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消费者舍得为吃得更健康花钱
消费日报网· 2025-06-13 10:34
消费市场趋势 - 消费市场在政策推动下呈现稳步回升态势,"618"购物节中吃喝产品与数码电脑、美妆护肤成为最受关注的品类 [1] - 42.6%的消费者购买了休闲食品、生鲜、米面杂粮等"吃"的产品,40.2%购入了酒水、牛奶、饮料等"喝"的产品 [1] - 56.6%的消费者将食品用于"情绪调节",50.1%视为"能量补给站",近四成将其作为"健康管理工具" [1] 健康消费升级 - 消费者对吃喝的需求已超越生存需求,转向健康管理主旋律,饮食结构调整成为趋势 [1][2] - 80%的消费者表示会在日常生活中主动进行体重管理,政策推动"体重管理年"3年行动 [2] - 健康食品消费形成稳定"消费基本盘",消费者更愿意为健康饮食付费 [2] 行业策略与建议 - 头部电商平台需发挥产品品质、品类丰富度和价格优势,连接健康供给与消费升级 [2] - 专家建议消费者关注产品成分表和营养标签,确保符合健康需求,同时保持饮食结构均衡 [3]