报告基本信息 - 报告名称：全国主要猪产品及饲料集贸市场价格监测月报（2026 年 1 月）[1] - 编制公司：云南唯恒基业科技有限公司[2] - 数据来源：2026 年 1 月农业农村部畜牧兽医局监测数据，监测地域涵盖全国及 7 个省域[4] 指标术语说明 - 仔猪、生猪、猪肉、育肥猪配合饲料、玉米、豆粕、小麦麸集贸市场价格为农业农村部对全国 500 个县域中心集贸市场和采集点固定监测、汇总、整理得到的数据[6] - 环比指本月发展水平与上月发展水平之比[7] - 同比指本期发展水平与去年同期发展水平之比[8] 月度监测主要指标（2026 年 1 月） - 仔猪集贸市场价格 24.99 元/公斤，环比上涨 6.84%，同比下跌 26.44%[10][12] - 生猪集贸市场价格 13.07 元/公斤，环比上涨 7.40%，同比下跌 21.31%[10][18] - 猪肉集贸市场价格 23.28 元/公斤，环比上涨 3.05%，同比下跌 16.53%[10][26] - 育肥猪配合饲料集贸市场价格 3.36 元/公斤，环比持平，同比上涨 0.60%[10][34] - 玉米集贸市场价格 2.44 元/公斤，环比上涨 0.41%，同比上涨 7.02%[10][42] - 豆粕集贸市场价格 3.33 元/公斤，环比上涨 0.91%，同比上涨 1.83%[10][48] - 小麦麸集贸市场价格 2.05 元/公斤，环比上涨 0.99%，同比上涨 4.06%[10][56] 主要猪产品集贸市场价格 仔猪 - 2026 年 1 月全国平均价 24.99 元/公斤，环比涨 6.84%，同比跌 26.44%；2022 - 2026 年 1 月均值 28.90 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 34.86 元/公斤，谷值 2024 年 1 月 23.22 元/公斤[12] - 近 13 个月价格从 33.97 元/公斤波动至 24.99 元/公斤，峰值 2025 年 4 月 39.16 元/公斤，谷值 2025 年 12 月 23.39 元/公斤[13] - 7 个省域价格在 22.96 - 28.16 元/公斤，贵州低，广东高，贵、云、渝低于全国平均，其余高于全国平均[16] 生猪 - 2026 年 1 月全国平均价 13.07 元/公斤，环比涨 7.40%，同比跌 21.31%；2022 - 2026 年 1 月均值 15.42 元/公斤，峰值 2025 年 1 月 16.61 元/公斤，谷值 2026 年 1 月 13.07 元/公斤[18] - 近 13 个月价格从 16.61 元/公斤波动至 13.07 元/公斤，峰值 2025 年 1 月 16.61 元/公斤，谷值 2025 年 12 月 12.17 元/公斤[21] - 7 个省域价格在 12.25 - 14.03 元/公斤，广西低且低于全国平均，贵州高，其余高于全国平均[22] 猪肉 - 2026 年 1 月全国平均价 23.28 元/公斤，环比涨 3.05%，同比跌 16.53%；2022 - 2026 年 1 月均值 26.61 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 29.8 元/公斤，谷值 2026 年 1 月 23.28 元/公斤[26] - 近 13 个月价格从 27.89 元/公斤波动至 23.28 元/公斤，峰值 2025 年 1 月 27.89 元/公斤，谷值 2025 年 12 月 22.59 元/公斤[28] - 7 个省域价格在 22.5 - 25.76 元/公斤，广西低，云南高，广、湖、渝低于全国平均，其余高于全国平均[32] 主要猪饲料集贸市场价格 育肥猪配合饲料 - 2026 年 1 月全国平均价 3.36 元/公斤，环比持平，同比涨 0.60%；2022 - 2026 年 1 月均值 3.63 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 4.05 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 3.34 元/公斤[34] - 近 13 个月价格从 3.34 元/公斤波动至 3.36 元/公斤，峰值 2025 年 3、5 月 3.42 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 3.34 元/公斤[37] - 7 个省域价格在 3.38 - 3.94 元/公斤，均高于全国平均，广东低，云南高[39] 玉米 - 2026 年 1 月全国平均价 