马铃薯组培实验室中，科研人员检查脱毒苗生长情况。本报记者 祁万强 摄 本报记者 祁万强 王伟才 当脱毒马铃薯的第一株嫩苗，在凝胶培养基上伸展叶片后，科技云端解码作物基因密码的序幕便正式拉开。一粒"聪明"种子诞生的背后，是科研工作者 对"藏粮于技"的深情诠释，"云端大脑"让高原千年农耕文明在科技赋能下焕发新生。 冬日的阳光透过窗户，在马铃薯组培实验室内映射出点点光斑。一排排智能培养架上，凝胶培养基中脱毒苗在精准控制的光照与温度下茁壮成长。 然而，不是所有的脱毒试管苗都能成活，因此每一次的突破都凝聚着科研人员的心血。 这些先进的仪器和专注的面孔背后，是一场关乎未来的革命。 "马铃薯是无性繁殖作物，病毒会在薯块中代代累积，导致品种退化、产量锐减。"青海大学农林科学院副院长王舰拿起一株试管苗说："我们的工作，就是 从优质薯种的茎尖剥离生长点，培育出健康的脱毒薯苗。" 这仅仅是万里长征的第一步。生长旺盛的脱毒苗通过"茎段快繁"技术获得成功后，被移栽到温室大棚中生产出原原种（微型薯），再经过一代代扩繁，才能 得到供给大田种植的优质脱毒种薯。 实验室里的"生命重塑" 推开青海大学农林科学院马铃薯接种室的隔离门，一股无菌空气 ...

行业概况 - 张北县拥有140多年马铃薯种植历史 独特的高寒气候与砂质栗钙土为马铃薯生长提供天然优势 产出马铃薯具有个大芽眼浅 淀粉含量高 表皮光滑 口感沙绵等特点 [1] - 20世纪70年代引进马铃薯茎尖脱毒技术 显著提高产量 90年代推广后实现飞跃式增长 [1] - 2017年获评"中国马铃薯原种之乡"和"中国北方马铃薯之乡" 2018年获农产品地理标志认证 2023年确定为"一县一品"主导产业 2024年入选农业品牌精品培育名单 [1] 产业规模 - 马铃薯种植面积稳定在28万亩 总产量约60万吨 [2] - 马铃薯产业年增加值超10亿元 占全县总产值6.20% 已成为支柱产业 [1] - 全县有95家基础种苗组培企业 组培面积3.5万平方米 年产脱毒苗10亿株 可满足8000亩微型薯大棚生产用苗 [2] - 微型薯繁种面积6200亩 年产15亿粒 占全国总产量50%左右 [2] 产业链布局 - 采取"企业+合作社+科研单位+农户"模式 延伸种薯和商品薯生产 仓储 加工 销售等产业链 [2] - 发展5家马铃薯加工企业 年加工能力20万吨 [2] - 建成25家规模以上仓储窖和气调库 仓储能力75万吨以上 [2] 市场影响 - 除满足本地3万多农户种植需求外 每年向16个省市提供优良种薯和商品薯 [2] - 品牌知名度提升直接推动市场销售 带动3.2万余人就业增收 [2]