粮食价格变动 - 大米零售价格为6.54元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.3% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤，环比下降0.3%，同比下降3.0% [1] 食用油价格变动 - 豆油零售价格为12.82元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.3% [1] - 花生油零售价格为28.46元/升，环比下降0.1%，同比下降1.9% [1] - 菜籽油零售价格为16.78元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.61元/升，环比下降0.1%，同比下降2.6% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.86元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降9.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.66元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降2.4% [1] 鸡蛋价格变动 - 鲜鸡蛋零售价格为9.83元/公斤，环比上涨2.1%，同比下降14.7% [1] 水产品价格变动 - 鲤鱼零售价格为22.13元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.7% [1] - 鲢鱼零售价格为22.39元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨6.1% [1] - 草鱼零售价格为23.57元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨8.0% [1] - 鲫鱼零售价格为30.30元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.6% [1] - 大带鱼零售价格为47.76元/公斤，环比下降0.1%，同比下降2.1% [1] - 大黄鱼零售价格为52.76元/公斤，环比下降0.8%，同比上涨8.4% [1] 蔬菜价格变动 - 蔬菜大类加权平均价格为6.78元/公斤，环比下降0.1%，同比下降7.9% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（8.42元/公斤，+3.6%）、菠菜（9.01元/公斤，+2.2%）、茄子（5.99元/公斤，+2.0%）、生菜（7.46元/公斤，+1.5%）、生姜（15.07元/公斤，+1.1%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（4.70元/公斤，-2.1%）、冬瓜（3.86元/公斤，-1.8%）、黄瓜（5.93元/公斤，-1.7%）、西红柿（6.35元/公斤，-1.7%）、莲藕（11.39元/公斤，-0.9%） [1]

粮食价格 - 大米零售价格为6 53元/公斤 环比持平 同比下降0 6% [1] - 面粉零售价格为6 16元/公斤 环比持平 同比下降2 8% [1] 食用油价格 - 豆油零售价格为12 81元/升 环比下降0 1% 同比下降2 6% [1] - 花生油零售价格为28 48元/升 环比上升0 1% 同比下降1 9% [1] - 菜籽油零售价格为16 77元/升 环比下降0 1% 同比下降3 0% [1] - 调和油零售价格为15 63元/升 环比持平 同比下降2 4% [1] 肉类价格 - 猪肉后腿肉零售价格为27 73元/公斤 环比下降0 2% 同比下降9 3% [1] - 白条鸡零售价格为24 54元/公斤 环比持平 同比下降2 6% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为9 63元/公斤 环比上升0 5% 同比下降16 3% [1] 水产品价格 - 鲤鱼零售价格为22 09元/公斤 环比下降0 5% 同比上升0 1% [1] - 鲢鱼零售价格为22 41元/公斤 环比上升0 1% 同比上升5 5% [1] - 草鱼零售价格为23 78元/公斤 环比下降0 5% 同比上升9 2% [1] - 鲫鱼零售价格为30 20元/公斤 环比下降1 2% 同比上升2 2% [1] - 大带鱼零售价格为47 81元/公斤 环比下降0 1% 同比下降2 7% [1] - 大黄鱼零售价格为53 19元/公斤 环比上升0 1% 同比上升8 5% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类加权平均价格为6 79元/公斤 环比下降0 4% 同比下降6 7% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（2 4%） 生菜（2 2%） 芹菜（1 8%） 菠菜（1 1%） 青椒（0 9%） [1] - 环比跌幅前五位：西红柿（-3 7%） 苦瓜（-2 3%） 莲藕（-2 0%） 南瓜（-2 0%） 茄子（-2 0%） [1]

