Workflow
西牛麻竹笋下饭酱
icon
搜索文档
深耕“黑吉辽”东北市场!清远供销携西牛麻竹笋亮相长春农博会
南方农村报· 2025-08-15 15:01
公司动态 - 清远市供销投资有限公司携西牛麻竹笋系列产品亮相第二十四届长春农博会 [4] - 公司参展产品包括即食笋和笋干系列 采用现代工艺加工 满足便捷食品需求 [13][14] - 公司成功研发西牛麻竹笋下饭酱和糯米笋等创新产品 丰富产品矩阵并提升附加值 [18] - 公司计划通过长春农博会平台直面东北消费者与采购商 并通过品鉴和讲解提升产品知名度 [29][30] - 公司将在未来1年内向斐济出口不低于200万元人民币的清远优质农产品 [22] 产品与产业 - 西牛麻竹笋是中国地理标志产品 被誉为"蔬中第一珍" 是清远市重点打造的五大百亿级现代农业产业之一 [8][9] - 2024年西牛麻竹笋产业综合产值突破百亿大关 成为清远农业产业发展领头羊 [9] - 2025年上半年西牛麻竹笋种植面积达100.53万亩 总产量43.32万吨 全产业链综合产值32.45亿元 同比增长29.8% [10][11] - 加工企业数量从零散几家壮大至34家 精深加工产值从8亿元升至25.76亿元 即食笋产值增长134.6% [17] 市场拓展 - 清远供销通过整合产业链资源和搭建产销对接平台帮助加工企业打通销售渠道 [23][24] - 公司积极组织企业参与国内外大型展会 长春农博会是深耕东北市场的重要布局 [24][25][26] - 长春农博会影响力辐射整个东北地区 公司借此平台对接海外潜在客户 开拓非洲和欧美市场 [28][31][32][33][34] - 未来公司将从品牌打造、渠道拓展和产业链整合等多方面发力 推动产业标准化、现代化和国际化发展 [37][38]
西牛麻竹笋 “新” 字篇:从“剥皮黄金”到领鲜百亿的新新向荣
南方农村报· 2025-07-31 09:33
行业概况 - 西牛麻竹笋产业从传统农业发展为产值超百亿元的现代农业标杆[5] - 2025年种植面积达100.53万亩,较2022年62万亩增长60.1%[39][40] - 形成124家相关企业、32家规模加工企业、4家"四上"企业的产业格局[40] 种植规模扩张 - 种植面积从60余万亩增至近100万亩,两年新增24万亩[11][19][20] - 推行"五边植竹""全域植竹"模式,盘活荒山和低效林地[22][23][25] - 金融机构发放产业贷款7.2亿元,2024年新增3.5亿元[31] 科技创新应用 - 亩产量从1000斤跃升至3000斤,增幅200%[42] - 采用"航天宝"微生物菌剂防控笋腐病,减少10%-30%产量损失[45][49] - 建立174亩试验基地,开展53次技术培训解决34个种植难题[44][60] 产业链延伸 - 产品形态从初加工拓展至72种精深加工品,包括竹叶茶、护肤品、可降解餐具等[66][68][81] - 加工企业增至34家,生产线从23条扩至54条,深加工食品笋占比超15%[83][84] - 建成全自动化无尘生产线,年加工即食笋产品超5000吨[70] 市场拓展 - 占据日本市场超90%份额,成为柳州螺蛳粉酸笋主要原料[91][92] - 产品首次出口俄罗斯、东南亚及南非市场[114][115] - 在粤港澳大湾区布局"一桌菜体验店",开发东北、西北特色菜品[108][104] 品牌建设 - 通过"清远好风土"品牌活动进军贵阳、成都等8个城市[99][100] - 联合广州酒家等餐饮企业研发多档次麻竹笋菜品[107][108] - 媒体联盟实施"媒体+创意/渠道/品牌"五项赋能行动[35][36]
远销欧美、东南亚、非洲的西牛麻竹笋,到底有多牛?
南方农村报· 2025-07-23 19:32
行业与公司概况 - 西牛麻竹笋是英德特色农产品,也是清远市五大百亿现代农业产业之一[20] - 截至2024年底,英德西牛麻竹笋种植面积达85.91万亩,从业人员超8.8万人,产量高达141.4万吨,综合产值109.65亿元,是清远市首个农业综合产值突破百亿元的农业产业[21][22][23] - 英德市独特的自然条件赋予了西牛麻竹笋“笋白如玉,笋香清新,笋肉爽脆”的优良品质,并富含粗纤维、蛋白质及多种氨基酸、维生素[25][26][27] 市场拓展与出口表现 - 西牛麻竹笋已成功打入日本、东南亚、中亚、欧美及非洲市场[4][61][63][74] - 2024年1-5月,清远农产品出口增长19.1%,其中麻竹笋占45%[4][5] - 近三年,清远地区出口的麻竹笋及其制品累计达1083批次,货值6.1亿元人民币[65][66] - 每年约有19万吨麻竹笋鲜笋晒制加工成1万吨笋干远销海外,日本市场上超五成的竹笋来自清远,其中笋干产品占比高达95%以上[64][65] 产品开发与产业链深化 - 已培育出“巧口”、“巨元孖宝”、“大西牛”、“食憨说”、“笋嫂”等多个知名品牌,产品矩阵包括鲜笋、酸笋、笋干、即食笋、清水笋、盐渍笋等传统产品,以及鹅笋煲、鲍鱼笋、酸笋鱼等预制菜[45][46] - 巨元孖宝公司自2023年建成全自动化无尘生产线以来,每年可加工即食笋产品超5000吨,高峰期月销近30万包[48] - 清远市供销投资有限公司创新“麻竹笋+”模式,研发西牛麻竹笋下饭酱、糯米笋、益生菌发酵脆笋等产品,公司年产值超3000万元[49][50] - 广州酒家集团以西牛麻竹笋为原料,研发推出“麻竹笋一桌菜”[30][31][34] 政策支持与产业升级 - 清远、英德两级政府围绕西牛麻竹笋产业出台了20余份政策文件,从育种创新、精深加工、用地保障到金融支持全方位为产业发展保驾护航[37][38][39] - 英德市以推进西牛麻竹笋“补改投”现代农业产业园建设为抓手,用财政资金“小投入”撬动社会资本“大投资”,推动产业从“粗加工”向“精深化”跨越[42][43][44] 可持续发展与创新应用 - 广东竹笙笙科技有限公司通过回收废弃的麻竹笋筒、笋壳、竹子,转变为可再生竹纤维为主的创新型专利配方全降解复合材料,生产竹粉全降解一次性竹制餐具,产品远销欧美地区[53][54][55][56][57] - 该公司在2025年中亚商品贸易博览会上与哈萨克斯坦客商达成意向订单,体现了“全竹链”发展模式[58][73]