如果说，牛肉丸、狮头鹅、生腌、蚝仔烙，代表着这座世界美食之都的匠心。那么现在，从海洋牧场直 达饕客们的餐桌，或许是这座美食之都的下一个雄心。 视频剪辑/实习生苏磊 提到潮州你会想起什么——狮头鹅，牛肉火锅，粿条，生腌，凤凰单枞茶？亦或是茶具和陶瓷，还是火 到了英国伦敦的英歌舞？从工艺到美食，拥有17项世界非物质文化遗产的潮州，有着许多响当当的"名 片"。 如果说，牛肉丸、狮头鹅、生腌、蚝仔烙，代表着这座世界美食之都的匠心。那么现在，从海洋牧场直 达饕客们的餐桌，或许是这座美食之都的下一个雄心。 除了深远海捕捞，近海养殖更是向海洋"淘金"的关键。作为全国渔业百强县，饶平有533平方公里的海 域面积，相当于75000个足球场。别小看这七万多个足球场，它造就了广东省最适合海水育苗的海湾之 一，是全中国最适合生蚝和海鮸养殖的海域之一，更是全国重要的生蚝集散地，"汫洲大蚝"就来自于 此，是潮州名菜"蚝仔烙"的最主要原材料。饶平县汫洲镇临海开办的水产养殖企业就地取材，生蚝每天 凌晨送达，经过冲洗、人工开壳等粗加工，就经由冷链发往世界各地。 饶平县一家水产养殖公司的相关负责人告诉记者，"冻牡蛎、冻虾仁等精加工产品在东南亚市 ...

海洋渔业发展现状 - 福建省宁德市霞浦县积极推进深远海养殖 构建"养殖—销售—餐桌"供应链 拓展海洋全产业链 [1] - 广东省茂名市电白区海上养殖业已成为当地重要经济支柱和特色产业 [1] - 2024年我国海水产品产量超3700万吨(700多亿斤) 连续多年全球第一 [1] 种源技术突破 - 国家水产种业阵型企业研发投入加大 成功培育中国对虾"黄海6号"、石斑鱼"金虎杂交斑"等新品种 [2] - 突破南美白对虾等引进种育种技术 建成国家海洋渔业生物种质资源库保存海量遗传材料 [2] 智能养殖技术 - 深远海智能网箱尺寸达68米×68米 养殖水体9.4万立方米/单体 可养殖100万尾鱼 [2] - 智能设备实现水质监测+自动投喂 全国已建169个国家级海洋牧场 养殖水体5660万立方米 [2] - 深远海养殖年产量达47万吨 深海养殖鱼因水质优良具有鲜嫩肥美特点 [2] 产业融合创新 - "海上风电+海洋牧场"实现水上发电/水下养鱼立体化应用 [3] - "渔业养殖+休闲文旅+科普教育"模式创造新型海上度假村业态 [3] 产业链价值 - 海洋经济成为社会经济重要增长极 "蓝色粮仓"保障14亿人口食物供给 [1] - 产业变革实现从"靠海吃海"到"智慧养海"的转型升级 [1] - 多元融合形成全新产业链条 提高附加值并拓宽经济发展路径 [3]

广东海洋经济发展 - 2024年广东省海洋生产总值突破2万亿元 连续30年位居全国首位 约占全国海洋生产总值的五分之一 约占全省GDP的七分之一 [1] - 广东拥有全国第二大海域面积和最长的海岸线 是发展海洋牧场的理想区域 [6] - 中国成为世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家 [18] 海洋牧场技术创新 - 采用AI机器鱼作为"海洋牧羊犬" 实现智能化管理 [11] - 部署智慧养殖平台精准投喂 环境监测浮标实时监控水温氧气等指标 [13] - 利用深水网箱将养殖区域从近海扩展至深海 既扩大养殖空间又保护近海生态 [9] - 结合海上风电设施 发电机组底座成为鱼类栖息地 实现资源协同利用 [15][16] 海洋牧场运营模式 - 通过沉放人工鱼礁构建海底生态系统 吸引各类海洋生物聚居 [8][9] - 采用人工培育的健康鱼苗进行有计划投放 提高养殖效率 [9] - 无人机全天候监测牧场动态 形成立体化管理体系 [1][13] 产业效益与生态影响 - 海洋牧场模式解决了传统捕捞导致的渔业资源枯竭问题 [6] - 养殖成本显著降低 渔民收入持续增长 [6][17] - 在提升产量的同时修复海洋环境 保护生物多样性 [18] - 推动从"靠海吃海"到"养海护海"的产业升级 形成海洋经济全产业链 [20] 消费市场变革 - 科技创新缩短海鲜从产地到餐桌的距离 使内陆地区也能享受新鲜海产 [3] - 中国已发展成为全球海鲜消费的主力市场 [3] - 传统养殖与捕捞方式已无法满足国内日益增长的"海鲜自由"需求 [5]