食用农产品市场价格变动 - 全国食用农产品市场价格环比下降0.4% [1] - 6种水果平均批发价格小幅下降，葡萄、柑橘、香蕉分别下降3.8%、2.3%和1.5% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.08元，下降1.0%，其中西红柿、冬瓜、莲藕分别下降6.1%、4.3%和4.1% [1] - 水产品批发价格略有下降，大带鱼、鲫鱼、草鱼分别下降1.5%、0.3%和0.1% [1] - 粮油批发价格总体平稳，豆油、菜籽油分别下降0.2%和0.1%，大米持平，面粉、花生油均上涨0.2% [1] - 肉类批发价格略有波动，猪肉每公斤20.63元下降1.0%，牛肉上涨0.2%，羊肉持平 [1] - 禽产品批发价格小幅波动，白条鸡下降0.3%，鸡蛋上涨2.0% [1] 生产资料市场价格变动 - 生产资料市场价格环比下降0.2% [2] - 成品油批发价格小幅下降，0号柴油、92号汽油、95号汽油分别下降1.3%、1.1%和1.1% [2] - 有色金属价格略有下降，铜、铝、锌分别下降0.9%、0.9%和0.8% [2] - 化肥价格以降为主，尿素下降0.4%，三元复合肥上涨0.1% [2] - 基础化学原料价格小幅波动，硫酸上涨0.8%，聚丙烯、甲醇、纯碱分别下降0.5%、0.3%和0.1% [2] - 煤炭价格以涨为主，炼焦煤、动力煤每吨934元和755元，分别上涨0.4%和0.3%，二号无烟块煤每吨1130元持平 [2] - 钢材价格略有上涨，螺纹钢、热轧带钢、高速线材每吨3401元、3538元、3584元，分别上涨0.6%、0.5%和0.4% [2] - 橡胶价格小幅上涨，天然橡胶、合成橡胶分别上涨1.3%和0.9% [2]

江西新余分宜县菱角产业 - 箬坑村种植"大青菱"品种，形成千亩规模化基地，呈现"绿色海洋"景观 [1] - 采摘期从7月初持续至11月中旬，亩产约2000斤，高峰期日采摘量达1.5万斤 [4] - 预计全年总产量超过200万斤，带动20多位村民参与采收作业 [1][4] 山东龙口海蜇捕捞业 - 龙口市南渔港码头进入海蜇捕捞季，41艘渔船获专项捕捞许可证出海作业 [6] - 新鲜海蜇经简单加工可制成海蜇汤等时令海鲜产品，补充休渔期市场供应 [8] 安徽颍上八里河渔业 - 八里河渔场实施四季轮捕新模式，改变传统腊月集中捕捞方式，夏捕场景形成特色景观 [9][11] - 鱼苗工厂年培育能力达100万斤，主要品种为鲢鱼、草鱼，采用春秋放流与冬夏捕捞的错峰模式 [12] - 增殖放流与轮捕结合保障渔业可持续发展，通过分规格销售提升经济效益 [11][12]

粮食价格 - 大米零售价格为6 53元/公斤 环比下降0 2% 同比下降0 6% [1] - 面粉零售价格为6 15元/公斤 环比下降0 2% 同比下降3 0% [1] 食用油价格 - 豆油零售价格为12 86元/公斤 环比下降0 2% 同比下降2 5% [1] - 花生油零售价格为28 47元/公斤 环比下降0 1% 同比下降2 1% [1] - 菜籽油零售价格为16 81元/公斤 环比下降0 2% 同比下降3 2% [1] - 调和油零售价格为15 65元/公斤 环比下降0 2% 同比下降2 4% [1] 肉类价格 - 后腿肉零售价格为27 67元/公斤 环比下降0 2% 同比下降7 8% [1] - 白条鸡零售价格为24 60元/公斤 环比下降0 4% 同比下降2 3% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为9 70元/公斤 环比下降1 1% 同比下降10 7% [1] 水产品价格 - 鲤鱼零售价格为22 14元/公斤 环比上涨0 3% 同比上涨2 1% [1] - 鲢鱼零售价格为22 28元/公斤 环比下降0 4% 同比上涨4 3% [1] - 草鱼零售价格为23 69元/公斤 环比上涨0 6% 同比上涨9 6% [1] - 鲫鱼零售价格为30 51元/公斤 环比上涨0 1% 同比上涨4 6% [1] - 大带鱼零售价格为47 98元/公斤 环比下降0 3% 同比下降1 9% [1] - 大黄鱼零售价格为53 09元/公斤 环比上涨0 3% 同比上涨10 8% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类加权平均价格为6 80元/公斤 环比下降0 3% 同比下降4 0% [1] - 环比涨幅前五位：生菜（7 08元/公斤 环比上涨2 2%） 山药（11 77元/公斤 环比上涨1 7%） 苦瓜（8 54元/公斤 环比上涨1 7%） 韭菜（7 99元/公斤 环比上涨1 1%） 芹菜（6 14元/公斤 环比上涨1 0%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（5 10元/公斤 环比下降2 9%） 胡萝卜（4 90元/公斤 环比下降2 2%） 莲藕（11 89元/公斤 环比下降2 2%） 西葫芦（5 82元/公斤 环比下降2 2%） 蒜头（12 23元/公斤 环比下降1 2%） [1]