2.44 元/公斤，环比涨 0.41%，同比涨 7.02%；2022 - 2026 年 1 月均值 2.67 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 3.04 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 2.28 元/公斤[42] - 近 13 个月价格从 2.28 元/公斤波动至 2.44 元/公斤，峰值 2025 年 7、8 月 2.5 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 2.28 元/公斤[43] - 7 个省域价格在 2.51 - 2.61 元/公斤，均高于全国平均，广东低，湖南高[46] 豆粕 - 2026 年 1 月全国平均价 3.33 元/公斤，环比涨 0.91%，同比涨 1.83%；2022 - 2026 年 1 月均值 3.91 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 4.99 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 3.27 元/公斤[48] - 近 13 个月价格从 3.27 元/公斤波动至 3.33 元/公斤，峰值 2025 年 3 月 3.7 元/公斤，谷值 2025 年 1、10 月 3.27 元/公斤[51] - 7 个省域价格在 3.18 - 3.48 元/公斤，广东、重庆低于全国平均，其余高于全国平均，广东低，云南高[53] 小麦麸 - 2026 年 1 月全国平均价 2.05 元/公斤，环比涨 0.99%，同比涨 4.06%；2022 - 2026 年 1 月均值 2.24 元/公斤，峰值 2023 年 1 月 2.67 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 1.97 元/公斤[56] - 近 13 个月价格从 1.97 元/公斤波动至 2.05 元/公斤，峰值 2025 年 7、8 月 2.06 元/公斤，谷值 2025 年 1 月 1.97 元/公斤[57] - 7 个省域价格在 2.02 - 2.36 元/公斤，广东低且低于全国平均，云南高，其余高于全国平均[61]

报告行业投资评级 - 农林牧渔行业评级为“同步大市-A”，并维持该评级 [1] 报告核心观点 - 生猪养殖行业正处于筑底去化阶段，2026年可能出现2021年以来第三次幅度较为明显的产能去化，行业基本面和估值有望得到修复 [3][5] - 饲料行业竞争已从产品竞争进入产业链价值竞争阶段，行业加速整合，市场份额向头部企业集中 [4] - 宠物食品行业仍是相对具有成长性的细分领域，行业竞争正从重营销转向重研发和供应链 [6] 行业行情回顾 - 本周（2月2日-2月8日），沪深300指数涨跌幅为-1.33%，农林牧渔板块涨跌幅为-1.92%，在板块中排名第23位 [3][13] - 子行业中，食品及饲料添加剂、肉鸡养殖、生猪养殖、水产养殖、粮油加工表现位居前五 [3][13] - 本周行业领涨前十公司包括众兴菌业（12.99%）、平潭发展（12.27%）、播恩集团（5.60%）、圣农发展（4.88%）、保龄宝（4.36%）等 [13] - 本周行业领跌后十公司包括康农种业（-19.34%）、荃银高科（-18.33%）、广农糖业（-18.18%）、海利生物（-17.41%）、秋乐种业（-15.50%）等 [13] 生猪养殖数据与观点 - 本周猪价环比继续下跌，截至2月6日，四川/广东/河南外三元生猪均价分别为11.65/11.96/12.38元/公斤，环比上周分别下跌4.12%/1.64%/1.98% [4][22] - 同期平均猪肉价格为18.34元/公斤，环比上周下跌1.45%；仔猪平均批发价格为16.50元/公斤，环比上周持平 [4][22] - 养殖利润方面，截至2月6日，自繁自养利润为-38.09元/头，环比上周下降63.19元/头；外购仔猪养殖利润为91.42元/头，环比上周下降32.71元/头 [4][22] - 猪价在春节旺季后或仍存回调压力，2026年上半年行业或将承压，但同时也是产能去化较好的时间窗口 [3][5] - 在“反内卷”政策引导下，政策调控与市场化去产能同步推进，若价格持续低迷，将进一步助力产能去化 [5] - 建议关注温氏股份、神农集团、巨星农牧等生猪养殖股 [5] 家禽养殖数据 - 本周白羽肉鸡价格环比下跌，截至2月6日，白羽肉鸡周度价格为7.53元/公斤，环比上周下跌2.71% [37] - 