通州区漷县大集新春年货节活动概况 - 通州区漷县大集新春年货节于昨日拉开帷幕 活动将持续至2月15日 每日开放时间为9时至16时 [2] - 活动地点位于大运河畔 吸引了大量市民和游客前来采办年货 观看表演 感受年味 [2] 活动现场内容与特色 - 开幕式有两条长18米的蓝色“巨龙”进行舞龙表演 由漷县镇张庄村“运河龙灯会”队员舞动 吸引了众多观众 [2] - 现场设有长达百米的“年货长廊” 销售山西老陈醋 赣南脐橙 京津冀特色农产品等丰富年货 [2] - 大集美食街提供纪各庄豆腐 山东煎饼 地瓜串 糖葫芦 炸鸡架等多种小吃 [2] - 活动提供戏曲 歌舞 快板等非遗及艺术表演 并设有套圈 砸金蛋等亲子互动游乐项目 [2] 消费者反馈与市场情况 - 消费者反馈年货价格具有竞争力 例如芹菜售价为3元钱一大棵 橙子售价为10元钱5斤 [2] - 消费者在采办年货时表现出满意情绪 例如有顾客一边挑选富硒鸡蛋一边笑着表示价格比超市便宜 [2] 活动组织与后勤支持 - 漷县镇政府为活动规划了大约2000个停车位以应对客流 [2] - 镇政府安排了志愿者在现场提供引导服务 [2]

漷县大集概况 - 漷县大集是通州区历史悠久的农村集市，以千年运河文化为底蕴，主打古法美食与传统民俗，呈现醇厚的年韵[1] - 大集总占地101亩，加上配套林地共500亩，设有固定摊位300多个，科学划分为南区美食食品区和北区综合区、水产品区、日杂区、自产区[5] - 按照通州区《"运河大集"提质升级三年行动计划》，漷县镇深入挖掘运河文化，通过绘制文化墙、设置打卡点、装饰龙灯彩绘等方式提升文化底蕴[6] - 大集从冬至到正月十五举办投壶寻趣、沙包进洞、滚吉语、民俗问答等免费互动活动，参与者可赢取定制福袋和冰箱贴[6] - 2月4日至15日将举办新春年货节，开放京津冀特色区、全国风物长廊和娱乐游戏区，每次开集人次达5000人以上[6] - 开集时间为农历逢二、逢七，地址位于通州区漷县镇政府西北侧103国道旁，交通便利，停车位充足[7] 漷县大集特色产品与经营 - **纪各庄豆腐**：该产品制作手艺源于乾隆年间，使用北运河水，采用纯手工古法制作，无添加剂，一个集能销售一千一二百斤，春节为村民每人发放15斤作为福利[4] - **脆皮炸糕**：该产品单价2.5元，有紫米面和江米面两种，豆馅自制，外皮酥脆内里软糯，日销量达七八百个[4] - **五谷不分杂粮煎饼**：该产品单价9元，使用玉米、小米等六种杂粮，配以自研秘制酱料，酱料需用十余种调料小火慢炖半天制成[4][5] 1) **沈庄老刘传统蒸碗**：该产品价格区间为10元至28元，包含扣肉、丸子等，使用三层新鲜五花肉，一个集能销售七八十碗，是红白喜事必备菜品[5] 马驹桥大集概况 - 马驹桥大集以京津冀鲜食为特色，主打现做现卖，氛围直接、滚烫，充满鲜活烟火气[1][11] - 大集近期进行了焕新升级，铺设了2976平方米透水砖和1402米路缘石，新增20盏路灯和6座移动卫生间[14] - 开集时间为农历逢一、三、六、八，地址位于通州区马驹桥镇，设有24小时免费停车场[15][16] 马驹桥大集特色产品与经营 - **肖村桥卤煮**：该摊位经营已27年，所有食材均为现场制作，不使用半成品，烫面火烧吸满汤汁，汤底需熬制四个多小时[11] - **夏氏铁锅炖鱼**：该产品源自白洋淀祖传手艺，使用当天新鲜活鱼现杀现炖，调料为家传秘方，一个集能销售二百多斤，曾出现十点半即售罄的情况[11][12] - **四合面贴饼子**：该产品由大米、小米、豆面、玉米四种粗粮制成，每个重约四两，单价为5元3个，不添加糖，依靠面粉自然筋性发酵，一个集能销售七八百个[12] - **现挤纯牛奶**：该产品来自廊坊自有牛场，每天凌晨三点现挤，含钙量高，需煮熟饮用，一个集能销售一百多斤[12][13]