食品安全抽检结果 - 綦江区市场监督管理局近期抽检27批次食用农产品 其中25批次合格 2批次不合格 不合格率为7.4% [2] - 不合格产品涉及龙眼和桂圆 二氧化硫残留量分别达0.276g/kg和0.277g/kg 超出≤0.05g/kg的国家标准限值 [3] - 监管部门已启动不合格产品查处程序 包括风险控制 产品召回和下架 原因分析及整改措施 [2] 不合格产品信息 - 綦江区共午天蓝苑食品店销售的龙眼(2025-01-20进货) 二氧化硫残留量超标5.5倍 [3] - 綦江区何氏水果经营部销售的桂圆(2025-01-22进货) 二氧化硫残留量超标5.5倍 [3] 合格产品抽样情况 - 抽检范围覆盖水产 蔬菜 食用菌 肉制品等品类 包括花鲢 洋葱 芹菜 金针菇 杏鲍菇等25个品种 [4] - 涉及重庆本地及湖北 贵州 山东等多地生产企业 如湖北新代米生物科技 贵州贵旺生物科技等 [4] - 被抽样单位包括个体经营户和超市 如綦江区姜侯食品经营部 綦江区家喜生活超市等 [4]

水生生物增殖放流活动 - 2025年6月24日番禺区在海鸥岛水生资源增殖再生平台举行增殖放流活动 投放鱼苗虾苗157万余尾 包括草鱼 黄鳍鲷 鲮鱼 白鳝 九节虾等多个种类 [2][3][5] - 番禺区连续44年举办公益性增殖放流活动 近五年累计投放各类鱼苗虾苗超550万尾 [6][7] - 通过科学布局优化放流品种与数量结构 水域生物多样性得到有效丰富 本地特色物种如黄鳍鲷 麻虾等种群数量呈现回升态势 [7][8][9] 生态环境建设工作 - 番禺区持续开展巡河护水 水环境治理等生态环境建设工作 不断改善水域生态环境 [10][11] - 建立名优渔业治理模式标杆 包括名优养殖尾水治理模式 陆基异位处理模式 "三池两坝"工艺模式等多种养殖尾水处理标杆性治理点 [14][15][16] - 引导推广名优渔业品种 如笋壳鱼 忘不了鱼 澳洲银鲈 班节对虾 南美白对虾等 采取生态混养 减少尾水排放 [17][18][19] 渔业发展成果 - 番禺区名优渔业以绿色循环发展为主线 推动产业高质量发展 [11][12][13] - 名优渔业区域公共品牌"番禺优鲜"通过生态养殖模式增添健康底色 [19] - 活动由番禺区委书记黄彪 区政协主席邓耀棋 区人大常委会副主任罗健雄 区政府副区长郭洪杰等领导及相关部门 行业协会 渔业企业代表参加 [20][21][22]

