以下文章来源于21世纪商业评论 ，作者李惠琳 21世纪商业评论 . 《21世纪商业评论》敏感于一切商业新知、商业产品、商业模式和商业英雄，敏感于新公司的新玩意、 老公司的新改造、旧话题的新表达、老商业的新颠覆，为您提供最新鲜实用的商业养分。 市场上，褚橙长期供不应求。今年，受多雨水和低温影响，褚橙成品率处于低位，品质依旧稳定。 "口感是跟老天爷互动，我们希望摸索出治服产品的逻辑，让产品越来越可控。"褚氏农业总经理褚 一斌接受《21CBR》记者采访表示。 从父亲褚时健手中， 其子 褚一斌接管褚氏农业已7年，管理经营近2万亩果园，将销售规模推到4 亿元以上。 褚家二代主导，这个享有盛誉的水果品牌，引入新打法、新技术，正进入守正探索的新时期。 01 作者： 李惠琳 来源： 21世纪商业评论 11月中旬，深秋的云南哀牢山上，褚橙的采摘已近尾声，树上只挂着稀疏几个橙子。 ------------------------------- 这个由褚时健创立的冰糖橙品牌，一个月前已开园采摘，陆续发往全国各地。 接手七载 63岁的褚一斌，自称农民，身材精干偏瘦、脸上皮肤呈古铜色，这是长年穿梭于果园的印记。 他扛起锄头种地，起始于 ...