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苦瓜不苦去火瓶
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沪上阿姨升级果蔬茶增加膳食纤维,新茶饮迈入健康消费新时代
南方都市报· 2025-05-19 19:00
新茶饮健康升级趋势 - 行业从价格竞争转向健康创新竞争,品牌回归产品研发本质[2] - 公司推出五款"超级果蔬茶系列",每瓶膳食纤维含量超5g,满足成人每日20%-35%需求[3] - 行业发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》,提出"每日健康+"理念,推动标准化和可持续发展[2] 产品创新与市场反馈 - 五款新品针对不同场景设计:羽衣甘蓝纤体瓶含奇亚籽增强饱腹感,暗夜玫瑰发光瓶含抗氧化成分,芭乐树番茄发光瓶富含维C/A[4] - 芭乐树番茄发光瓶单周销量突破200万杯,验证健康茶饮市场热度[4] - 羽衣火龙果高纤瓶含11.9g膳食纤维(相当于1斤西芹),满足成人每日35%-45%需求[3] 消费者需求与行业数据 - 18-35岁群体日均膳食纤维摄入仅11.8g,低于25-30g推荐标准[3] - 63%消费者选择茶饮首要考虑口感,35.3%关注原料健康度,职场女性对营养补充需求突出[6] - 行业案例:星巴克推无糖体系,霸王茶姬咖啡因含量降50%,冰勃朗实现0反式脂肪酸基底乳[6] 供应链与标准化建设 - 《白皮书》建议原料端"增"膳食纤维/维生素/益生菌等,"减"糖/反式脂肪酸/钠等[7] - 公司计划通过创新研发、供应链升级和加盟生态链协同推动行业高质量发展[7]