同期肉鸡苗价格为2.30元/羽，环比上周下跌0.43%；毛鸡养殖利润为-0.26元/羽，环比上周下降166.67% [37] - 鸡蛋价格为8.2元/公斤，环比上周下跌6.82% [37] 饲料加工数据与观点 - 主要饲料价格环比持平，截至1月29日，育肥猪配合饲料均价为3.37元/公斤；截至2月6日，肉鸡配合料均价为3.45元/公斤，蛋鸡配合料均价为2.84元/公斤 [41] - 行业加速整合，市场份额进一步向具有研发、规模、产业链配套服务优势的头部企业集中 [4] - 看好海大集团，因其内部管理高效、业务激励有效、产业链服务优势突出，国内市场份额持续提升；同时亚非拉海外饲料业务市场容量大，有望延续高增长高毛利趋势；公司当前估值处于历史底部区域 [4] 水产养殖数据 - 海水产品方面，截至2月6日，海参价格为120元/千克，对虾价格为320元/千克，均环比上周持平 [47] - 淡水产品方面，截至1月30日，草鱼价格为16.77元/公斤，环比上周上涨1.27%；鲫鱼价格为21.61元/公斤，环比上周上涨1.17%；鲤鱼价格为13.92元/公斤，环比上周上涨0.94%；鲢鱼价格为14.20元/公斤，环比上周上涨0.71% [47] - 国际鱼粉现货价截至2月4日为2239.77美元/吨，环比上周持平 [47] 种植与粮油加工数据 - 主粮价格涨跌不一，截至2月6日，玉米现货价格为2368.43元/吨，环比上周下跌0.33%；大豆现货价格为4072.11元/吨，环比上周持平；小麦现货价格为2531.11元/吨，环比上周上涨0.05%；豆粕现货价格为3159.14元/吨，环比上周下跌1.19% [56] - 油脂价格方面，豆油价格为8581.58元/吨，环比上周下跌1.72%；菜油价格为10046.25元/吨，环比上周下跌1.95% [56] - 菌类产品中，金针菇价格为7.00元/公斤，杏鲍菇价格为6.60元/公斤，均环比上周持平 [57] - 糖价方面，白糖经销价格为5281.67元/吨，环比上周下跌0.25%；国际原糖现货价为14.32美分/磅，环比上周下跌1.31% [57] 宠物行业动态与观点 - 我国的养宠渗透率有望继续提高，宠物食品是相对具有成长性的细分领域 [6] - 行业竞争正从重营销逐渐转向重研发和供应链，仅靠单一营销已无法构建持久品牌护城河 [6] - 建议关注自有品牌领先且持续加大研发的乖宝宠物，以及全球产业链布局领先的中宠股份 [6] - 行业动态方面，广东湛江迎来总投资6亿元的宠物产业基地项目；上海市宠物年市场规模达230-250亿元，主粮零食占70%支出，宠物医疗单次平均消费385元；宠物品牌融资活跃，如都乐时母公司获3000万战略融资，MOVA AI宠物获数千万元A轮融资，Snout完成1.1亿美元融资等 [84][85][88] 农业上市公司公告摘要 - **海大集团**：截至2026年1月31日，累计回购股份约1319.48万股，占总股本0.79%，支付总金额约7.19亿元 [88] - **乖宝宠物**：持股5%以上股东北京君联及一致行动人计划减持不超过761万股，占总股本1.90% [88] - **温氏股份**：通过子公司以1.47亿元受让并增资青岛双安，交易完成后持股48.18%，布局宠物食品业务 [91] - **牧原股份**：H股于2月6日上市，全球发售共发行约2.74亿股H股，发售价每股39.00港元，募集资金总额约106.84亿港元 [89] - **佩蒂股份**：截至2026年1月31日，累计回购股份约328.42万股，占总股本1.31%，支付总金额约5998.93万元 [88] - **巨星农牧**：定向发行股票获上交所审核通过 [88] - **回盛生物**：为拓展宠物药品线上渠道，转让控股子公司武汉盛宠80%股权，交易对价552万元 [91]

生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格为25.96元/公斤，环比前一周上涨4.5%，同比下跌25.2% [1] - 全国生猪平均价格为13.39元/公斤，环比前一周上涨2.5%，同比下跌18.8% [1] - 全国猪肉平均价格为23.57元/公斤，环比前一周上涨1.6%，同比下跌15.3% [1] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格为9.03元/公斤，环比前一周上涨2.7%，同比下跌17.9% [1] - 全国鸡肉平均价格为22.47元/公斤，环比前一周上涨0.4%，同比下跌5.1% [1] - 商品代蛋雏鸡平均价格为3.55元/只，环比前一周上涨0.9%，同比下跌13.4% [1] - 