海洋经济发展战略 - 江门以9535.2平方千米陆地和4880.5平方千米海域为基础，全力打造大湾区"海鲜铺子"和广东省现代化海洋牧场先行示范区 [1] - 广东召开全省海洋经济工作会议，释放全面建设海洋强省决心，江门迎来海洋经济发展新机遇 [3] - 江门部署"海洋强市"战略，密集出台涉海规划政策，推动滨海旅游、海洋渔业、海工装备等产业集群加速成型 [3] 现代化海洋牧场建设 - 江门海洋集团成立，聚焦种苗培育、深海养殖、装备制造等全产业链，为现代化海洋牧场建设提供核心动力 [3] - 2023年6月启动首批重力式网箱下海锚定安装，2024年投放广东首个入级中国船级社的大型养殖装备"台山1号"，2025年初首获渔获 [3] - 以"种业—养殖—预制菜"为主线布局水产种质资源库和精深加工产业园，广东最大渔获物集散交易市场已启用，鳗鱼年出口量占全国2/3 [3] 种业振兴成果 - 105家渔业种业企业扎根江门，高价值品种养殖技术标准逐步完善，形成"育繁推一体"产业链条 [4] 海工装备制造业 - 威立雅、南洋船舶等近百家企业集聚江门，船舶与海工装备产业成为制造业核心板块 [6] - 2023年交付全球最大宽扁浅吃水型半潜驳船"四航永兴"号，2024年推出中国首座绿色功能型移动浮岛"圆周号"（2250平方米，抗17级台风），2025年下水全球首艘自航式水体自然交换型养殖工船"湾区伶仃"号 [6] 清洁能源布局 - 截至2024年底电力装机容量超1500万千瓦，成为大湾区外送电量最多城市 [6] - 台山核电3、4号机组采用"华龙一号"技术，川岛海上风电、氢火联动中试基地等项目加速推进，中法（台山）清洁能源及装备产业园揭牌 [6] 开放合作与区域协同 - "深圳研发+江门制造"模式深化，66平方千米深圳—江门经济合作区主攻高端海工装备，20平方千米香港—江门绿色产业园聚焦临港新材料 [9] - 2024年江门港外贸货物吞吐量达1523.2万吨，跻身"亿吨港"行列，252千米高等级航道与8条"组合港"航线联动提升物流效率 [9] 生态保护与可持续发展 - 江门红树林面积1284.69公顷（珠三角最大），台山镇海湾万亩级红树林示范区建设中，镇海湾红树林碳汇拍卖成为全国首单 [10] - 2025年累计5处红树林湿地入选广东省重要湿地名录 [10]

中国人寿山东省分公司活动 - 中国人寿山东省分公司在烟台举办"媒体看国寿"活动 主题为"一个客户 一生守护——保险为民 做好普惠金融大文章" [1] 烟台海参产业概况 - 烟台是全国最大的海参苗种繁育基地、海参加工基地和产品集散地 拥有46处省级以上海洋牧场 其中国家级22处 居全国地级市首位 [3] - 2023年全国海参总产量达29.2万吨 稳居世界第一 烟台在其中占据重要地位 [6] 东宇海珍品公司业务 - 东宇公司拥有10万多亩优质海域 采用有机野生养殖方式 海参需5-8年才能捕捞 单亩产七八十斤 [6] - 公司投入5亿元打造"海底生态圈" 投放50-500公斤矿山乱石形成礁体生态系统 [6] - 公司是全国唯一在养殖和加工环节都通过有机野生认证的海参企业 连续10年获得有机认证证书 [7] - 开发完整海参产品系列 包括鲜活海参、盐渍海参、干海参等 还有深加工产品如小米海参粥、佛跳墙、海参花压片等 [9] - 采用立体养殖模式 底层养海参 上层养鱼类和扇贝 每年扇贝产量达200万斤 [9] 保险在产业中的应用 - 东宇公司与中国人寿烟台分公司合作 为100余名潜水员投保团体意外险和医疗保险 [4] - 中国人寿提供安全培训 教潜水员识别洋流风险、规范潜水流程 [5] - 未来规划为海上平台观光游客投保意外险 [14] - 保险在海参养殖的自然灾害保险、产品质量保险、物流运输保险等方面有巨大发挥空间 [13] 产业前景 - 保险正成为护航海参产业前行的重要力量 为产业链系上"安全绳" [3] - 保险与蓝色海洋经济的深度融合 将推动产业向更安全、更稳健、更可持续的方向发展 [16]