粮油价格 - 早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.28元、2.63元、2.85元，与上周持平 [4] - 桶装食用油价格波动幅度较小，花生油、大豆油价格微跌，菜籽油价格略有上涨 [4] - 花生油一级桶装5升价格为147.16元，较上月同期下跌0.05%，较上年同期下跌0.52% [1] 生猪及猪肉价格 - 生猪集市均价为14.52元/公斤，较上期下跌0.89%，较上月同期下跌3.52%，较上年同期下跌22.06% [1][5] - 仔猪集市均价为25.44元/500克，较上期下跌0.70%，较上月同期下跌1.89%，较上年同期下跌8.62% [1][5] - 鲜猪肉（精瘦肉）价格为13.59元/500克，较上期微涨0.15%，较上年同期下跌10.59% [1][5] 牛羊肉及禽蛋价格 - 鲜牛肉（去骨）集市均价为38.86元/500克，较上期上涨0.18%，较上月同期上涨1.49%，较上年同期下跌4.17% [1][6] - 鲜羊肉（带骨）集市均价为32.57元/500克，较上期下跌0.28%，较上年同期下跌9.05% [1][6] - 鸡肉（白条鸡开膛上等）价格为13.17元/500克，较上期下跌0.08%，较上年同期下跌0.75% [1][6] - 鸡蛋（鸡场蛋）价格为6.18元/500克，较上期下跌0.32%，较上年同期下跌2.68% [1][6] 水产品价格 - 草鱼集市均价为9.68元/500克，较上期上涨2.00%，较上年同期上涨12.82% [1][6] - 鲤鱼集市均价为9.34元/500克，较上期上涨0.54%，较上年同期上涨8.35% [1][6] 蔬菜价格 - 监测的7类蔬菜中，仅白萝卜价格上涨2.58%，黄瓜、茄子、西红柿、青椒、南瓜价格均下跌，其中茄子跌幅最大达9.93% [1][7] - 黄瓜价格为2.46元/500克，较上期下跌5.38%，较上年同期上涨10.31% [1][7] - 大白菜价格为1.66元/500克，较上年同期下跌10.75% [1][7] 水果价格 - 苹果价格为6.48元/500克，较上期微涨0.15%，较上年同期上涨4.52% [1][7] - 香蕉价格为3.87元/500克，较上期下跌1.28%，较上年同期上涨15.52% [1][7] - 西瓜价格为2.58元/500克，较上期下跌8.51%，较上年同期下跌1.15% [1][7] 能源价格 - 液化气价格为9.97元/公斤，与上周持平 [2] - 蜂窝煤价格为108元/一百公斤，与上周持平 [2]

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格环比下降0.5% [1] - 禽产品批发价格小幅下降，鸡蛋、白条鸡分别下降2.6%和0.5% [1] - 6种水果平均批发价格略有下降，西瓜、香蕉、柑橘分别下降3.1%、2.2%和1.7% [1] - 肉类批发价格整体下降，猪肉每公斤20.32元下降0.6%，牛肉、羊肉分别下降0.5%和0.1% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.14元与前一周持平，豆角、南瓜、苦瓜分别下降6.9%、5.3%和4.1%，莲藕、生菜、西红柿分别上涨9.4%、7.7%和6.6% [1] - 水产品批发价格总体持平，鲤鱼、大带鱼、鲢鱼、大黄鱼分别下降0.7%、0.6%、0.2%和0.2%，草鱼、鲫鱼分别上涨0.6%和0.4% [1] - 粮油批发价格略有波动，大米、菜籽油分别下降0.2%和0.1%，面粉持平，豆油、花生油分别上涨0.4%和0.2% [1] 生产资料市场价格 - 生产资料市场价格环比上涨0.1% [2] - 橡胶价格小幅上涨，天然橡胶、合成橡胶分别上涨1.2%和0.4% [2] - 基础化学原料价格以涨为主，甲醇、硫酸、聚丙烯分别上涨1.2%、0.5%和0.1%，纯碱下降0.6% [2] - 成品油批发价格略有上涨，0号柴油、92号汽油、95号汽油均上涨0.1% [2] - 有色金属价格小幅波动，铝、铜分别上涨1.1%和0.9%，锌下降1.9% [2] - 钢材价格基本持平，槽钢、普通中板、焊接钢管每吨3585元、3722元和3775元分别下降0.4%、0.2%和0.1%，螺纹钢、普通高速线材、热轧带钢每吨3386元、3580元和3523元均上涨0.1% [2] - 煤炭价格继续下降，炼焦煤、二号无烟块煤、动力煤每吨930元、1144元和750元分别下降0.9%、0.1%和0.1% [2] - 化肥价格以降为主，尿素下降1.2%，三元复合肥基本持平 [2]

