以下文章来源于红餐网 ，作者红餐编辑部 红餐网 . 做餐饮，上红餐 ！一个有温度的餐饮产业服务平台。 红 星前进首次在南方开店，但 " 现打鲜奶 + 现烤烘焙 " 赛道 已挤满了对手。 10 月 18 日，红星前进 牛奶公司（简称 " 红星前进 " ） 湖南首店在长沙万家丽广场正式开业。 成立 三年，红星前进主要在北京、郑州、石家庄等北方城市开店， 长沙 成为 其 南下 拓 城 的 第 一站 。 为何 选择 此时 南下 ？ 长沙 首店 又有 哪些 变化 ？ 让我们 一起来看看 。 01. 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝；编辑：方圆。 北京 烘焙 "顶流" 杀到 了 长沙 。 首次南下，门店、产品大变样 "找店 、排队，折腾了一个多小时，终于买上了。 " "等了半个小时进店，很多热卖品都售罄了。" …… 开业当天， 不少 网友 发帖称 ， 排队 人群 甚至 挤满了商场通道 。 那么 南下 的 首家 红星前进 门店 ， 到底 有 什么 不同呢 ？ 红餐网 注意到 ， 从 选址 上看 ， 长沙 首店 入驻 万家丽 广场 负 二层 ， 这与 其 过往 商场 开 店的 思路 有 很大 不 ...

红星前进首次在南方开店，但"现打鲜奶+现烤烘焙"赛道已挤满了对手。 北京烘焙"顶流"杀到了长沙。 10月18日，红星前进牛奶公司（简称"红星前进"）湖南首店在长沙万家丽广场正式开业。 成立三年，红星前进主要在北京、郑州、石家庄等北方城市开店，长沙成为其南下拓城的第一站。 为何选择此时南下？长沙首店又有哪些变化？让我们一起来看看。 01.首次南下，门店、产品大变样 "找店、排队，折腾了一个多小时，终于买上了。" "新店开业人太多了，还要排队一组一组进。" "等了半个小时进店，很多热卖品都售罄了。" …… 开业当天，不少网友发帖称，排队人群甚至挤满了商场通道。那么南下的首家红星前进门店，到底有什么不同呢？ 红餐网注意到，从选址上看，长沙首店入驻万家丽广场负二层，这与其过往商场开店的思路有很大不同。 此前，红星前进的商场店通常会选择临街铺面，通过标志性的门头——鲜艳的红蓝色字体、亮眼的红星来吸引顾客，提升品牌辨识度。门店主打"国营 风"复古装修，通过老柜台、搪瓷罐等元素来进一步凸显年代感。 长沙首店则弱化了国营复古风，以白色为主色调，门头屋檐处特别设计成牛奶滴落的形状，并设置了"今日鲜奶上市时间"牌，以此来展现"现 ...