商品代肉雏鸡平均价格为3.29元/只，环比前一周下跌1.5%，同比下跌4.1% [1] 饲料及原料价格 - 全国玉米平均价格为2.44元/公斤，环比前一周持平，同比上涨7.5% [2] - 主产区东北三省玉米价格为2.28元/公斤，主销区广东省玉米价格为2.51元/公斤，均环比持平 [2] - 全国豆粕平均价格为3.33元/公斤，环比前一周持平，同比上涨0.9% [2] - 育肥猪配合饲料平均价格为3.37元/公斤，环比前一周上涨0.3%，同比上涨0.9% [2] - 肉鸡配合饲料平均价格为3.51元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格为3.23元/公斤，均环比持平，同比分别上涨1.4%和1.9% [2]

2025年饲料原料行情回顾 - 2025年生猪饲料核心原料行情全面上涨，主要受供应偏紧、需求回暖及期货拉涨等因素推动 [2] - 玉米全年上涨10.45%，年初均价2037元/吨，年末升至2250元/吨，走势呈“上半年持续上行（涨15.71%）、年中冲高回落（跌9.18%）、年末温和反弹（涨4.79%）” [2] - 豆粕全年上涨9.07%，年初2866元/吨，年末3126元/吨，经历“年初大涨（1-2月上旬涨35.1%）、年中震荡回落（2月中下旬-5月跌22.17%）、年末温和回升（11-12月涨2.63%）” [2] - 菜籽粕全年上涨8.17%，年初2285元/吨，年末2471元/吨，走势为“年初快涨（1-3月涨14.52%）、年中震荡（4-8月涨0.77%）、年中后深度回落（9-10月27日跌7.73%）、年末修复（10月28日-12月涨0.54%）” [2] 2025年饲料行业生产与格局 - 2025年生猪饲料产量较2024年逐步恢复，2024年猪饲料总产量1.43亿吨（同比降3.9%），2025年4月份工业饲料总产量同比增长9.0%，配合饲料（猪饲料主力品类）同比增长9.1% [3] - 市场格局呈现“区域分化、头部集中”特征，广西超越广东成为全国猪饲料产量第一大省（2025年预计1548万吨），安徽首次进入前十（年产533.4万吨） [3] - 前十省份贡献全国66.3%的猪饲料产量，牧原（2300万吨，自产自销为主）、双胞胎集团、新希望稳居头部，市场份额合计超45% [3] 2025年头部饲料企业表现 - 2025年头部饲料企业盈利表现亮眼，海大集团上半年归属上市公司股东净利润26.39亿元（同比增长24.16%） [4] - 新希望六和上半年净利润7.55亿元（同比增长162%），其中饲料板块归母净利润6亿元（月均1亿元），成为公司利润核心来源 [4] - 企业加速技术升级，无抗饲料需求占比超40%，生物发酵饲料应用比例逼近20%，智能饲喂系统渗透率达20%，推动料肉比降至2.65:1，成本控制能力显著提升 [4] 2026年饲料行业供需展望 - 供应端：国内玉米产量预计超3亿吨，大豆进口量持续过亿吨（2025年1.06亿吨，2026年维持高位），油菜籽进口受关税政策影响仍处低位（预计250万吨左右），原料整体供应宽松 [1][5] - 需求端：国内饲料总产量预计稳定在3.3亿吨左右，生猪存栏维持4.3亿头左右，养殖端进入去产能周期，饲料需求增速趋缓 [1][5] - 行业展望：2026年饲料板块或震荡下跌，走势弱于2025年 [1] 2025年末至2026年初饲料提价情况 - 2025年12月初开启首轮涨价，因进口鱼粉价格显著上涨、玉米小幅上调，海大、禾丰、扬翔等企业提价，教槽料普遍涨100元/吨，乳猪料涨75元/吨，怀孕母猪浓缩料涨150元/吨、保育及哺乳浓缩料涨200元/吨 [7] - 2026年伊始，海大、正大、新希望、双胞胎、唐人神等头部企业集体宣布第二轮饲料涨价，原因均为“原料上涨，保障产品品质” [6] - 具体涨幅：猪全价料涨50元/吨，乳猪料涨75元/吨，教槽料及浓缩料涨75-100元/吨（部分企业浓缩料最高涨100元/吨） [6] - 企业多次涨价主因原料成本上涨，幅度在50-200元/吨 [1] 2026年初区域市场情况 - 据陕西省农业农村厅2026年第1周（1月4日）数据，全省饲料原料价格呈“小幅上涨”态势 [8] - 玉米均价2.39元/公斤（环比涨0.42%），豆粕3.35元/公斤（环比涨0.90%），进口鱼粉14.26元/公斤（环比涨0.92%） [8] - 育肥猪配合饲料价格3.36元/公斤，虽有原料支撑，但整体仍处历史相对低点 [8]

