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农夫山泉推出冰块产品 冰块生意为何成新风口?
新浪证券· 2025-07-04 16:24
农夫山泉"纯透食用冰"产品分析 - 2千克规格售价22.8元,是同规格饮用水价格的4倍 [1] - 产品卖点包括千岛湖水源和24-32小时超低速冻结工艺,融化速度比流水冰工艺降低20% [2] - 在山姆App收获超200条评价,消费者反馈冰更耐用但价格偏高 [2] - 定价高于市场同类产品:小象食用冰800克6.45元,好淼食用冰500克4.9元,农夫山泉500克5.7元 [2] - 选择山姆会员商店作为首发平台,瞄准高端家庭与品质消费场景 [2] 冰块行业竞争格局 - 盒马2025年6月冰杯销量同比增长30% [2] - 蜜雪冰城、古茗等新茶饮品牌推出"1元冰杯" [2] - 伊利、蒙牛等乳业巨头跨界推出自营冰块产品 [2] - 7-11、罗森等便利店采用代工模式销售冰杯 [2] - 参与者分为三类:传统制冰企业、商超渠道、食品饮料巨头 [3] 冰块生产成本分析 - 4吨自来水经工艺处理后仅产出1吨冰 [3] - 超低速缓冻工艺能耗是普通制冰的3倍以上 [3] - 包装与冷链成本占总成本50%以上,单杯冷链成本0.2-0.4元 [3] - 制冰厂利润微薄,每杯冰杯利润仅0.1元或更低 [4] - 农夫山泉通过大规格包装和既有冷链资源降低成本 [4] 冰块市场发展趋势 - 冰杯销量连续两年保持300%以上增速 [5] - 一线城市人均年消费达48杯 [5] - 2025年6月咖啡冰杯销量同比激增60% [5] - 奥纬咨询预测2024-2026年冰品冰饮增速或达39%,2026年市场规模可能突破630亿元 [5] - 冰杯价格从2024年的3-4.5元降至2.5元 [6] 行业挑战与监管问题 - 现行国家标准对现制食用冰的卫生标准缺乏明确规定 [5] - 检测显示13家饮品店中有11家冰块菌落总数超标,最高达190倍 [5] - 中小制冰厂面临利润压缩的生存挑战 [6] 农夫山泉战略意图 - 通过"冰饮共生"场景拓展品牌高端化认知 [6] - 目标是拉动其他饮品销售而非单纯售卖冰块 [6] - 将冰块作为饮料的"消费入口"提升商业价值 [6]
消费参考丨始祖鸟或许也要涨价了
21世纪经济报道· 2025-05-27 07:47
运动品牌涨价与业绩表现 - 耐克宣布下月在美国市场提高部分产品价格 100至150美元运动鞋最大涨幅5美元 150美元以上运动鞋最大涨幅10美元 [1] - 始祖鸟母公司亚玛芬高管表示若税率升至更高水平 预计全年EPS影响0.05美元 对应约100个基点利润率压力 将通过提价、供应商谈判、供应链调整等措施抵消大部分关税影响 [1] - 亚玛芬一季度收入同比增长23%至14.73亿美元 调整后净利润1.48亿美元 较去年同期0.39亿美元大幅提升 [1] 亚玛芬分业务与区域表现 - 始祖鸟所在的Technical Apparel业务一季度收入同比增28.4%至6.64亿美元 DTC渠道销售增31% 批发渠道增22% 同店销售增19% 门店总数增至220家 [2] - 萨洛蒙品牌所在的Outdoor Performance业务收入同比增24.9%至5.02亿美元 大中华区和亚太地区增长均超60% 门店数达243家 [2] - 大中华区销售额同比增43.1%至4.46亿美元 北美市场销售额同比增12%至4.65亿美元 [2] 食品饮料行业动态 - 维他奶预计全年度盈利2.25亿至2.45亿港元 同比增94%至111% [6] - 雀巢日本将上调54种饮料价格 涨幅7%至32% 主因咖啡豆价格上涨和日元贬值 [7] - 佳沛中国2024年销售额突破43亿元人民币 占全球销售额25% 分销网络覆盖中国72个城市 [10] 乳制品与饮料新品 - 君乐宝发布"脑体双优"科研模型成果 以活性免疫球蛋白IgG和sn-2 DHA为核心进行婴幼儿奶粉研发 [8] - 澳优推出四大羊乳新原料 包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉等 [11] - 和其正进军养生水赛道 推出"宜己水"系列新品 [16] 餐饮与零售业绩 - 麦当劳中国90%以上原材料实现本土采购 鸡肉、土豆等核心原材料在中国本地完成生产 [18] - 美团一季度收入同比增18.1%至865.5亿元 期内溢利同比增87.3%至100亿元 [19] - 名创优品一季度收入同比增18.9%至44.27亿元 经调整EBITDA同比增7.5%至10.37亿元 [20] 电商与运动赛事 - 淘宝闪购联合饿了么日订单超4000万 非餐品类订单占比达75% 订单准时率97% [21] - 2024-25赛季耐克中国高中篮球联赛全国总决赛落幕 清华附中女篮与广东实验中学男篮夺冠 [22]