项目概况 - "阳西一号"1+30深远海综合养殖平台项目总投资近2亿元，由中国科学院广州能源研究所等单位联合设计，中水电四局（阳江）海工装备有限公司承建 [10][11][12] - 项目采用钢质半潜桁架式结构，配备四角锚泊定位系统，包括1个6万立方米水体的主养殖平台和30个重力式网箱，可抵御17级以上台风 [13][14] - 平台预计2026年1月投入运营，每年养鱼采集量可达400万斤 [23][49] 技术特点 - 平台搭载自动投喂、捕捞设施，配置视频监控、水质监测、气象监测、5G通信基站等智能化设备 [40] - 引入太阳能发电系统提供绿色动力，改变传统渔业"靠天吃饭"模式 [41] - 实现养殖规模化、智能化、绿色化，满足运维和养殖工作人员居住需求 [42] 行业意义 - 项目开创了阳江市桁架类养殖平台从无到有的重要转变 [43] - 将海上风电与海洋渔业融合，实现产业链延伸，在全国具有示范推广意义 [52] - 推动深远海养殖迈入智能化、规模化发展新阶段，为阳江海洋经济高质量发展注入新动力 [5][21] 区域优势 - 阳西县海岸线长174.37公里，海域面积5668平方公里，渔业总产量和海水鱼苗产量居全省县级第一 [31][32] - 项目是阳西推动海洋牧场全产业链建设的新举措，对海洋生态修复、渔业发展、旅游发展具有里程碑意义 [58][59][60]

海洋经济转型发展 - 日照市推动传统渔业向现代渔业转型，通过建设海洋牧场实现渔民增收、渔业增效和产业升级 [1] - 2024年日照市海洋生产总值占地区生产总值比重超过30% [1] - 已创建国家级海洋牧场示范区8处，省级海洋牧场示范建设项目14处，建成深水抗风浪网箱1000余个，大型智能桁架式网箱2座 [1] 海洋牧场建设与生态修复 - 通过投放人工鱼礁（边长3米、重达10吨的混凝土构件）修复海洋生态，促进藻类生长和鱼类聚集 [2] - 采取底播增殖、放流等措施逐步修复海洋生态环境，近海鱼群数量显著增加 [2][3] - 立体养殖模式（底层养海参鲍鱼，上层养贝类）实现生物链循环，减轻水体富营养化，提高养殖效益 [3] 渔旅融合与产业延伸 - 岚山区海钓业年收入超过2亿元，建有2个国家级和7个省级海洋牧场 [4][5] - 官草汪居开发海钓旅游、民宿、农家乐等项目，形成"吃住行游购娱"一体化滨海旅游地 [5] - 2024年官草汪居集体年收入超52万元，人均年收入3万元以上 [5] 科技赋能现代渔业 - 投放财金"海上粮仓壹号"网箱（高约11层楼），预计年产三文鱼900吨，采用一类海水水质养殖 [5][6] - 网箱配备数智化系统实时监测水质指标，智能化投喂系统避免饲料污染 [6] - 实现"南鱼北育"技术突破，膨腹海马养殖苗种成活率达90%，2024年鲜海马产量2075.8万尾 [7]

广东海洋经济发展概况 - 广东海洋生产总值在全国率先突破2万亿元，广州、深圳两市海洋经济规模大幅领先，2024年分别达到4979亿元和5409亿元 [2] - 广东沿海14城推动海洋经济转型，形成以广深为创新引擎、县域为主体的梯度化发展格局 [2][4] - 省委书记强调优化海洋生产力布局，建设世界级沿海经济带，深化山海协作 [3] 广深海洋经济创新引领 - 广州2024年海洋生产总值4979亿元（占全省25%），单位岸线产值33亿元/公里（全国第二），船舶制造业总产值超500亿元（同比+8%） [7] - 深圳2024年海洋生产总值5409亿元（占GDP14.7%），海洋信息服务业增加值1061亿元（+10.1%），海洋旅游业增加值+11.6% [7] - 广深聚焦高技术船舶、海洋电子信息等新兴产业，广州交付首艘深远海科考船等装备，深圳实现全球首次深海采矿6000米级海试 [7][8] - 深圳计划"十五五"末海洋工业增加值达2150亿元（年均+12%），重点发展绿色智能船舶、水下机器人等 [8] 县域海洋产业转型升级 - 沿海县域推动海洋渔业向种苗研发、装备制造等全链条延伸，如饶平县突破花鲈鱼种苗技术（年产苗8000万尾），2024年渔业总产值近60亿元 [14] - 企业加速布局海洋牧场，海发公司计划2025年投建500个深水网箱，预计渔获年产值超10亿元 [15] - 饶平县临港工业2024年总产值172亿元（+14.34%），签约项目总投资超160亿元，计划打造千亿级新能源集群 [16] 科技创新与未来产业布局 - 广东全省涉海高新技术企业804家（+2%），2024年海洋专利1.76万件，突破天然气水合物等核心技术 [10] - 省发改委提出布局海洋物联网、海水制氢等未来产业，目标打造1-2个千亿级产业集群 [10] - 政策强调建设重大科创载体，引育现代海洋人才支撑产业升级 [10]

