食品安全抽检结果 - 银川市市场监督管理局在2025年端午节期间开展"你点我检"食品安全监督抽检 共抽检21批次产品 检验结果全部合格 [2] - 抽检范围覆盖主食烧饼面包 老苗香粽 枸杞大黄米桂花山药粽 低糖紫米松仁玉米粽 沙茶牛肉粽 大黄米蜜枣粽等21种端午节相关食品 [3][4] 抽检产品信息 - 内蒙古桃李食品有限公司生产的主食烧饼面包（豆沙馅）510克/袋 抽检合格 [3] - 青铜峡市老苗食品有限责任公司生产的老苗香粽100克/袋 抽检合格 [3] - 宁夏麦尔乐食品股份有限公司生产的枸杞大黄米桂花山药粽135克/袋和低糖紫米松仁玉米粽135克/袋 抽检合格 [3][4] - 嘉兴市德裕食品有限公司生产的沙茶牛肉粽（200克/袋）和大黄米蜜枣粽（200克/袋） 抽检合格 [3] - 河南全惠食品有限公司生产的双豆沙粽200克/袋 抽检合格 [3] - 浙江爱礼食品有限公司生产的鲜肉蛋黄粽 蜜枣粽 红豆沙粽各240克/袋 抽检合格 [4] - 陕西心特软食品有限责任公司生产的金沙板栗粽子100克/袋 抽检合格 [4] - 菏泽稻香村食品有限公司生产的梅干菜鲜肉粽240克/袋 抽检合格 [4] - 陕西红汇食品有限责任公司生产的梅干菜鲜肉粽180克/袋和端午香粽100克/袋 抽检合格 [4] - 连云港惠源食品配料有限公司生产的俄罗斯风味果仁列巴面包300克/袋 抽检合格 [4] - 白银市晋江福源食品有限公司生产的法式软面包300克/袋 抽检合格 [4] 被抽样单位信息 - 抽检涉及银川市西夏区诚远天下鲜超市 银川新华百货连锁超市 银川市兴庆区麦尔乐西饼店 银川大润发商业有限公司等多家商超 [3][4] - 被抽样单位地址覆盖银川市西夏区 金凤区 兴庆区等多个区域 [3][4]

行业现状 - 食品行业内卷严重，低价倾销、同质化竞争、创新乏力导致多家馅料企业停工 [1] - 低价竞争导致劣质原料和防腐剂使用增加，形成劣币驱逐良币的恶性循环 [3] 公司逆势增长表现 - 香柏树食品厂销售额与去年同期相比略有提升，客户复购率超85% [1] - 某连锁烘焙品牌使用香柏树豆沙馅后客单价从5元涨至8元，利润增长3倍 [3] 技术壁垒与产品定位 - 公司坚持长期主义，拒绝低价竞争，专注高品质客户服务 [3] - 脱皮洗沙工艺耗时17年研发，红豆沙研磨精度达0.18毫米，形成技术壁垒 [3] 供应链管理创新 - 采用柔性智造模式，支持小批量500公斤起订，满足小众客户需求 [5] - 24小时响应制度应对订单波动，曾72小时完成某客户5倍暴涨订单 [5] - 数据分析预判趋势，提前储备原料和工艺方案，如低糖健康系列产品 [5] 客户关系策略 - 从供应商转型为增长智库，与客户联合研发新品并共享市场收益 [7] - 深度绑定客户，提供从新品研发到营销话术的全套解决方案 [7] - 重庆某合作10年客户评价公司比自身更关注产品与市场动向 [7] 核心价值理念 - 在工业化时代强调信任与温度，通过品质唤醒消费者情感共鸣 [9] - 认为对抗内卷的终极武器是更高价值而非更低价格 [9] - 倡导行业为毫米级进步死磕，提升中国制造竞争力 [9]