农夫山泉即饮咖啡业务现状 - 农夫山泉2019年推出即饮咖啡品牌"炭仌" 6年间尝试多种产品形态与价格带 包括碳酸咖啡(5元/360ml)、铝罐装(6-8元/270ml)、杯装冷藏(10元/245ml)和小瓶PET装(5元/250ml) [9] - 炭仌尝试过与山姆独家合作 使用耶加雪菲咖啡豆 开发挂耳产品线 开设线下体验店等策略 但市场反馈有限 仅900ml大瓶黑咖啡在特定渠道有少量声量 [12][14] - 核心矛盾在于品牌定位模糊 既想成为星巴克式咖啡品牌 又缺乏连锁门店支撑 消费者认知难以与专业咖啡品牌对标 [14][15] 即饮咖啡市场格局分析 - 中国即饮咖啡市场规模连续5年萎缩 主要受连锁咖啡品牌价格战冲击 雀巢市场份额从2023年53%降至2024年41% [17][20] - 市场呈现三级分化：3-5元带(雀巢主导)持续萎缩 6-8元带(星巴克/Costa)稳步扩张 10-15元带(星巴克/每日咖啡师)被连锁品牌垄断 [24] - 连锁品牌即饮产品逆势增长 星巴克/Costa/Peet's通过门店背书实现差异化 Costa被可口可乐收购后市场份额达10% [18][21][28] 饮料巨头与连锁品牌合作案例 - 百事与星巴克全球合作打造10亿美元级产品线 美国市场份额近60% 中国通过康师傅运营保持10%份额 [35] - 可口可乐收购Costa后快速推出即饮产品 成为集团十亿美金品牌 日本市场通过可口可乐渠道推广成功 [29][35] - 合作模式体现互补优势：饮料巨头提供渠道/生产 连锁品牌提供产品开发/咖啡供应链/消费者认知 [32] 农夫山泉与Manner合作可行性 - Manner现有2200家门店覆盖72城 可提供品牌背书与咖啡豆供应链 农夫山泉拥有全国分销网络与饮料产能 [42][45] - 合作可解决炭仌品牌认知短板 复制星巴克-百事模式 开创本土咖啡合作先例 [39][40] - 对Manner而言 轻资产模式可获取额外收益 扩大品牌影响力 无需自建饮料生产体系 [45]