即饮咖啡

搜索文档
农夫山泉做好即饮咖啡,还需要一个「Manner」
36氪· 2025-07-24 18:36
农夫山泉即饮咖啡业务现状 - 农夫山泉2019年推出即饮咖啡品牌"炭仌" 6年间尝试多种产品形态与价格带 包括碳酸咖啡(5元/360ml)、铝罐装(6-8元/270ml)、杯装冷藏(10元/245ml)和小瓶PET装(5元/250ml) [9] - 炭仌尝试过与山姆独家合作 使用耶加雪菲咖啡豆 开发挂耳产品线 开设线下体验店等策略 但市场反馈有限 仅900ml大瓶黑咖啡在特定渠道有少量声量 [12][14] - 核心矛盾在于品牌定位模糊 既想成为星巴克式咖啡品牌 又缺乏连锁门店支撑 消费者认知难以与专业咖啡品牌对标 [14][15] 即饮咖啡市场格局分析 - 中国即饮咖啡市场规模连续5年萎缩 主要受连锁咖啡品牌价格战冲击 雀巢市场份额从2023年53%降至2024年41% [17][20] - 市场呈现三级分化:3-5元带(雀巢主导)持续萎缩 6-8元带(星巴克/Costa)稳步扩张 10-15元带(星巴克/每日咖啡师)被连锁品牌垄断 [24] - 连锁品牌即饮产品逆势增长 星巴克/Costa/Peet's通过门店背书实现差异化 Costa被可口可乐收购后市场份额达10% [18][21][28] 饮料巨头与连锁品牌合作案例 - 百事与星巴克全球合作打造10亿美元级产品线 美国市场份额近60% 中国通过康师傅运营保持10%份额 [35] - 可口可乐收购Costa后快速推出即饮产品 成为集团十亿美金品牌 日本市场通过可口可乐渠道推广成功 [29][35] - 合作模式体现互补优势:饮料巨头提供渠道/生产 连锁品牌提供产品开发/咖啡供应链/消费者认知 [32] 农夫山泉与Manner合作可行性 - Manner现有2200家门店覆盖72城 可提供品牌背书与咖啡豆供应链 农夫山泉拥有全国分销网络与饮料产能 [42][45] - 合作可解决炭仌品牌认知短板 复制星巴克-百事模式 开创本土咖啡合作先例 [39][40] - 对Manner而言 轻资产模式可获取额外收益 扩大品牌影响力 无需自建饮料生产体系 [45]
三届“老友”星巴克首次携即饮业务亮相链博会 本地洞察驱动中国式创新,产业链协同诠释绿色承诺
中国食品网· 2025-07-18 18:29
公司参展与战略定位 - 公司连续第三年参展链博会,以"扎根中国,链创未来"为主题亮相"健康生活链"展区 [1] - 即饮业务首次参展,全面展示从创新、采购、生产到分销的本地化产业链布局 [1] - 亚太区高管强调即饮业务在中国市场率先实现全球海外市场中首个全供应链本地化运营 [3] 产品创新与本地化研发 - 100%产品在中国本地孵化生产,目前拥有8大即饮系列 [5] - 最新产品茉莉拿铁融合广西横州特级茉莉花茶与巴西阿拉比卡咖啡,体现"中国式创新" [5] - 独立研发团队开发"中国原创"产品如轻咖啡因生咖果汁饮品、茶咖系列,部分产品已出口韩国 [7] - 针对健康趋势推出0糖0脂黑咖啡、低糖馥芮白等产品,茶咖系列采用低糖配方 [7] 供应链与运营本地化 - 原材料本地采购:广西横州茉莉花茶、福建安溪铁观音用于茶咖系列 [9] - 包装100%在中国采购加工,星选系列包装获2023德国红点设计奖 [9][10] - 在天津、苏州、广州布局生产线,覆盖全国1300余县域 [12] - 线下销售点计划2025年扩展至55万个,线上覆盖天猫、京东、抖音等平台 [12] 可持续发展举措 - 目标2030年实现碳排放范围1、2、3内全球50%温室气体绝对减排(对比2019财年) [13] - 采用铝罐、PP杯、PET瓶等易回收材料,产品标签用料减少50% [13] - 2款即饮产品采用食品数字标签试点 [13] - 生产基地推行节能减排、节水降碳及数字化生产 [13] 市场表现与行业地位 - 2024财年中国即饮业务实现同比双位数增长 [14] - 市场份额常年稳居行业第二 [14] - 通过链博会分享本地化经验,提供价值链创新共赢范式 [15]