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畲族特色手工花茶
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闽东畲乡有所“特色校”:传文化、促产业、育人才
中国青年报· 2025-10-28 10:58
教育模式创新 - 将非遗传承融入课堂,以茶山为黑板、茶芽为课本,教学模式独特 [1] - 开发《山哈生来爱唱歌——畲族民歌集》等原创乡歌云教材,系统传授畲族历史与文化 [1] - 美育成为重塑职业尊严的关键,通过音乐课等途径坚定学生文化自信 [6] 专业与课程设置 - 开设茶艺与茶营销专业,课程内容紧密结合当地特色养生花茶产业 [1][3] - 对接宁德时代等龙头企业,开设新能源汽车制造与维修专业并建设实训基地 [8] - 课程设置采用产学研结合方式,涵盖茶树育种、非遗制茶技艺及电商营销全流程 [8] 产业结合与成果 - 学生通过直播带货、品牌设计为当地茶企服务,手工花茶成为远近闻名的“福安礼物” [4][8] - 学生参与设计的生产线优化方案因创新实用已被企业推广使用 [8] - 教学模式为当地农村妇女带来灵活就业机会,成为带动增收的源头活水 [1][4] 人才培养理念 - 培养目标定位为懂教育、会保育的复合型人才,而非简单技能工 [3] - 人才培养紧密围绕本土产业需求开展实践,旨在使学生成为当地发展的助力者 [5][8] - 最终目标是培养带着文化自信和技术底气走向世界的“种子” [8]