行业核心观点 - 生猪行业呈现供需双增格局 预计春节前猪价将保持稳中有涨、窄幅波动态势 [1][4] 生猪供需与价格走势 - 生猪出栏进入全年最高峰 猪肉供给充裕 但前期调控措施使出栏节奏平稳有序 出栏活重同比下降 缓解了阶段性供给压力 [1][4] - 南方腌腊、灌肠消费进入全年最旺阶段 叠加节日提振 猪肉消费需求稳步攀升 [1][4] - 11月份生猪集贸市场价每公斤12.55元 环比微跌0.2% 同比下跌27.6% [1] - 11月份猪肉集贸市场价每公斤23.05元 环比下跌1.5% 同比下跌19.7% [1] - 10月份能繁母猪存栏环比减少1.1% 同比减少2.1% [1] 行业生产与效益 - 1-10月累计 规模以上生猪屠宰企业屠宰量3.23亿头 同比增长19.6% 其中10月份屠宰量3834万头 环比增7.0% 同比增26.2% [1] - 11月份猪粮比价为5.44:1 比上月提高0.07个点 但仍低于5.5:1 [2] - 养殖端普遍亏损 11月份自繁自养养殖户每出栏一头生猪平均亏损80元 外购仔猪育肥养殖户平均亏损270元 [2] - 11月份全国饲用玉米价格每公斤2.43元 环比跌1.2% 育肥猪配合饲料价格每公斤3.36元 环比跌0.3% [2] 猪肉贸易情况 - 1-10月累计 进口冷鲜冻猪肉85.96万吨 同比减3.3% 进口额17.42亿美元 同比减1.0% [3] - 10月份进口冷鲜冻猪肉7.11万吨 环比减11.1% 同比减21.1% [3] - 1-10月累计 出口猪肉3.32万吨 同比大幅增长51.6% 出口额1.28亿美元 同比增36.2% [3] - 1-10月累计 猪肉贸易逆差16.14亿美元 同比减少3.1% [3] - 1-10月累计 进口猪杂碎99.86万吨 同比减1.7% [3][4] 国际市场动态 - 欧盟猪肉批发价格连续4个月下跌 11月价格每吨1700.45欧元 环比跌4.7% 同比跌11.8% [4]

核心观点 - 根据农业农村部监测数据，12月第2周主要农产品及饲料价格呈现分化走势，生猪、家禽产品价格普遍承压，牛羊产品价格相对坚挺，饲料成本端涨跌互现 [1] 生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格23.43元/公斤，环比下跌1.2%，同比下跌29.7% [2] - 全国生猪平均价格12.13元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌27.1% [2] - 全国猪肉平均价格22.59元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌19.3% [2] - 区域价格分化明显，华南地区生猪及猪肉价格较高，东北地区价格较低 [2] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格8.60元/公斤，环比下跌0.1%，同比下跌22.7% [3] - 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.19元/公斤，环比微涨0.1%，但同比跌幅达28.7% [3] - 全国鸡肉平均价格22.25元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌5.2% [3] - 商品代蛋雏鸡和肉雏鸡价格环比持平，但同比分别下跌13.2%和6.8% [3] 牛羊产品价格 - 全国牛肉平均价格71.33元/公斤，环比持平，同比上涨7.3% [4] - 主产省份活牛价格26.51元/公斤，环比微跌0.1%，但同比上涨15.0% [4] - 全国羊肉平均价格71.59元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨2.4% [4] - 主产省份活羊价格30.09元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.7% [4] 生鲜乳价格 - 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，环比持平，同比下跌2.9% [5] 饲料原料及成品价格 - 全国玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平，同比上涨4.7% [6] - 主产区东北三省玉米价格2.23元/公斤，环比下跌0.4% [6] - 主销区广东省玉米价格2.50元/公斤，环比上涨0.8% [6] - 全国豆粕平均价格3.29元/公斤，环比下跌0.3%，同比上涨0.3% [6] - 肉鸡配合饲料价格3.50元/公斤，环比上涨0.3% [1][6] - 育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格环比持平 [1][6]

