行业展会概况 - 2025第三届苹果产业博览会将于11月6日在杭州国际博览中心举办 主题为科技重塑全球链·品牌激活新生态 由中国苹果产业协会与iFresh亚果会共同主办[2] - 博览会规划展览总面积达10000平方米 设置国际标准展位500余个 参展商预计超过500家 涵盖国内外优质苹果产区政府展团和企业代表[3] - 展区设置优质果品品鉴区 产业文化交流区以及科技创新体验区 同期举办第十八届亚洲果蔬产业博览会暨第三届水果渠道食品展&食品礼盒展[7] 博览会核心亮点 - 聚焦苹果全产业链 全面呈现上下游动态 为企业战略决策和产业合作提供依据[3] - 集中展示种植 无人机 HPP加工技术等前沿科技成果 分享数字化果园管理 精准农业 绿色防控等领域的创新模式和实践经验[3] - 通过大数据邀请和线上预约实现产销精准匹配 举办产销对接会和洽谈会帮助产区和企业拓展业务渠道[3] - 展区面积较上届扩大20% 涵盖国内新品 国际引进 技术装备及深加工产品四大板块 展示苹果鲜果 苹果干 苹果醋 苹果酒等数十种产品[7] 苹果市场动态 - 2025年新苹果上市表现亮眼 价格和销售情况良好 收益高 总产量占全国15%左右 好苹果价格略有上涨 通货价格基本持平[4] - 2025年库存老苹果数量不到20% 为历史最低 但出货速度较慢 清库进度少于去年同期[4] - 2025年1-6月中国苹果出口41万吨 同比减少4% 其中五六月出口下降明显 成本高是导致出口减少的主要原因[5] - 行业技术更新迭代显著 好品种 好产品 好品牌销售优势明显 好模式 机械化 微生物 生态果园等受到重视[5] 企业战略与品牌建设 - 王掌柜农业推行全渠道融合销售战略 深化品质革命+品牌升维双轮驱动 努力向苹果产业全球第一品牌迈进[5] - 企业品牌作用日益明显 消费者对王掌柜等品牌产品认可度高 协会将继续帮助企业打造品牌 做好品质和服务[5] - 中国苹果企业在出海时面临标准接轨不够 品控包装与国际有差异 销售渠道不顺畅等问题[6] - 建议企业参与海外市场考察 参照国际标准严格把控生产加工包装环节 与海外档口商超合作搭建多元化销售渠道[6] 行业协会职能 - 中国苹果产业协会以推动产业转型升级和提质增效为使命 服务政府决策 开展调查研究 促进国内外交流 推动资源集聚[4] - 协会致力于为苹果产业提供全方位多层次服务 帮助解决销售难题 拓展业务渠道 实现互利共赢[3][4] - 博览会搭建国家级展会平台 成为技术展示舞台和凝聚行业共识 定义全球话语权的战略契机[5]