报告行业投资评级 - 行业评级为推荐 [3] 报告的核心观点 - 种植产业链方面，截至5月30日17时全国夏粮小麦收获进度过三成，降雨利于土壤墒情改善和机播，农业农村部将抓好麦收和应急准备，转基因商业化进程有望扩面提速，种植端北大荒和苏垦农发受益，种业推荐隆平高科、登海种业、荃银高科等 [1][9] - 生猪养殖方面，本周全国外三元生猪均价周环比+0.36%，4月末能繁母猪存栏量环比降1万头，4月屠宰量环比增0.5%、同比增20%，养殖利润有变化，短期居民消费恢复但供给宽松，中长期2025年下半年猪价有望超预期，推荐养殖板块、饲料板块和动保后周期板块相关标的 [2][10] 根据相关目录分别进行总结 本周观点 - 种植产业链全国夏粮小麦收获进度及各地情况，降雨影响，农业农村部举措，转基因技术作用及商业化进程，推荐种植端和种业标的 [1][9] - 生猪养殖全国外三元生猪均价、能繁母猪存栏量、屠宰量、养殖利润情况，后市展望及推荐标的 [2][10] 行情回顾 - 本周（5月26日 - 5月30日）农林牧渔（申万）板块+1.79%，上证指数、深证成指、创业板指、沪深300有相应周涨跌幅，农林牧渔行业子板块周涨幅居前三为渔业、畜禽养殖、种植业 [11] 重点农产品数据跟踪 玉米 - 本周玉米现货均价2378.15元/吨，周环比+0.15%；上周国际现货均价5.22美元/蒲式耳，周环比+2.23%，给出中国玉米供需平衡表 [19][21] 小麦 - 本周国内小麦均价2457.51元/吨，周环比-0.35%；上周国际现货均价6.07美元/蒲式耳，周环比+2.52%，给出中国小麦供需平衡表 [22][25] 水稻 - 本周粳稻现货价均价2864.00元/吨，周环比+0.00%；期货结算价2662.00元/吨，周环比+0.00%，给出中国大米供需平衡表 [26][31] 大豆 - 本周国产大豆均价3927.89元/吨，周环比+0.00%；上周国际现货均价393.36美元/吨，周环比+0.82%，给出中国大豆供需平衡表 [32][34] 棉花 - 本周新疆棉花价格均价14480.00元/吨，周环比-0.14%；2025年4月全球棉花市场价78.28美分/磅，月环比+0.83%，给出中国棉花供需平衡表 [35][40] 饲料、维生素价格 - 5月第4周生猪饲料、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料有相应均价及周环比变化，本周维生素E、B6、A、B2有相应均价及周环比变化 [41] 生猪养殖 - 本周生猪均价14.39元/公斤，周环比+0.36%；期货均价13591元/吨，周环比-0.13%，5月第4周生猪宰后均重、2025年4月屠宰量、本周仔猪均价、二元母猪均价有相应数据及周环比或月环比变化 [53] 禽养殖 - 5月第4周商品代肉雏鸡均价、本周毛鸡均价、毛鸡屠宰利润、毛鸡养殖利润、5月第4周鸡肉价格、商品代蛋雏鸡价格、鸡蛋价格、主产省份鸡蛋价格有相应数据及周环比变化 [65] 反刍动物养殖 - 5月第4周牛肉价格69.89元/公斤，周环比+0.13%；羊肉价格69.56元/公斤，周环比+0.09% [76] 水产养殖 - 本周海参、鲍鱼、扇贝、草鱼、鲤鱼、鲫鱼均价周环比均+0.00% [78] 糖价 - 本周国内柳州白砂糖现货价6200.00元/吨，周环比-0.16%；上周国际原糖现货价17.73美分/磅，周环比-2.12% [88] 蔬菜 - 本周中国寿光蔬菜价格指数菌菇类为139.21，周环比+0.28%；叶菜类为83.51，周环比+2.14% [90] 进口数据 - 给出2025年4月主要农产品进口情况，包括肉类、水海产品、乳品等品类的进口量、环比、同比、1 - 4月累计及累计同比数据 [97] 下周大事提醒 - 新农开发6月4日召开股东大会，地点在新疆阿拉尔市军垦大道东75号领先商业写字楼12楼新农开发董事会会议室 [99]