生猪产品价格 - 当周全国仔猪平均价格23.88元/公斤 环比下跌1.1% 同比下跌29.8% [2] - 当周全国生猪平均价格12.33元/公斤 环比下跌1.4% 同比下跌27.9% [2] - 当周全国猪肉平均价格22.86元/公斤 环比下跌0.7% 同比下跌19.3% [2] 家禽产品价格 - 当周全国鸡蛋平均价格8.59元/公斤 环比下跌0.2% 同比下跌22.0% [2] - 当周全国鸡肉平均价格22.33元/公斤 环比持平 同比下跌5.1% [2] - 当周商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只 环比下跌0.3% 同比下跌12.5% [2] - 当周商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只 环比持平 同比下跌9.1% [2] 饲料及原料价格 - 当周全国玉米平均价格2.43元/公斤 环比持平 同比上涨3.8% [3] - 当周主产区东北三省玉米价格2.23元/公斤 环比持平 [3] - 当周主销区广东省玉米价格2.46元/公斤 环比下跌0.8% [3] - 当周全国豆粕平均价格3.29元/公斤 环比持平 同比下跌1.2% [3] - 当周育肥猪配合饲料平均价格3.35元/公斤 环比下跌0.3% 同比下跌0.9% [3] - 当周肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤 环比持平 同比下跌0.6% [3] - 当周蛋鸡配合饲料平均价格3.21元/公斤 环比持平 同比持平 [3] 其他畜产品价格 - 当周肉羊价格环比上涨 [2] - 当周生鲜乳价格环比下跌 [2] - 当周肉牛价格环比下跌 [2]

核心观点 - 根据农业农村部监测数据，11月第4周（采集日11月27日）主要畜禽产品及饲料价格呈现分化走势，肉羊价格上涨，而生猪产品、肉牛、生鲜乳等价格下跌，鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕等价格环比持平[1] 生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格为23.88元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌29.8%[1] - 全国生猪平均价格为12.33元/公斤，环比下跌1.4%，同比下跌27.9%[1] - 全国猪肉平均价格为22.86元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌19.3%[1] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格为8.59元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌22.0%[1] - 全国鸡肉平均价格为22.33元/公斤，环比持平，同比下跌5.1%[1] - 商品代蛋雏鸡平均价格为3.49元/只，环比下跌0.3%，同比下跌12.5%[1] - 商品代肉雏鸡平均价格为3.41元/只，环比持平，同比下跌9.1%[1] 饲料及原料价格 - 全国玉米平均价格为2.43元/公斤，环比持平，同比上涨3.8%[2] - 主产区东北三省玉米价格为2.23元/公斤，环比持平[2] - 主销区广东省玉米价格为2.46元/公斤，环比下跌0.8%[2] - 全国豆粕平均价格为3.29元/公斤，环比持平，同比下跌1.2%[2] - 育肥猪配合饲料平均价格为3.35元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌0.9%[2] - 肉鸡配合饲料平均价格为3.49元/公斤，环比持平，同比下跌0.6%[2] - 蛋鸡配合饲料平均价格为3.21元/公斤，环比持平，同比持平[2] 其他畜禽产品价格 - 当周肉羊价格环比上涨[1] - 商品代蛋雏鸡价格环比下跌[1] - 肉牛价格环比下跌[1] - 生鲜乳价格环比下跌[1]

