞方式已无法满足国内日益增长的"海鲜自由"需求 [5]