以下文章来源于红餐网 ，作者红餐编辑部 红餐网 . 做餐饮，上红餐 ！关注我，干货多！ 现在的年轻人流行去猪圈喝咖啡。 文 ｜ 麦泳宜 编辑 ｜ 李唐 来源｜ 红餐网（ID：hongcan18） 封面来源 ｜ 都江堰猪圈咖啡公众号 "城市的牛马回农村喝猪圈咖啡，一切很合理。" 近段时间，云南、广东、江苏等地涌现出一批"猪圈咖啡"。闲置的"猪圈"摇身一变，就成了"乡村星巴克"，这样的村咖店吸引了不少年轻消费者前往打卡。 猪圈爆改成咖啡店， 年轻人抢着去打卡 社交媒体上，关于"猪圈咖啡"的话题，热度居高不下。截至发稿前，小红书上，#猪圈咖啡#话题相关笔记超1万篇；抖音上，#猪圈咖啡#相关词条播放量超 8000万次。 为何猪圈咖啡会突然走红？ 年轻人对新鲜事物总是充满探索欲，尤其是对打破常规的消费场景体验，更是充满好奇。猪圈咖啡走红，就很好地抓住年轻人对于"猪"这个元素的猎奇消费 心理。 观察来看，当前网络上走红的猪圈咖啡，比如成都都江堰的"猪圈咖啡"、广东云浮的"下小白咖啡屋"以及福建三明的"小猪咖啡"等，都由老猪圈改造而成， 门店主打农村庭院风，伴以食槽、石磨、簸箕等传统农具为饰。 "猪圈"+"咖啡"如此强烈反 ...