西牛麻竹笋下饭酱

搜索文档
西牛麻竹笋 “新” 字篇:从“剥皮黄金”到领鲜百亿的新新向荣
南方农村报· 2025-07-31 09:33
行业概况 - 西牛麻竹笋产业从传统农业发展为产值超百亿元的现代农业标杆[5] - 2025年种植面积达100.53万亩,较2022年62万亩增长60.1%[39][40] - 形成124家相关企业、32家规模加工企业、4家"四上"企业的产业格局[40] 种植规模扩张 - 种植面积从60余万亩增至近100万亩,两年新增24万亩[11][19][20] - 推行"五边植竹""全域植竹"模式,盘活荒山和低效林地[22][23][25] - 金融机构发放产业贷款7.2亿元,2024年新增3.5亿元[31] 科技创新应用 - 亩产量从1000斤跃升至3000斤,增幅200%[42] - 采用"航天宝"微生物菌剂防控笋腐病,减少10%-30%产量损失[45][49] - 建立174亩试验基地,开展53次技术培训解决34个种植难题[44][60] 产业链延伸 - 产品形态从初加工拓展至72种精深加工品,包括竹叶茶、护肤品、可降解餐具等[66][68][81] - 加工企业增至34家,生产线从23条扩至54条,深加工食品笋占比超15%[83][84] - 建成全自动化无尘生产线,年加工即食笋产品超5000吨[70] 市场拓展 - 占据日本市场超90%份额,成为柳州螺蛳粉酸笋主要原料[91][92] - 产品首次出口俄罗斯、东南亚及南非市场[114][115] - 在粤港澳大湾区布局"一桌菜体验店",开发东北、西北特色菜品[108][104] 品牌建设 - 通过"清远好风土"品牌活动进军贵阳、成都等8个城市[99][100] - 联合广州酒家等餐饮企业研发多档次麻竹笋菜品[107][108] - 媒体联盟实施"媒体+创意/渠道/品牌"五项赋能行动[35][36]