农行广东分行海洋经济金融服务 - 紧扣广东省委"1310"部署 出台服务海洋牧场十条措施并开展专项行动[4] - 累计投放海洋牧场相关贷款200亿元 服务客户3万户[6] - 在珠海 惠州 湛江等地探索创新服务模式 全面激活海洋经济新动能[50][51] 珠海"标准海"样板区项目 - 由珠海海洋集团投资建设 5月底投产 标志深远海养殖进入标准化智能化新阶段[9][10] - 首创"标准用海+集群养殖+岸海联动"体系 核心为自主研发的"伶仃牧场"系列智能装备[14][15] - 农行珠海分行为项目提供8400万元授信 已投放5992万元 开辟全流程绿色通道[22][23] 惠州海洋科技案例 - 省级农业龙头企业曾面临扩建资金压力 农行惠州分行提供300万元循环贷款[31][32] - 资金支持使企业完成基地扩建 提升养殖技术 扩大海胆等优质海产品规模[33][34] - 该分行累计投放海洋牧场行业贷款4.4亿元 服务主体上千户[41][42] 湛江分行创新服务模式 - 设立海洋金融服务中心 成立服务专班 运用产业园GBC合作等创新模式[44][47] - 重点支持"海威1号2号"养殖平台 阳江深水网箱等海洋装备建设项目[53] - 出台差异化信贷政策 支持水产种业发展 提供10亿元贷款服务超千户主体[54][56] 全省服务举措 - 抓关键领域 支持海洋装备建设和种业发展[53][54] - 抓重点项目 建立项目库优先支持 如珠海渔港经济区等[59][60] - 抓模式创新 打造"联农带农"等模式 支持2万农户开展养殖加工[62][64] - 抓专业能力 在13个沿海地市设专班 开发8大特色产品[66][68]

海洋养殖潜力与挑战 - 海洋食物供给潜力是陆地的1000倍，但深远海养殖面临装备、育种、加工等关键环节挑战 [1][3] - 2024年超强台风"摩羯"导致广东阳江深海网箱严重损毁，反映深远海养殖需突破"看天吃饭"困境 [3] - 全球60%台风集中在中国东南沿海，深远海自然环境风险显著高于近海 [3] 海洋牧场装备发展 - 截至2023年底，国内建成重力式网箱2万余口、桁架类网箱40个、养殖工船4艘，形成梯度化装备体系 [5][6] - 重力式网箱成本低技术成熟，养殖工船集约化但成本高，专家建议以重力式为基础有序发展其他类型 [5] - 深海装备需优化抗风浪设计，加强智能预警系统建设，并减少柴油发电导致的油污排放 [4][7] 水产育种技术突破 - 我国海水鱼类仅9种拥有新品种，深远海适养高价值品种稀缺，鲑鳟、南美白对虾等仍依赖进口 [9][10] - 分子育种技术应用范围有限，需降低基因编辑成本并培育抗病高产新品种 [10] - 国内种业以科研院所为主，企业规模小创新弱，需培育龙头企业提升市场集中度 [10][11] 水产品加工升级 - 2024年中国水产总产量达7410万吨全球第一，但加工比例和精深加工程度显著低于发达国家 [13] - 需开发高值化功能性食品，推动生物加工技术产业化，并构建冷链物流减少15%-20%流通损耗 [13][14] - 干细胞培养鱼肉技术处于研发阶段，目标建立工业化生产示范线 [14] 产业融合创新 - 广东汕尾"伏羲一号"实现海上风电与海洋牧场协同，山东烟台"耕海1号"融合养殖与文旅 [15] - 多营养层次综合养殖模式可循环利用废弃物，新能源装备应用可降低碳足迹 [8][15]