行业地位与战略目标 - 作为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的"西菜东运""南菜北运"基地，广西常年外调蔬菜1000万吨以上 [1] - 为持续打造绿色优质生态蔬菜供应地，坚持以科技创新引领农业发展，向科技要产能、要效益 [1] 科技创新与研发投入 - 广西蔬菜领域拥有省部级以上科技创新平台24个，包括广西—东盟果蔬产业技术研究中心、国家现代农业产业技术体系广西蔬菜创新团队等 [1] - 2022—2024年，每年投入超1000万元支持关键核心技术攻关，包括智能水肥一体化、设施蔬菜产能提升、绿色防控技术等 [1] - 培育出桂蔬系列冬瓜、桂优系列节瓜等200多个具有自主知识产权的"桂"字号蔬菜新品种 [1] - 桂蔬系列黑皮冬瓜新品种在全国11个省区推广超过300万亩，占全国的34%，占华南的70% [1] 产业布局与生产格局 - 已打造具有地域特色、分工明确的七大类蔬菜优势产区，发展形成北部湾、湘桂通道、西江流域、右江流域四大蔬菜产业带 [2] - 构建冬春、供粤港澳、高山冷凉和城市郊区四大设施蔬菜重点产区，形成了各有优势的蔬菜生产立体格局 [2] 品质提升与品牌建设 - 大力推进蔬菜绿色标准化生产，推动绿色、有机蔬菜提质增量，全区有效期内的蔬菜绿色、地理标志农产品总数分别达238个、14个 [2] - 大力打造蔬菜产业区域公用品牌，2025年全区累计认定"桂字号"蔬菜农业品牌79个，品牌总价值超600亿元 [2] - 形成了百色番茄、荔浦芋、柳江莲藕、芳林马蹄等一批具有地方特色的知名"桂字号"蔬菜区域公用品牌 [2]

行业与产品表现 - 芳林马蹄和贺州香芋在第23届中国国际肉类展览会上成为明星产品，吸引超3000人次客商咨询品鉴并达成合作意向[1] - 芳林马蹄是产值数亿元的大产业，为国家农产品地理标志产品，品牌价值高达50.19亿元，连续两年跻身中国品牌价值评价区域品牌百强榜[1] - 贺州香芋同样获批国家地理标志保护产品，开发出芋条、芋粉、芋圆等30多种产品，广泛应用于餐饮、茶饮、烘焙领域[7][8] 生产规模与经营主体 - 2024年平桂区芳林马蹄种植面积达8万亩，总产量16万吨，产值4.5亿元，带动1.58万户农户增收[1] - 全区已有120多家经营主体从事芳林马蹄产业，并引进广西中农食品、盛鲜食品等龙头企业[5] - 目前有26家生产主体申请使用芳林马蹄地理标志，获得绿色食品认证28个、有机认证15个[6] 市场拓展与销售渠道 - 芳林马蹄85%产品销往粤港澳大湾区，并出口至欧美、东南亚地区，年出口创汇达8000万美元[5] - 公司每年组织40多家企业参加各类产销对接会，通过走出去战略积极开拓国内外市场[8] - 龙头企业开发出马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，延长产业链[5] 品质控制与认证 - 平桂区推行绿色种植标准，建立标准化示范基地，全面实施稻菜轮作模式，实现化肥农药零增长，农产品抽检合格率连续多年保持100%[6] - 从品种选育到加工、冷链、销售进行全流程品质控制[5] - 芳林马蹄于2013年获国家农产品地理标志登记保护[6]