文章核心观点 - 根据农业农村部监测数据，11月第3周主要农产品价格呈现分化态势，肉羊价格上涨，而生猪产品、家禽产品等价格普遍下跌，饲料价格基本持平 [1] 生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格为24.14元/公斤，环比下跌1.0%，同比下跌29.2% [2] - 全国生猪平均价格为12.50元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌26.6% [2] - 全国猪肉平均价格为23.02元/公斤，环比下跌0.5%，同比下跌19.1% [2] - 区域价格差异显著，华南地区生猪和猪肉价格较高，分别为13.24元/公斤和26.48元/公斤，而华中地区生猪价格较低为12.07元/公斤，东北地区猪肉价格较低为19.95元/公斤 [2] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格为8.61元/公斤，环比下跌0.6%，同比下跌22.4% [3] - 十大主产省份鸡蛋价格为7.09元/公斤，环比下跌1.0%，同比下跌29.2% [3] - 全国鸡肉平均价格为22.34元/公斤，环比下跌0.1%，同比下跌5.2% [3] - 商品代蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别为3.50元/只和3.41元/只，环比分别下跌0.8%和0.6% [3] 牛羊产品价格 - 全国牛肉平均价格为71.37元/公斤，环比持平，同比上涨6.7% [4] - 全国羊肉平均价格为71.32元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨2.0% [4] - 主产省份活牛和活羊价格分别为26.68元/公斤和29.86元/公斤，活羊价格环比上涨0.3%，活牛价格环比下跌0.3% [4] 生鲜乳价格 - 十大主产省份生鲜乳平均价格为3.03元/公斤，环比持平，同比下跌3.2% [5] 饲料价格 - 全国玉米平均价格为2.43元/公斤，环比持平，同比上涨3.4% [6] - 全国豆粕平均价格为3.29元/公斤，环比持平，同比下跌1.8% [6] - 育肥猪和肉鸡配合饲料价格环比持平，分别为3.36元/公斤和3.49元/公斤 [6] - 蛋鸡配合饲料平均价格为3.21元/公斤，环比下跌0.3% [6]

文章核心观点 - 农业农村部监测数据显示，11月第1周主要农产品价格走势分化，牛肉、肉羊、豆粕价格环比上涨，而生猪产品、鸡蛋、生鲜乳、玉米等价格环比下跌 [1] 生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格为24.59元/公斤，环比下跌0.8%，同比下跌29.6% [2] - 全国生猪平均价格为12.71元/公斤，环比下跌0.4%，同比下跌28.6% [2] - 全国猪肉平均价格为23.17元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌20.6% [2] - 华南地区生猪产品价格普遍较高，东北和华北地区价格相对较低 [2] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格为8.67元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌23.4% [3] - 10个主产省份鸡蛋价格为7.14元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌31.1% [3] - 全国鸡肉平均价格为22.33元/公斤，环比持平，同比下跌5.4% [3] - 商品代蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别为3.55元/只和3.43元/只，环比分别下跌0.6%和持平 [3] 牛羊产品价格 - 全国牛肉平均价格为71.46元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨6.5% [4] - 全国羊肉平均价格为70.98元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.6% [4] - 主产省份活牛和活羊价格分别为26.86元/公斤和29.69元/公斤，环比分别下跌0.3%和上涨0.5% [4] 生鲜乳价格 - 10个主产省份生鲜乳平均价格为3.02元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌3.2% [5] 饲料价格 - 全国玉米平均价格为2.44元/公斤，环比下跌0.4%，同比上涨3.0% [6] - 全国豆粕平均价格为3.28元/公斤，环比上涨0.6%，同比下跌1.8% [6] - 育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格环比均持平，分别为3.36元/公斤、3.50元/公斤和3.22元/公斤 [6]