一直以来，周口是河南省蔬菜生产大市，全市常年瓜菜种植面积超510万亩，产量达1500万吨以上，种 植面积与产量均位居全省首位。庞大的蔬菜产量，吸引了全国多个省市的工人前来"淘金"。在盐场村蔬 菜种植基地，前来从事蔬菜产业的外地工人占比已超过用工量的半数。 "我们来这里将近6年了，这里土壤条件好，农田水利等设施完善，产出的蔬菜品质高，在市场上也走 俏。"贵州省安顺市"菜客"经纪人韦兴付说，"我们平时用工量也大，很多村民在这里边打零工边学技 术。工人最高一天能拿到五六百元呢！技术学成之后，愿意单干的村民也不在少数。" 冬日里，位于河南省周口市淮阳区曹河乡盐场村的千亩供港蔬菜种植基地内，一垄垄绿油油的广东菜心 长势喜人。 53岁的李素霞双手戴着手套，蹲在菜地里，右手用掐尖拇指刀采摘迟菜心，左手臂弯很快码了整整两 排。基地里包括李素霞在内的60余名工人穿梭在田垄间采摘，一筐筐新鲜菜心经精心采收后迅速装车外 运。"这种菜心低热量、高营养，很受市场欢迎，根本不愁卖。"曹河乡农办负责人耿守鹏说。 生态种植，加上融入现代科技元素，曹河乡打造智慧农业新模式。目前，该种植基地配备了先进的灌溉 系统，根据农作物的生长需求和土壤湿度 ...