煤饼
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寒冬时节话冬藏
新浪财经· 2026-01-09 04:05
文章核心观点 - 文章通过描绘北方冬日的景象与回忆,阐述了“冬藏”这一传统习俗的多重内涵,包括物资储备、身体调养与知识积累,体现了顺应天时、沉淀蓄力的生活哲学 [1][2][3][4] 冬季生活习俗与物资储备 - 北方冬日漫长,有“猫冬”、“窝冬”的习俗,人们的饮食起居和日常作息会随节序更迭做出调整 [1] - 过冬前,家家户户需备齐过冬物资,包括清理炉灶、修缮火墙,并将燃料储备视为头等大事 [2] - 燃料储备主要为煤炭和柴火,许多家庭会自制煤饼,制作过程涉及将煤面与黄土按特定比例拌匀,并掺水搅和成煤泥后用模具压制 [2] - 蔬菜储备以大白菜、萝卜、土豆为主,依靠菜窖进行长期储存,下窖取菜前需用蜡烛探测窖内氧气含量以确保安全 [3] 身心调适与知识积累 - “冬藏”在身体层面意味着收敛阳气,需添衣御寒、调养生息并避免剧烈运动,以抵御寒邪、维护身心健康 [1] - “冬藏”也包含对知识的积累,例如在寒假期间通过阅读书籍进行学习与沉淀 [3] - 冬日的静谧环境有助于沉淀过往、积蓄力量,并引发对过往的回忆与对未来的畅想 [1][4]